Perbedaan yang menonjol antara asam linoleat dan asam linoleat terkonjugasi adalah asam linoleat adalah jenis asam lemak omega-6 tak jenuh ganda dengan rantai 18-karbon dengan dua ikatan rangkap dalam konfigurasi cis sedangkan asam linoleat terkonjugasi dapat berupa cis atau konfigurasi trans dan ikatan rangkap terkonjugasi dan dipisahkan oleh ikatan tunggal .
Asam linoleat dan asam linoleat terkonjugasi adalah dua bentuk asam lemak yang dibutuhkan oleh tubuh untuk berbagai manfaat kesehatan. Selanjutnya, asam linoleat adalah salah satu dari dua asam lemak esensial, sedangkan asam lemak terkonjugasi adalah suplemen makanan untuk menurunkan berat badan.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Asam Linoleat – Definisi, Struktur, Kegunaan 2. Apa itu Asam Linoleat Terkonjugasi – Definisi, Struktur, Kepentingan 3. Apa Persamaan Antara Asam Linoleat dan Asam Linoleat Terkonjugasi – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Apa Perbedaan Antara Asam Linoleat dan Asam Linoleat Terkonjugasi – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
Asam Arachidonic (AA), Ikatan Ganda Terkonjugasi, Asam Linoleat Terkonjugasi (CLA), Asam Linoleat (LA), Asam Lemak Omega-6
Yang perlu anda ketahui tentang Asam Linoleat?
Asam linoleat (LA) adalah asam lemak omega-6 tak jenuh ganda dengan rantai hidrokarbon 18 atom karbon. Di sini, rantai hidrokarbon ini memiliki dua ikatan rangkap CC dan dua ikatan tunggal memisahkannya. Di alam, asam linoleat terjadi sebagai ester trigliserida. Juga, beberapa asam linoleat terdapat dalam makanan sebagai asam lemak bebas. Beberapa sumber asam linoleat adalah kacang-kacangan dan biji-bijian berlemak seperti poppy, wijen, rami, dan biji rami.
Gambar 1: Struktur Asam Linoleat
Asam linoleat (LA) adalah salah satu dari dua asam lemak tak jenuh ganda rantai pendek (SC-PUFA), sedangkan yang kedua adalah asam alfa-linoleat (ALA), yang merupakan bentuk asam lemak omega-3. Yang penting, keduanya adalah asam lemak esensial, yang berarti tubuh manusia dan hewan tidak dapat mensintesis asam lemak esensial ini. Maka dari itu, mereka harus menelannya melalui makanan. Umumnya, asam linoleat adalah asam lemak omega-6 tak jenuh ganda dengan rantai hidrokarbon 18 atom karbon (18:2n-6). Di sini, rantai hidrokarbon ini memiliki dua ikatan rangkap dan dua ikatan tunggal, memisahkan ikatan rangkap. Di alam, asam linoleat terjadi sebagai ester trigliserida. Juga, beberapa asam linoleat terdapat dalam makanan sebagai asam lemak bebas. Sebagai contoh, beberapa sumber asam linoleat termasuk kacang-kacangan dan biji-bijian berlemak seperti poppy, wijen, rami, dan biji rami.
Selanjutnya, asam linoleat berfungsi sebagai prekursor untuk biosintesis asam arakidonat, yang memiliki koneksi ke berbagai jalur biokimia lainnya. Juga, asam linoleat terjadi pada lipid membran sel. Sedangkan asam alfa-linoleat (18:3n-3) merupakan asam lemak omega-3 tak jenuh ganda dengan rantai hidrokarbon 18 karbon. Juga, mengandung tiga ikatan rangkap dalam rantai hidrokarbon. Selain itu, itu terjadi di banyak biji seperti biji rami, kenari, chia, dan rami dan minyak seperti banyak minyak nabati umum.
Yang perlu anda ketahui tentang Asam Linoleat Terkonjugasi?
Asam linoleat terkonjugasi (CLA) adalah isoform asam linoleat, terutama ditemukan dalam daging dan produk susu ruminansia. Sama seperti asam linoleat, ia juga mengandung dua ikatan rangkap. Tapi, mereka adalah ikatan rangkap terkonjugasi karena hanya satu ikatan tunggal yang memisahkan ikatan ini. Selain itu, dapat terjadi pada konfigurasi cis dan trans . Bentuk cis terdiri dari titik leleh yang lebih rendah.
