Perbedaan yang menonjol antara enzim dan protein adalah enzim adalah katalis biologis sedangkan protein dapat terlibat dalam pembentukan struktur, transportasi, katalisis, dan regulasi proses biologis .
Enzim dan protein adalah dua jenis biomolekul yang ditemukan dalam tubuh, melakukan fungsi penting tubuh. Enzim adalah jenis protein sedangkan protein adalah salah satu dari empat jenis makromolekul yang ditemukan dalam tubuh.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Enzim – Pengertian, Struktur, Perannya Dalam Tubuh 2. Apa Itu Protein – Pengertian, Struktur, Peran Dalam Tubuh 3. Apa Persamaan Antara Enzim dan Protein – Garis Besar Ciri-ciri Umum 4. Apa Persamaannya Perbedaan Antara Enzim dan Protein – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
Enzim, Protein Globular, Protein, Sintesis Protein, Regulasi Enzim, Protein Struktural
Yang perlu anda ketahui tentang Enzim?
Enzim adalah protein globular yang berfungsi sebagai katalis biologis. Ini mengkatalisis berbagai reaksi biologis dengan mengurangi energy aktivasi reaksi dengan membawanya melalui jalur alternatif. Hal ini pada akhirnya meningkatkan laju reaksi. Secara signifikan, enzim menunjukkan spesifisitas yang tinggi untuk molekul yang mengikatnya. Bentuk enzim yang tidak aktif disebut apoenzim dan diaktifkan oleh pengikatan kofaktor. Enzim yang diaktifkan disebut holoenzim . Substrat berikatan dengan sisi aktif enzim.
Gambar 1: Aksi Enzim Glucosidase
Sebagian besar enzim dalam tubuh bekerja dalam kondisi fisiologis termasuk suhu dan pH. Pada suhu tinggi dan kondisi pH yang tidak menguntungkan, enzim dinonaktifkan dengan mengubah bentuk situs aktif. Proses ini disebut denaturasi enzim. Fungsi enzim dapat diatur dalam tiga cara:
- Dengan mengontrol konsentrasi enzim dengan mengatur ekspresi dan degradasi enzim;
- Dengan mengontrol ketersediaan substrat dengan mengatur produksi, kompartementalisasi, dan degradasi produk;
- Dengan mengontrol aktivitas enzim dengan mengikat inhibitor atau modifikasi kovalen struktur enzim.
Fungsi enzim sangat vital dalam berbagai proses biologis tubuh termasuk metabolisme dan pencernaan. Selama pencernaan, enzim yang dikeluarkan oleh usus memecah molekul besar menjadi molekul kecil, yang mudah diserap. Selama berbagai proses biologis, enzim menyatukan dua molekul untuk menghasilkan molekul baru.
Yang perlu anda ketahui tentang Protein?
Protein adalah salah satu dari empat jenis makromolekul biologis yang ditemukan dalam tubuh. Ini terdiri dari serangkaian asam amino. Urutan asam amino dari protein tertentu ditentukan oleh informasi yang dikodekan dalam gen yang sesuai. Proses produksi protein disebut sintesis protein, yang terjadi melalui dua langkah: transkripsi dan translasi . Ikatan yang menghubungkan asam amino adalah ikatan peptida. Rantai polipeptida yang disintesis kemudian membentuk struktur sekunder seperti heliks alfa dan lembaran beta, struktur tersier seperti protein globular dan protein berfilamen atau struktur kuartener protein dengan menyatukan subunit protein.
Gambar 2: Struktur Protein
Protein melakukan berbagai fungsi dalam tubuh. Mereka terlibat dalam pembentukan struktur termasuk otot, tulang rawan, rambut, kuku, dan komponen membran sel. Sebagian besar protein globular berfungsi sebagai enzim, hormon, dan protein transpor dalam darah. Protein globular lain yang disebut antibodi berfungsi sebagai molekul kunci dalam sistem kekebalan tubuh.
Persamaan Antara Enzim dan Protein
- Enzim dan protein adalah dua jenis biomolekul yang ditemukan di dalam tubuh.
- Keduanya terdiri dari serangkaian asam amino.
- Juga, mereka diekspresikan dengan menggunakan instruksi pada gen.
Perbedaan Antara Enzim dan Protein
Definisi
Enzim adalah istilah untuk zat yang diproduksi oleh organisme hidup yang bertindak sebagai katalis untuk menghasilkan reaksi biokimia tertentu, sedangkan protein adalah istilah untuk salah satu kelas senyawa organik nitrogen, yang memiliki molekul besar yang terdiri dari satu atau lebih rantai panjang amino. asam dan merupakan bagian penting dari semua organisme hidup, terutama sebagai komponen struktural jaringan tubuh seperti otot, rambut, dll, dan sebagai enzim dan antibodi. Nah, ini menjelaskan perbedaan mendasar antara enzim dan protein.
Makna
Namun, enzim adalah jenis protein sedangkan protein adalah jenis makromolekul dalam tubuh.
Struktur
Perbedaan lain antara enzim dan protein adalah enzim adalah protein globular sedangkan protein adalah protein globular atau berserat.
Klasifikasi
Enzim diklasifikasikan berdasarkan fungsinya sedangkan protein diklasifikasikan berdasarkan komposisi kimianya.
Fungsi
Fungsi utama enzim adalah mengkatalisis reaksi biokimia sedangkan protein membentuk struktur, mengkatalisis reaksi biokimia, dan mengatur proses biologis. Ini adalah perbedaan utama lainnya antara enzim dan protein.
Kata terakhir
Enzim adalah sejenis protein globular yang berfungsi sebagai katalis biologis. Mereka mengurangi energy aktivasi reaksi biologis tertentu untuk meningkatkan laju reaksi. Di sisi lain, protein adalah salah satu dari empat jenis makromolekul utama dalam tubuh dengan peran struktural dan fungsional. Mereka bertindak sebagai enzim, hormon atau antibodi. Inilah perbedaan mendasar antara enzim dan protein.
Sumber bacaan:
- Castro, Yusuf. “Bagaimana Enzim Bekerja?” LiveScience, Purch, 26 Apr. 2014, Tersedia Di Sini 2. “Apa Itu Protein dan Apa Fungsinya? – Referensi Rumah Genetika – NIH.” Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, Institut Kesehatan Nasional, Tersedia Di Sini
Sumber gambar:
- “Enzim glukosidase” Oleh Thomas Shafee – Pekerjaan sendiri ( CC BY-SA 4.0 ) melalui Commons Wikimedia 2. “Tingkat struktur protein utama en” Oleh LadyofHats – Pekerjaan sendiri berdasarkan apa yang bisa saya dapatkan. antara lain:[1], [2], [3], [4], [5], [6],[7], [8]. ( Domain Publik ) melalui Commons Wikimedia
