Perbedaan Utama – Asam Mineral vs Asam Organik
Asam adalah senyawa kimia yang memiliki sifat asam. Asam juga dapat didefinisikan sebagai spesies kimia yang dapat bereaksi dengan basa, membentuk garam dan air. Ada dua jenis utama asam sebagai asam kuat dan asam lemah . Asam juga dapat dikategorikan sebagai asam mineral dan asam organik tergantung pada komposisi kimianya. Perbedaan yang menonjol antara asam mineral dan asam organik adalah asam mineral adalah senyawa anorganik yang terdiri dari kombinasi unsur kimia yang berbeda sedangkan asam organik adalah senyawa organik yang pada dasarnya terdiri dari atom karbon dan hidrogen.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Asam Mineral – Pengertian, Sifat, Contoh 2. Apa itu Asam Organik – Pengertian, Sifat 3. Apa Persamaan Antara Asam Mineral dan Asam Organik – Garis Besar Ciri-ciri Umum 4. Apa Perbedaan Antara Asam Mineral dan Asam Organik Asam – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Kunci: Asam, Karbon, Basa Terkonjugasi, Korosif, Asam Anorganik, Asam Mineral, Asam Organik
Yang perlu anda ketahui tentang Asam Mineral?
Asam mineral atau asam anorganik adalah asam yang berasal dari senyawa anorganik. Maka dari itu, asam anorganik adalah senyawa anorganik yang memiliki sifat asam. Beberapa asam anorganik memiliki atom oksigen dalam strukturnya sedangkan beberapa asam anorganik tidak. Sebagai contoh, H 2 SO 4 adalah asam anorganik yang memiliki atom oksigen. Tetapi HCN, yang merupakan asam anorganik lain, tidak memiliki atom oksigen.
Beberapa asam anorganik mungkin memiliki atom karbon sementara asam anorganik lainnya tidak memiliki karbon dalam struktur kimianya (tidak seperti asam anorganik, asam organik harus terdiri dari karbon). Sebagai contoh, HCN memiliki atom karbon meskipun merupakan asam anorganik. HCN bukan asam organik karena satu-satunya ikatan CH yang dimilikinya mudah terdisosiasi menjadi ion H + dan ion CN – dalam air, tidak seperti senyawa organik.
Gambar 1: Asap Asam Nitrat
Asam mineral sangat larut dalam air tetapi tidak larut dalam pelarut organik. Kebanyakan asam mineral sangat korosif. Asam mineral yang paling umum adalah asam sulfat, asam klorida , dan asam nitrat. Asam mineral memiliki banyak aplikasi termasuk sintesis senyawa organik dan anorganik. Namun, asam ini sangat korosif.
Yang perlu anda ketahui tentang Asam Organik?
Asam organik adalah senyawa organik yang memiliki sifat asam. Karena ini adalah senyawa organik, asam organik harus memiliki atom karbon dalam strukturnya. Jenis asam organik yang paling umum adalah asam karboksilat. Rumus molekul asam karboksilat dapat diberikan sebagai RCOOH. Gugus fungsi yang menyebabkan sifat asam adalah –COOH. Atom hidrogen dalam kelompok ini dapat dilepaskan sebagai ion H + . Hal ini karena atom Oksigen kaya dengan elektron dan lebih elektronegatif dari atom H. Dengan demikian, atom H ini dapat dengan mudah dipisahkan dari gugus –COOH.
Gambar 2: Asam asetat adalah Asam Organik
Karena sifatnya yang asam, asam organik menunjukkan nilai pH yang kurang dari 7. Asam ini dapat mengubah lakmus biru menjadi merah dan rasanya asam. Ada dua jenis asam organik.
- Asam Organik Kuat
- Asam Organik Lemah
Asam lemah ada dalam kesetimbangan dengan basa konjugasinya dan ion H + dalam larutan sedangkan asam kuat terdisosiasi sepenuhnya dan tidak memiliki kesetimbangan dalam larutan berair. Sebagian besar asam organik adalah asam lemah (mis: asam etanoat) karena disosiasi parsialnya dalam air. Tetapi hampir semua asam organik dilarutkan dalam pelarut organik. Stabilitas anion yang terbentuk setelah disosiasi membuat asam organik menjadi asam kuat atau asam lemah.
Persamaan Antara Asam Mineral dan Asam Organik
- Kedua zat tersebut memiliki sifat asam
- Kedua jenis dapat melepaskan proton ( ion H + )
- Keduanya dapat bereaksi dengan basa
- Kedua jenis dapat mengubah lakmus biru menjadi merah.
- Kedua jenis memiliki beberapa asam kuat dan lemah.
Perbedaan Antara Asam Mineral dan Asam Organik
Definisi
Asam Mineral: Asam mineral atau asam anorganik adalah asam yang berasal dari senyawa anorganik.
Asam Organik: Asam organik adalah senyawa organik yang memiliki sifat asam.
Asal
Asam Mineral: Sebagian besar asam mineral memiliki asal non-biologis seperti sumber mineral.
Asam Organik: Sebagian besar asam organik memiliki asal biologis.
Kelarutan
Asam Mineral: Sebagian besar asam mineral larut dengan baik dalam air.
Asam Organik: Asam organik larut dengan buruk dalam air.
Keasaman
Asam Mineral: Sebagian besar asam mineral adalah asam kuat.
Asam Organik: Asam organik biasanya asam lemah.
Komposisi kimia
Asam Mineral: Asam mineral mungkin atau mungkin tidak memiliki atom karbon dalam strukturnya.
Asam Organik: Asam organik pada dasarnya memiliki atom karbon dalam strukturnya.
Kata terakhir
Asam dapat diklasifikasikan sebagai asam organik dan asam mineral. Asam mineral juga dikenal sebagai asam anorganik. Perbedaan yang menonjol antara asam mineral dan asam organik adalah asam mineral adalah senyawa anorganik yang terdiri dari kombinasi unsur kimia yang berbeda sedangkan asam organik adalah senyawa organik yang pada dasarnya terdiri dari atom karbon dan hidrogen.
Sumber bacaan:
- Helmenstine, Anne Marie, “Definisi dan Daftar Asam Mineral.” ThoughtCo, 10 Agustus 2017, Tersedia di sini . 2. “Asam organik.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4 Des. 2017, Tersedia di sini .
Sumber gambar:
- ” Asam asam nitrat ” Oleh W. Oelen – (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia 2. “Atom asam asetat” Oleh Vuo di Wikipedia bahasa Inggris – Pekerjaan sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