Gambar 2: Asam Rumenat, Asam Linoleat Terkonjugasi
Selain itu, asam linoleat terkonjugasi memainkan peran penting sebagai suplemen makanan karena berbagai manfaat kesehatannya. Manfaat kesehatan utama dari asam linoleat terkonjugasi adalah perannya dalam penurunan berat badan. Kombinasi asam linoleat terkonjugasi dan latihan aerobik dapat meningkatkan kekuatan otot, daya tahan otot, pernapasan, dan kelelahan. Selain itu, asam linoleat terkonjugasi efektif untuk tekanan darah tinggi, obesitas, diabetes, kolesterol tinggi, asma, kanker payudara, dan alergi.
Persamaan Antara Asam Linoleat dan Asam Linoleat Terkonjugasi
- Asam linoleat dan asam linoleat terkonjugasi adalah dua jenis asam lemak yang dibutuhkan tubuh.
- Mereka adalah asam karboksilat yang memiliki rantai hidrokarbon dengan 18 atom karbon.
- Juga, keduanya adalah asam lemak tak jenuh ganda, yang mengandung dua ikatan rangkap dalam rantai hidrokarbon.
Perbedaan Antara Asam Linoleat dan Asam Linoleat Terkonjugasi
Definisi
Asam linoleat adalah istilah untuk asam lemak tak jenuh ganda yang ada sebagai trigliserida dalam minyak biji rami dan minyak lainnya dan penting dalam makanan manusia sementara asam linoleat terkonjugasi adalah istilah untuk salah satu dari beberapa isomer asam linoleat yang ditandai dengan ikatan rangkap terkonjugasi dan ditemukan dalam berbagai makanan. Maka dari itu, ini adalah perbedaan mendasar antara asam linoleat dan asam linoleat terkonjugasi.
Obligasi Ganda
Perbedaan yang menonjol antara asam linoleat dan asam linoleat terkonjugasi adalah ikatan rangkapnya. Ikatan rangkap asam linoleat tidak terkonjugasi sedangkan ikatan rangkap asam linoleat terkonjugasi terkonjugasi.
Cis/Trans
Perbedaan utama lainnya antara asam linoleat dan asam linoleat terkonjugasi adalah asam linoleat terjadi dalam konfigurasi cis sedangkan asam linoleat terkonjugasi terjadi pada konfigurasi cis dan trans .
Pentingnya
Asam linoleat adalah salah satu dari dua asam lemak esensial yang dibutuhkan oleh tubuh, sedangkan asam linoleat terkonjugasi adalah suplemen makanan untuk menurunkan berat badan. Jadi, ini adalah perbedaan penting lainnya antara asam linoleat dan asam linoleat terkonjugasi.
Kejadian
Juga, asam linoleat terjadi pada kacang-kacangan dan biji-bijian berlemak, sedangkan asam linoleat terkonjugasi terjadi pada daging dan produk susu ruminansia.
Kata terakhir
Asam linoleat adalah asam lemak omega-6 tak jenuh ganda, dan merupakan salah satu dari dua asam lemak esensial dalam tubuh. Hal ini diperlukan oleh biosintesis asam arakidonat, yang terhubung dengan berbagai jalur biokimia lainnya. Di sisi lain, asam linoleat terkonjugasi adalah isoform asam linoleat, dan ikatan rangkapnya dipisahkan oleh satu ikatan tunggal. Hal ini penting untuk tujuan binaraga. Dengan demikian, Perbedaan yang menonjol antara asam linoleat dan asam linoleat terkonjugasi adalah struktur dan kepentingannya.
Sumber bacaan:
- Meštrovi, Tomislav. “Apa itu Asam Linoleat?” News-Medical.net, News Medical, 23 Agustus 2018, Tersedia Di Sini 2. “Conjugated Linoleic Acid: Kegunaan, Efek Samping, Interaksi, Dosis, dan Peringatan.” WebMD, WebMD, Tersedia Di Sini
Sumber gambar:
- “LANnumbering” Oleh Edgar181 di Wikipedia bahasa Inggris – Ditransfer dari en.wikipedia ke Commons. (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2. “Asam rumenat” Oleh Fvasconcellos – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
