Bir vs Lager, Apa perbedaan mereka

Bir vs Lager

Perbedaan Utama

Perbedaan utama antara Beer dan Lager adalah bahwa Beer adalah minuman hangat dengan fermentasi atas dengan kandungan kalori sedang hingga tinggi, sedangkan Lager adalah minuman dingin dengan fermentasi bawah dengan kandungan kalori tinggi.

Beer vs. Lager — Apakah Ada Perbedaannya?

Perbedaan Antara Bir dan Lager

Bir vs Lager

Bir adalah sekelompok minuman; di sisi lain, lager adalah jenis bir.

Bir vs Lager

Bir adalah ragi yang memfermentasi bagian atas, sedangkan bir adalah ragi yang memfermentasi bagian bawah dalam fermentasi.

Bir vs Lager

Bir biasanya terdiri dari kandungan kalori sedang hingga tinggi; sebaliknya, lager mengandung kandungan kalori yang tinggi.

Bir vs Lager

Bir biasanya berumur kurang dari dua sampai tiga hari, sedangkan bir berumur untuk waktu yang lebih lama sekitar dua minggu sampai berbulan-bulan.

Bir vs Lager

Bir difermentasi pada suhu yang lebih tinggi; di sisi lain dari koin, bir difermentasi pada suhu yang lebih rendah, yang juga berfungsi untuk menambah waktu usia.

Bir vs Lager

Bir menggunakan ragi Saccharomyces cerevisiae untuk fermentasi; di sisi lain, lager menggunakan ragi Saccharomyces pastorianus.

Bir vs Lager

Bir menggunakan kandungan alkohol sekitar 13,9g, sedangkan lager menggunakan kandungan alkohol sekitar 21,1g.

Bir vs Lager

Bir menyebabkan lebih banyak efek kesehatan yang dapat menyebabkan kecanduan jangka panjang, gagal hati, masalah mental, masalah jantung; di sisi lain, bir menyebabkan efek, yang meliputi asam urat, keracunan, dan masalah mental.

Beernoun

(Terhitung) Minuman beralkohol yang difermentasi dari bahan pati, biasanya barley malt, sering dengan hop atau zat lain untuk memberikan rasa pahit.

Bir diseduh di seluruh dunia.

Lagernoun

Jenis bir, diseduh menggunakan ragi yang memfermentasi bagian bawah.

Beernoun

(tak terhitung) Ekstrak akar yang difermentasi dan bagian lain dari berbagai tanaman, seperti cemara, jahe, sassafras, dll.

Lagerverb

Untuk menyimpan (bir bir) pada suhu rendah untuk pematangan dan klarifikasi.

Beernoun

(Terhitung) Sebuah solusi yang dihasilkan oleh seduhan bahan tanaman dalam air atau cairan lain.

Lagernoun

sebuah kamp yang dipertahankan oleh formasi gerobak melingkar

Beernoun

(dapat dihitung) Gelas, botol, atau kaleng dari salah satu minuman di atas.

Saya membeli beberapa bir dari toko untuk pesta. Bisakah saya membelikan Anda bir? Saya ingin dua bir dan segelas anggur putih.

Lagernoun

istilah umum untuk bir yang dibuat dengan ragi fermentasi bagian bawah (biasanya dengan menumbuk rebusan); awalnya diseduh pada bulan Maret atau April dan matang hingga September

Beernoun

(terhitung) Aneka minuman di atas.

Pilsner adalah salah satu bir yang paling sering disajikan di Eropa. Saya belum pernah mencoba bir ini sebelumnya.

Beernoun

Seseorang yang ada atau ada.

Beerverb

Untuk memberikan bir kepada (seseorang)

Beernoun

nama umum untuk minuman beralkohol yang dibuat dengan memfermentasi sereal (atau campuran sereal) yang dibumbui dengan hop

Grafik perbandingan

Bir vs Lager

Bir termasuk kelompok minuman, sedangkan lager adalah sejenis bir. Bir adalah kata yang berasal dari kata bahasa Inggris kuno “beow,” yang berarti “barley” dan juga kata Latin “bibere yang berarti “minum”, sedangkan lager berasal dari kata Jerman “lagern” yang berarti penyimpanan. . Bir membutuhkan lebih sedikit waktu penuaan untuk fermentasi sekitar dua hingga tiga hari; di sisi lain, bir membutuhkan lebih banyak waktu daripada bir sekitar dua minggu hingga berbulan-bulan.

Bir dalam proses pembuatan bir menggunakan ragi “Saccharomyces cerevisiae” untuk fermentasi; di sisi lain, lager menggunakan ragi “Saccharomyces pastorianus” untuk fermentasi. Bir umumnya difermentasi hangat dengan waktu penuaan yang lebih singkat; di sisi lain, lager membutuhkan lebih banyak waktu penuaan, sehingga difermentasi dingin. Umumnya bir adalah ragi yang memfermentasi bagian atas, sedangkan bir ringan adalah ragi yang memfermentasi bagian bawah. Bir termasuk dalam semua kategori kandungan kalori, sedangkan lager termasuk dalam kandungan kalori tinggi.

