Perbedaan yang menonjol antara infus dan rebusan adalah infus biasanya menggunakan bunga dan daun, sedangkan rebusan menggunakan bagian tanaman yang kuat seperti akar dan kulit kayu.
Infus dan rebusan adalah dua metode yang dapat kita gunakan untuk mengekstrak esensi tanaman. Mereka sebagian besar digunakan dalam pengobatan tradisional, aromaterapi , dan produksi produk rumah tangga. Meskipun ini adalah proses yang serupa, ada beberapa perbedaan di antara mereka berdasarkan metode dan bagian tanaman yang mereka gunakan.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Infus? – Definisi, Karakteristik 2. Apa itu Decoction – Definisi, Karakteristik 3. Perbedaan Antara Infus dan Rebusan – Perbandingan Perbedaan Kunci
Istilah Utama
Infus, Rebusan
Yang perlu anda ketahui tentang Infus?
Infus adalah ekstraksi rasa atau senyawa kimia dari tanaman dalam pelarut seperti air, minyak, atau alkohol. Ini melibatkan proses seduhan atau perendaman bagian tanaman dalam air atau pelarut lain sampai pelarut menyerap rasa dan minyak tanaman. Saat membuat infus, kita sering menggunakan bagian tanaman seperti herba kering, bunga, dan buah beri. Selain itu, kita dapat membuat infus dengan air panas dan dingin, tetapi air panas adalah yang paling efektif.
Teh herbal adalah contoh infus yang baik. Tapi ini adalah jenis infus yang lemah. Untuk infus jenis ini, kita biasanya menggunakan air panas. Selain itu, teh biasanya menggunakan daun dalam proses seduhan (teh chamomile adalah pengecualian karena menggunakan bunga chamomile kering) dan hanya membutuhkan beberapa menit untuk disiapkan. Infus panjang, di sisi lain, menggunakan akar, pucuk, bunga, dan daun tanaman dan membutuhkan waktu yang cukup lama.
Infus memiliki manfaat servis. Kita bisa minum infus untuk nilai obat. Mereka juga digunakan dalam banyak pengobatan buatan sendiri, kosmetik, dan produk alami seperti produk pembersih, pupuk taman, dan penolak serangga.
Yang perlu anda ketahui tentang Rebusan?
Rebusan adalah ekstraksi esensi tanaman dengan merebus bahan tanaman. Kita biasanya menggunakan bagian tanaman seperti batang, akar, kulit kayu , dan rimpang untuk membuat ramuan. Rebusan adalah metode persiapan yang paling umum di sebagian besar sistem pengobatan herbal. Mereka umumnya digunakan untuk menghasilkan tisanes, tincture, dan solusi serupa.
Biasanya melibatkan pengeringan bahan tanaman, kemudian menumbuk, memotong, atau mengirisnya untuk pembubaran maksimum, dan merebusnya dalam pelarut untuk mengekstrak rasa, minyak, senyawa organik, atau zat kimia lainnya. Air adalah pelarut yang paling umum digunakan dalam decoctions, tetapi etanol berair atau gliserol kadang-kadang juga digunakan sebagai pelarut. Dalam jamu, decoctions digunakan untuk mengekstrak cairan dari bagian tanaman keras seperti kulit kayu dan akar. Untuk melakukan ini, bahan tanaman ini harus direbus selama 1 atau 2 jam dalam air dan kemudian disaring.
Perbedaan Antara Infus dan Rebusan
Definisi
Infus adalah ekstraksi rasa atau senyawa kimia dari tanaman dalam pelarut seperti air, sedangkan decoction adalah ekstraksi esensi tanaman dengan merebus bahan tanaman.
metode
Sementara infus melibatkan seduhan atau perendaman bahan tanaman dalam pelarut selama beberapa menit, rebusan melibatkan perebusan bahan tanaman dalam pelarut, dan proses perebusan ini bahkan dapat memakan waktu beberapa jam.
Bagian Tanaman
Infus biasanya menggunakan bunga, akar, pucuk, dan daun tanaman, sedangkan rebusan menggunakan batang, akar, kulit kayu, dan rimpang.
Contoh
Teh herbal (teh peppermint, teh chamomile, teh sage, dll.) adalah contoh infus, sedangkan tisanes dan tincture dalam sistem jamu adalah contoh rebusan.
Kata terakhir
Perbedaan yang menonjol antara infus dan rebusan adalah infus biasanya menggunakan bunga dan daun, sedangkan rebusan menggunakan bagian tanaman yang kuat seperti akar dan kulit kayu. Selain itu, infus melibatkan seduhan atau perendaman bahan tanaman dalam pelarut selama beberapa menit, rebusan melibatkan perebusan bahan tanaman dalam pelarut, dan proses perebusan ini bahkan dapat memakan waktu beberapa jam.
Sumber bacaan:
- Jeanroy, Amy. “ Pelajari Cara Membuat Infus Herbal Sempurna di Rumah .” Cemara Makan. 2. “ Rebusan .” Wikipedia, Yayasan Wikimedia.
Sumber gambar:
- “ Foto teh, gelas, aroma, ramuan, menghasilkan, minum, sehat, mint, daun, sage, tee, herbal, diberkatilah, peppermint, penyembuhan, adas, jamu, tanaman herbal, jamu, jamu teh, herbal teh, teegl ser, sencha, mint julep ”(CC0) melalui Pixabay 2. “ Rebusan anak ” Oleh ker thiossane – Karya sendiri (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
