Perbedaan Utama – Isotonik vs Hipotonik vs Hipertonik
Larutan adalah campuran cairan homogen dari dua atau lebih komponen. Larutan dibuat dengan melarutkan zat terlarut dalam pelarut. Ada tiga jenis larutan yang dikelompokkan berdasarkan konsentrasinya. Konsentrasi larutan adalah jumlah zat terlarut yang ada dalam satuan volume larutan. Konsentrasi larutan menentukan tekanan osmotiknya ; tekanan minimum yang diperlukan untuk menghindari larutan mengalir melalui membran semipermeabel. Perbedaan yang menonjol antara larutan hipotonik dan hipertonik isotonik adalah larutan isotonik adalah larutan yang memiliki tekanan osmotik yang sama dan larutan hipotonik adalah larutan yang memiliki tekanan osmotik lebih rendah sedangkan larutan hipertonik adalah larutan dengan tekanan osmotik tinggi.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Isotonik – Definisi , Efeknya pada Sel 2. Apa Itu Hipotonik – Definisi, Efek pada Sel 3. Apa itu Hipertonik – Pengertian, Pengaruh Sel, Kegunaan 4. Apa Perbedaan Antara Isotonik Hipotonik dan Hipertonik – Perbandingan Perbedaan Kunci
Istilah Kunci: Konsentrasi, Hipertonik, Hipotonik, Isotonik, Tekanan Osmotik, Larutan, Turgiditas
Yang perlu anda ketahui tentang Isotonik?
Larutan isotonik adalah larutan yang memiliki tekanan osmotik yang sama. Ini karena konsentrasi zat terlarut yang mereka miliki. Larutan isotonik memiliki jumlah zat terlarut yang sama per satuan volume larutan dan jumlah air yang sama.
Ketika dua larutan isotonik dipisahkan dari membran semipermeabel, tidak ada pergerakan bersih zat terlarut melintasi membran karena tidak ada gradien konsentrasi antara kedua larutan. Laju pergerakan air dari satu larutan ke larutan lainnya adalah sama. Maka dari itu, sel-sel tetap dalam keadaan normal. Bentuk sel tidak berubah; tidak terjadi pembengkakan atau penyusutan.
Gambar 1: Isotonik
Tekanan osmotik adalah tekanan yang diperlukan untuk menghindari pergerakan zat terlarut ini melalui membran semipermeabel. Larutan isotonik memiliki tekanan osmotik yang sama karena laju pergerakan molekul melalui membran semipermeabel adalah sama.
Beberapa contoh larutan yang isotonik dengan sel hewan diberikan di bawah ini.
- Garam (0,98%)
- Dekstrosa dalam air (5%)
Yang perlu anda ketahui tentang Hipotonik?
Larutan hipotonik adalah larutan yang memiliki tekanan osmotik lebih rendah. Tekanan osmotik yang rendah disebabkan oleh konsentrasi zat terlarut yang rendah. Tekanan osmotik adalah tekanan yang diperlukan untuk menghindari pergerakan zat terlarut ini melalui membran semipermeabel. Ketika larutan hipotonik dipisahkan dari larutan lain melalui membran semipermeabel, pergerakan zat terlarut melalui membran lebih sedikit. Maka dari itu tekanan yang perlu diberikan untuk menghentikan gerakan ini juga lebih sedikit.
Ketika sel terkena lingkungan hipotonik, jumlah air di dalam sel kurang dari larutan hipotonik. Ini karena, dalam larutan hipotonik, lebih sedikit zat terlarut yang dilarutkan dalam jumlah air yang tinggi. Kemudian sel membengkak. Tekanan internal sel meningkat dan sel bahkan bisa pecah.
Gambar 2: Hipotonik
Larutan hipotonik dapat menyebabkan turgiditas pada sel tumbuhan . Ketika air memasuki sel tumbuhan, sel membengkak. Akibatnya, membran sel terdorong ke arah dinding sel tumbuhan. Dinding sel dapat menghindari sel meledak. Proses ini adalah turgiditas, atau kita sebut sel yang membengkak ini sebagai “sel turgid”.
Yang perlu anda ketahui tentang Hipertonik?
Larutan hipertonik adalah larutan yang memiliki tekanan osmotik lebih tinggi jika dibandingkan dengan larutan lain. Karena larutan hipertonik memiliki konsentrasi zat terlarut yang lebih tinggi, tekanan yang sangat tinggi harus diterapkan untuk menghindari larutan ini mengalir melalui membran semipermeabel.
Ketika larutan hipertonik dan larutan lain (yang tidak hipertonik) dipisahkan dari membran semipermeabel, zat terlarut dari larutan hipertonik cenderung bergerak melintasi membran semipermeabel. Ini karena larutan hipertonik memiliki konsentrasi zat terlarut yang lebih tinggi dan zat terlarut dapat bergerak sepanjang gradien konsentrasi (dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah). Membran semipermeabel adalah membran biologis atau sintetis yang memungkinkan beberapa molekul dan ion melewatinya.