Bir mengandung energi dari 95 hingga 294 kalori; di sisi lain, bir mengandung sekitar 233 kalori energi per porsi. Kandungan alkohol bir sekitar 13,9g, sedangkan kandungan alkohol bir sekitar 21,1g.

Apa itu Bir?

Bir berasal dari kata bahasa Inggris kuno “beor” dengan beberapa akar dengan kata bahasa Inggris “beow”, yang berarti “barley” dan bahasa Latin “bibere”, yang berarti “minum”. Bir terdiri dari sejarah yang luar biasa di seluruh dunia, mulai dari Haifa (Israel) 13000 tahun yang lalu. Bir disiapkan dengan menyeduh jelai malt, jagung, biji-bijian sereal, dan juga gandum. Warna, kepahitan, dan kekuatan adalah tiga faktor yang menentukan kualitas bir. Variasi jenis bir bervariasi dengan kandungan alkohol, rasa, dan komposisi (bahan pembuatan bir) juga. Bir non-alkohol juga tersedia dengan kadar alkohol kurang dari 0,5%.

Bir disajikan dengan tingkat suhu, ditetapkan oleh Michael Jackson juga dingin, dingin, dingin ringan, suhu ruang bawah tanah, dan suhu kamar.

Jenis Bir

• Pale Ale: Ini menggunakan metode fermentasi atas ragi, malt pucat.
• Real Ale: Ini termasuk proses fermentasi sekunder menggunakan bahan-bahan tradisional.
• Mild Ale: Warnanya lebih gelap dan rasanya malt.
• Bir Gandum: Bahan pembuatannya adalah gandum juga menggunakan proses fermentasi atas.
• Lambic: Penggunaan ragi untuk fermentasi termasuk Brettanomyces lambicus bukan Saccharomyces cerevisiae.

Porsi Bir

• Draught Beer: Langsung disajikan dari wadah tanpa pasteurisasi.
• Harapan Kering: Bir berada di tong kayu dengan hadiah hop.
• Primings: Larutan gula ditambahkan untuk rasa.
• Tong: Ini memiliki kualitas priming dan tong kering.

Efek kesehatan

• Minum berlebihan menyebabkan hipertensi, risiko kanker, muntah, diare, gula darah rendah, hipotermia.
• Penggunaan jangka panjang dapat menyebabkan masalah mental, kecanduan, radang pankreas, gagal hati, dan juga masalah jantung.

Apa itu Lager?

Lager adalah jenis minuman bir yang berasal dari kata asal Jerman “lagern” yang berarti penyimpanan atau gudang. Lager menggunakan ragi yang memfermentasi bagian bawah pada suhu yang lebih dingin untuk fermentasi selama proses pembuatan bir. Lager membutuhkan waktu penuaan dua minggu hingga berbulan-bulan, yang lebih lama dari bir; oleh karena itu, mereka difermentasi pada suhu yang lebih dingin. Lager juga menggunakan jagung, jelai, gandum, biji-bijian sereal sebagai bahan selama pembuatan bir.

Lager melibatkan penggunaan ragi Saccharomyces pastorianus untuk proses fermentasi. Lager adalah minuman berkarbonasi baik. Lager juga ditentukan kualitasnya oleh faktor-faktor yang meliputi, warna, rasa, komposisi, dan juga kandungan alkohol. Bergantung pada gaya yang disajikan dan bahan-bahannya, mereka memiliki warna seperti bir pucat, bir Wina, bir gelap, bir kerajinan.

Jenis Lager

• Pale Lager: Ringan hingga keemasan dengan rasa ringan menjadi lager paling umum di wmnckcndjhduhjhdyifjotfgkjbgkg.gvkblnorld.
• Vienna Lager: Lager Wina tradisional berwarna coklat kemerahan hingga tembaga dengan rasa malt yang manis, sedangkan lager Wina Meksiko lebih gelap dengan rasa panggang.
• Dark Lager: Ini adalah lager coklat kemerahan gelap dengan rasa coklat.

Efek kesehatan

Lager meningkatkan risiko penyakit asam urat pada manusia. Ini dapat menyebabkan kecanduan narkoba, kerusakan pada sistem saraf, dan keracunan.

Kandungan Nutrisi

Lager terdiri dari sekitar 233 kalori energi per porsi dengan 17,6g karbohidrat, 1,6g protein, dan 21,1g alkohol.

Kesimpulan

Bir adalah kelompok utama minuman dengan kandungan kalori sedang hingga tinggi sebagai ragi fermentasi atas yang hangat, sedangkan lager adalah jenis bir dengan kandungan kalori tinggi sebagai ragi fermentasi bawah dingin.