Perbedaan yang menonjol antara jus lambung dan jus pankreas adalah jus lambung terutama mengandung enzim untuk pencernaan protein sedangkan jus pankreas terutama mengandung enzim untuk pencernaan karbohidrat dan lemak . Selanjutnya, jus lambung bersifat asam sedangkan jus pankreas bersifat basa .
Jus lambung dan jus pankreas adalah dua jenis sekresi utama dalam sistem pencernaan, yang mengandung enzim pencernaan . Lambung mengeluarkan getah lambung sementara pankreas mengeluarkan getah pankreas ke jejunum usus kecil.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa Itu Jus Lambung – Pengertian, Komponen, Jenis Pencernaan 2. Apa Itu Jus Pankreas – Pengertian, Komponen, Jenis Pencernaan 3. Apa Persamaan Antara Jus Lambung dan Jus Pankreas – Garis Besar Ciri Umum 4. Apa Itu Perbedaan Antara Jus Lambung dan Jus Pankreas – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
Pencernaan Karbohidrat, Pencernaan Lemak, Jus Lambung, Pankreas, Jus Pankreas, Pencernaan Protein, Perut
Yang perlu anda ketahui tentang Jus Lambung?
Jus lambung adalah cairan asam tipis, bening, hampir tidak berwarna yang disekresikan oleh kelenjar lambung. Kelenjar ini meluas jauh ke dalam mukosa dinding lambung. Ini terutama mengandung enzim pencernaan yang bertanggung jawab untuk pencernaan kimiawi protein. Paparan makanan ke jus lambung menghasilkan campuran semi-cair yang disebut chyme. Komponen utama getah lambung adalah asam klorida, pepsin, faktor intrinsik, lendir, dan air.
- Asam klorida – bertanggung jawab atas pH asam jus lambung. PH jus lambung sekitar 1-2. Sel parietal yang terletak di tengah kelenjar lambung memproduksi dan mengeluarkan HCl. PH asam menghancurkan patogen yang masuk ke perut bersama dengan makanan.
- Pepsin – enzim yang bertanggung jawab untuk pencernaan protein menjadi peptida kecil. Ini disekresikan dalam bentuk tidak aktif sebagai pepsinogen oleh sel utama yang terletak di bagian bawah kelenjar lambung dan HCl mengubah pepsinogen menjadi pepsin. Selain itu, HCl mendenaturasi protein dalam makanan, memfasilitasi pencernaan. HCl memberikan pH optimal yang dibutuhkan oleh aksi enzimatik pepsin juga.
- Faktor intrinsik – disekresikan oleh sel parietal. Ini bertanggung jawab untuk perlindungan dan penyerapan vitamin B12.
- Lendir – melumasi chyme. Ini juga melindungi lapisan lambung dari pH asam.
- Air – mengencerkan partikel makanan, memfasilitasi pencampuran dan pencernaan. Ini diproduksi oleh sel-sel leher lendir di dekat pembukaan kelenjar lambung.
Gambar 1: Enzim Pencernaan Utama
Selanjutnya, baik rangsangan saraf dan hormonal mengatur sekresi getah lambung. Sistem saraf parasimpatis merangsang sekresi getah lambung sebagai respons terhadap penglihatan atau penciuman makanan. Di sisi lain, gastrin adalah hormon yang meningkatkan sekresi asam lambung dari lambung. Ini disekresikan oleh perut itu sendiri.
Yang perlu anda ketahui tentang Jus Pankreas?
Jus pankreas adalah cairan pencernaan basa yang disekresikan oleh pankreas. Pankreas juga berfungsi sebagai kelenjar endokrin dengan mensekresikan hormon. Sebagian besar enzim dalam getah pankreas, termasuk tripsinogen, kimotripsinogen, prokarboksipeptidase, dan proelastase, disekresikan dalam bentuk tidak aktif. Selain itu, getah pankreas termasuk amilase, lipase, nuklease, dan ion bikarbonat. Fungsi utama getah pankreas adalah mencerna karbohidrat dan lemak dalam makanan.
- Bikarbonat – bertanggung jawab untuk menetralkan pH asam chyme. Baik empedu dan jus usus kecil membantu dalam netralisasi ini. Selain itu, pH makanan di usus kecil adalah 8 dan menyediakan kondisi optimal untuk fungsi enzim pankreas.
- Tripsin – jenis utama enzim yang ditemukan dalam jus pankreas. Ini bertanggung jawab untuk pencernaan protein menjadi polipeptida. Tripsinogen adalah bentuk tidak aktif yang disekresikan oleh pankreas sementara Enteropeptidase, yang terletak di perbatasan sikat mukosa jejunum, bertanggung jawab atas konversi tripsinogen menjadi tripsin. Kemudian, tripsin mengaktifkan semua enzim tidak aktif lainnya. Selain itu, Chymotrypsin adalah enzim lain yang bertanggung jawab untuk pencernaan protein, yang diaktifkan oleh tripsin.