Gambar 3: Hipertonik
Tekanan osmotik adalah tekanan yang diperlukan untuk menghindari pergerakan zat terlarut ini melalui membran semipermeabel. Karena konsentrasi larutan hipertonik sangat tinggi, tekanan yang diperlukan untuk menghindari pergerakan zat terlarut juga tinggi. Maka dari itu tekanan osmotiknya tinggi.
Larutan hipertonik digunakan untuk mengawetkan makanan. Sebagai contoh, ketika beberapa buah atau ikan dicelupkan ke dalam garam hipertonik atau dikemas dengan larutan hipertonik, dapat membunuh mikroba di lingkungan di dalam kemasan. Ini karena sel mikroba memiliki jumlah air yang lebih tinggi daripada zat terlarut dan jumlah air dalam larutan hipertonik sangat rendah. Maka dari itu air mengalir keluar dari sel sesuai dengan gradien konsentrasi. Kekurangan air menyebabkan menyusutnya sel dan akhirnya membunuh mikroba.
Gambar 1: Turgiditas pada Sel Tumbuhan
Perbedaan Antara Hipotonik Isotonik dan Hipertonik
Definisi
isotonik: Larutan isotonik adalah larutan yang memiliki tekanan osmotik yang sama.
Hipotonik: Larutan hipotonik adalah larutan yang memiliki tekanan osmotik lebih rendah.
hipertonik: Larutan hipertonik adalah larutan yang memiliki tekanan osmotik yang relatif lebih tinggi.
Konsentrasi zat terlarut
isotonik: Larutan isotonik memiliki konsentrasi zat terlarut yang sama.
Hipotonik: Larutan hipotonik memiliki konsentrasi rendah.
hipertonik: Larutan hipertonik memiliki konsentrasi yang tinggi.
Efek pada Sel
Isotonik: Lingkungan isotonik tidak menunjukkan efek pada sel.
hipotonik: Lingkungan hipotonik menyebabkan sel membengkak.
Hipertonik: Lingkungan hipertonik menyebabkan sel menyusut.
Pengawet Makanan
Isotonik: Larutan isotonik tidak membantu dalam pengawetan makanan.
hipotonik: Larutan hipotonik tidak membantu dalam pengawetan makanan.
hipertonik: Larutan hipertonik sangat membantu dalam pengawetan makanan karena dapat membunuh mikroba dalam kemasan makanan.
Kata terakhir
Tonisitas adalah konsentrasi relatif zat terlarut dalam larutan yang menentukan arah dan tingkat pergerakan molekul melintasi membran semipermeabel. Ada tiga jenis larutan berdasarkan tonisitas; larutan isotonik, larutan hipertonik, dan larutan hipotonik. Perbedaan yang menonjol antara larutan hipotonik dan hipertonik isotonik adalah larutan isotonik adalah larutan yang memiliki tekanan osmotik yang sama sedangkan larutan hipotonik adalah larutan yang memiliki tekanan osmotik lebih rendah dan larutan hipertonik adalah larutan dengan tekanan osmotik tinggi.
Sumber bacaan:
- Helmenstine, Ph.D. Anne Marie. “Apa Artinya Hipertonik?” ThoughtCo, Tersedia di sini . 2. Dewi Sivasamy Ikuti. “Efek hipotonik, hipertonik dan isotonik.” LinkedIn SlideShare, 26 Februari 2013, Tersedia di sini . 3. “Sel dalam Solusi Hipotonik.” Pearson – Tempat Biologi, Tersedia di sini .
Sumber gambar:
- “Blausen 0685 OsmoticFlow Isotonic” Oleh staf Blausen.com (2014). “Galeri Medis Blausen Medical 2014”. WikiJournal of Medicine 1 (2). DOI:10.15347/wjm/2014.010. ISSN 2002-4436. – Karya sendiri (CC BY 3.0) melalui Commons Wikimedia 2. “Blausen 0684 OsmoticFlow Hypotonic” Oleh staf Blausen.com (2014). “Galeri Medis Blausen Medical 2014”. WikiJournal of Medicine 1 (2). DOI:10.15347/wjm/2014.010. ISSN 2002-4436. – Karya sendiri (CC BY 3.0) melalui Commons Wikimedia 3. “Blausen 0683 OsmoticFlow Hypertonic” Oleh staf Blausen.com (2014). “Galeri Medis Blausen Medical 201
4”. WikiJournal of Medicine 1 (2). DOI:10.15347/wjm/2014.010. ISSN 2002-4436. – Pekerjaan sen
diri (CC BY 3. 0) melalui Commons Wikimedia 4. “Tekanan turgor pada diagram sel tumbuhan” Oleh LadyofHats (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
