Cara Membedakan Histidin dan Histamin?

Perbedaan yang menonjol antara histidin dan histamin adalah histidin adalah asam amino esensial yang ditemukan di sebagian besar protein hewani sedangkan histamin adalah amina yang dibentuk oleh dekarboksilasi histidin .

Histidin dan histamin adalah dua senyawa terkait yang melakukan fungsi berbeda dalam tubuh. Itu adalah; histidin penting dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan sementara tubuh melepaskan histidin selama reaksi alergi.

Topik bahasan kami tentang:

  1. Apa itu Histidin – Pengertian, Struktur, Peran 2. Apa Itu Histamin – Pengertian, Struktur, Peran 3. Apa Persamaan Antara Histidin dan Histamin – Garis Besar Ciri-ciri Umum 4. Apa Perbedaan Antara Histidin dan Histamin – Perbandingan Perbedaan Kunci

Istilah Utama

Reaksi Alergi, Amina, Asam Amino, Dekarboksilasi, Histamin, Histidin, Sintesis Protein

Yang perlu anda ketahui tentang Histidin?

Histidin adalah asam alfa-amino yang diperlukan dalam sintesis protein. Ini mengandung gugus amina terprotonasi (NH 3+ ) dan gugus karboksilat terdeprotonasi (COO ) dalam kondisi biologis. Ini juga mengandung rantai samping imidazol yang terprotonasi sebagian. Berdasarkan muatan pada rantai samping, histidin dianggap sebagai asam amino bermuatan positif dalam kondisi fisiologis.

Gambar 1: Histidin

Baik mikroorganisme dan tanaman dapat mensintesis histidin di jalur pentosa fosfat. Namun, manusia tidak dapat mensintesis asam amino ini di dalam tubuh melalui reaksi biokimia de novo . Maka dari itu, menjadi asam amino esensial, yang tubuh harus asupan dari makanan. Selanjutnya, histidin terjadi pada pisang, anggur, unggas, daging, dan susu.

Gambar 2: Gugus Heme di dalam Suksinat Dehidrogenase

Selain itu, histidin adalah asam amino utama yang siap diubah menjadi senyawa antara dari siklus TCA di dalam tubuh. Juga, ia mengalami deaminasi, yang menghilangkan gugus amina. Salah satu fungsi kunci dari cincin imidazol histidin dalam rantai polipeptida adalah menstabilkan struktur yang terlipat. Juga, histidin penting dalam pengaturan unsur termasuk besi, tembaga, seng, molibdenum, dan mangan.

Yang perlu anda ketahui tentang Histamin?

Histamin adalah amina yang disintesis dalam tubuh. Histidin berfungsi sebagai prekursor untuk sintesis histamin dalam reaksi biokimia yang dikenal sebagai dekarboksilasi. Di sini, L-histidin dekarboksilase adalah enzim yang bertanggung jawab untuk konversi ini dengan menghilangkan gugus asam karboksilat dari histidin. Selanjutnya, tubuh menyimpan sejumlah histamin sementara sisanya mengalami inaktivasi enzimatik. Produksi sebagian besar histamin penyimpanan terjadi di dalam butiran sel mast dan basofil . Pelepasan histamin oleh sel-sel ini bersifat imunogenik karena histamin berfungsi sebagai agen inflamasi selama reaksi alergi. Sel mast dan basofil yang terikat antibodi IgE melepaskan histamin ketika terpapar antigen yang sesuai. Kemudian histamin yang dilepaskan bertanggung jawab untuk pelebaran kapiler, kontraksi otot polos, dan stimulasi sekresi asam lambung. Histamin juga berfungsi sebagai neurotransmitter di otak, sumsum tulang belakang, dan di dalam rahim.

Gambar 3: Dekarboksilasi Histidin

Sebagai contoh, makanan yang sudah tua, serta makanan yang difermentasi, makanan berprotein tinggi, dan alkohol seperti anggur merah, mungkin mengandung jumlah histamin yang lebih tinggi, yang dapat menyebabkan keracunan histamin dan alergi makanan.

Persamaan Antara Histidin dan Histamin

  • Histidin dan histamin adalah dua senyawa terkait.
  • Selain itu, mereka adalah senyawa organik dan nitrogen.
  • Juga, keduanya mengandung cincin imidazol dan gugus amina.
  • Selain itu, keduanya melakukan fungsi yang berbeda dalam tubuh.

Perbedaan Antara Histidin dan Histamin

Definisi

Histidin adalah istilah untuk asam amino dasar dan merupakan konstituen dari sebagian besar protein. Juga, itu adalah nutrisi penting dalam makanan vertebrata dan merupakan sumber dari mana tubuh memperoleh histamin. Padahal, histamin adalah istilah untuk senyawa yang dilepaskan oleh sel sebagai respons terhadap cedera dan reaksi alergi dan inflamasi. Dan, senyawa ini menyebabkan kontraksi otot polos dan pelebaran pembuluh darah kapiler. Maka dari itu, kita dapat menafsirkan Perbedaan yang menonjol antara histidin dan histamin dari definisi ini.

Jenis Senyawa

Perbedaan antara histidin dan histamin adalah histidin adalah asam amino sedangkan histamin adalah amina.

Rumus Kimia

Selain itu, histidin adalah C 6 H 9 N 3 O 2 sedangkan histidin adalah C 5 H 9 N 3 .

Gugus karboksilat

Lebih lanjut, perbedaan lain antara histidin dan histamin adalah histidin mengandung gugus karboksilat sedangkan histamin tidak mengandung gugus karboksilat.

Makna

Histidin adalah asam amino esensial, yang tidak dapat diproduksi tubuh sementara tubuh memproduksi histamin dari histidin di dalam tubuh melalui dekarboksilasi. Maka dari itu, ini adalah perbedaan penting antara histidin dan histamin.

Fungsi

Perbedaan lain antara histidin dan histamin adalah fungsinya. Histidin penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan sementara tubuh melepaskan histamin selama reaksi alergi.

Kata terakhir

Histidin adalah asam alfa-amino esensial, yang penting untuk sintesis protein. Residu histidin mengatur unsur jejak di dalam rantai polipeptida sambil menstabilkan protein yang terlipat. Di sisi lain, histamin adalah amina yang dihasilkan dari histidin. Ini berfungsi sebagai agen inflamasi, yang memediasi reaksi alergi. Perbedaan yang menonjol antara histidin dan histamin adalah struktur dan perannya dalam tubuh.

Sumber bacaan:
  1. “Histidin.” Asam Amino – Struktur, Keuntungan, Sifat, Klasifikasi, Tersedia Di Sini 2. “Apa Itu Histamin?” WebMD, Tersedia Di Sini
Sumber gambar:
  1. “L-Histidine fisiologis” Oleh Vaksinasi – Pekerjaan sendiri ( CC BY-SA 4.0 ) melalui Commons Wikimedia 2. “Suksinat Dehygrogenase 1YQ3 Haem group” Oleh Pengunggah asli adalah Zephyris di Wikipedia bahasa Inggris. ( CC BY-SA 3.0 ) melalui Commons Wikimedia 3. “Histidine decarboxylase” Oleh S. Jähnichen – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia  

Related Posts