- Amilase pankreas – bertanggung jawab untuk pencernaan pati menjadi maltosa.
- Lipase pankreas – bertanggung jawab untuk pencernaan trigliserida menjadi gliserol dan asam lemak.
- Profosfolipase, diaktifkan menjadi fosfolipase – bertanggung jawab untuk pencernaan fosfolipid.
- Kolesteril ester hidrolase – bertanggung jawab untuk pencernaan ester kolesterol.
- Deoksiribonuklease dan ribonuklease – bertanggung jawab untuk pencernaan DNA dan RNA masing-masing menjadi mononukleotida.
Gambar 2: Regulasi Hormonal Sekresi Enzim Pencernaan
Selanjutnya, beberapa peptida pengatur dan neurotransmiter yang disekresikan oleh usus, pankreas, dan saraf vagus bertanggung jawab atas pengaturan sekresi pankreas. Beberapa di antaranya termasuk Secretin, CCK (cholecystokinin), neurotensin, motilin, PYY dan hormon pulau pankreas termasuk insulin, polipeptida pankreas dan somatostatin.
Persamaan Antara Jus Lambung dan Jus Pankreas
- Jus lambung dan jus pankreas adalah dua jenis sekresi utama dengan enzim pencernaan dalam sistem pencernaan.
- Keduanya adalah kelenjar eksokrin.
- Juga, keduanya mengandung air, lendir, enzim pencernaan, garam, dan ion.
- Selain itu, keduanya bertanggung jawab atas pencernaan makanan secara kimiawi.
- Selain itu, hormon yang berbeda serta input saraf merangsang sekresi kedua cairan tersebut.
Perbedaan Antara Jus Lambung dan Jus Pankreas
Definisi
Jus lambung adalah istilah untuk cairan asam tipis, jernih, hampir tidak berwarna yang disekresikan oleh kelenjar lambung dan aktif dalam meningkatkan pencernaan sementara jus pankreas adalah istilah untuk cairan pencernaan basa yang disekresikan oleh pankreas. Jadi, ini menjelaskan perbedaan mendasar antara jus lambung dan jus pankreas.
kelenjar
Kelenjar lambung mengeluarkan jus lambung sementara kelenjar eksokrin mengeluarkan jus pankreas.
pH
Perbedaan lain antara jus lambung dan jus pankreas adalah jus lambung bersifat asam sedangkan jus pankreas bersifat basa.
Komponen
Komponen yang dikandung setiap jus juga merupakan perbedaan penting antara jus lambung dan jus pankreas. Getah lambung mengandung pepsin, asam klorida, faktor intrinsik, lendir, dan air sedangkan getah pankreas mengandung bikarbonat, tripsinogen, kimotripsinogen, elastase, karboksipeptidase, lipase pankreas, nuklease, dan amilase.
Pemeran utama
Peran utama jus lambung adalah mencerna protein sedangkan peran utama jus pankreas adalah mencerna karbohidrat dan lemak. Ini adalah Perbedaan yang menonjol antara jus lambung dan jus pankreas.
Stimulasi
Stimulasi adalah perbedaan lain antara jus lambung dan jus pankreas. Hormon yang disebut gastrin merangsang sekresi getah lambung sementara hormon yang disebut sekretin dan pankreozim merangsang sekresi getah pankreas.
Kata terakhir
Jus lambung adalah sekresi kelenjar lambung di perut. Ini asam dan enzim pencernaan dalam jus lambung bertanggung jawab untuk pencernaan protein. Di sisi lain, jus pankreas adalah sekresi pankreas ke dalam jejunum usus kecil. Enzim pencernaan dalam jus pankreas bertanggung jawab untuk pencernaan karbohidrat dan lemak. Maka dari itu, Perbedaan yang menonjol antara jus lambung dan jus pankreas adalah pH dan jenis enzim pencernaan di setiap jenis sekresi.
Sumber bacaan:
- “Perut dan Pankreas.” Lumen|Anatomi dan Fisiologi Tanpa Batas, Tersedia Di Sini 2. “Jus Pankreas.” Jus Pankreas – Tinjauan | Topik ScienceDirect, Tersedia Di Sini
Sumber gambar:
- “Enzim pencernaan utama” Oleh Tidak ada penulis yang dapat dibaca mes
in yang disediakan. Stephaniegreenwood diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta). – Tidak ter
sedia sumber yang dapat dibaca mesin. Pekerjaan sendiri diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta). (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2. “Hormon pencernaan” Oleh Tekks di Wikipedia bahasa Inggris ( CC BY-SA 3.0 ) melalui Commons Wikimedia
