Perbedaan yang menonjol antara makanan keto dan Atkins adalah makanan keto adalah jenis makanan ultra rendah karbohidrat dengan asupan karbohidrat sangat rendah sedangkan makanan Atkins adalah jenis makanan rendah karbohidrat dengan asupan karbohidrat sedang. Selain itu, makanan keto mengubah metabolisme tubuh menjadi ketosis , sedangkan makanan Atkins tidak menyebabkan perubahan signifikan dalam metabolisme reguler.
Makanan Keto dan Atkins adalah dua jenis rencana makanan rendah karbohidrat paling populer yang membantu menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, peran utama makanan keto adalah menurunkan berat badan sementara makanan Atkins membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa Itu Makanan Keto – Pengertian, Fakta, Kepentingannya 2. Apa Itu Makanan Atkins – Pengertian, Fakta, Kepentingan 3. Apa Persamaan Antara Makanan Keto dan Atkins – Garis Besar Ciri-ciri Umum 4. Apa Perbedaan Antara Keto dan Atkins Makanan – Perbandingan Perbedaan Kunci
Istilah Utama
Makanan Atkins, Ketosis, Makanan Keto, Makanan Rendah Karbohidrat, Makanan Ultra Rendah Karbohidrat, Penurunan Berat Badan
Yang perlu anda ketahui tentang Makanan Keto?
Makanan keto atau makanan ketogenik adalah jenis makanan tinggi lemak, cukup protein, dan rendah karbohidrat. Juga, makanan ini didasarkan pada kemampuan untuk menginduksi ketosis nutrisi dengan mengurangi jumlah karbohidrat dalam makanan. Maka dari itu, makanan keto digunakan untuk mengobati epilepsi yang tidak terkendali pada anak-anak. Selain itu, dalam makanan keto, keton yang terbentuk sebagai hasil metabolisme lemak dalam tubuh berfungsi sebagai molekul energy, menggantikan glukosa. Namun, karena makanan keto adalah jenis makanan tinggi lemak, lemak dari makanan pertama-tama berpartisipasi dalam metabolisme, menghasilkan keton. Kemudian, timbunan lemak dalam tubuh digunakan sebagai sumber energy utama karena kekurangan karbohidrat untuk digunakan sebagai sumber energy utama.
Pada akhirnya, manfaat kesehatan utama dari makanan keto adalah penurunan berat badan. Juga, penting dalam mencegah penyakit terkait obesitas.
Gambar 1: Makanan Keto
Secara signifikan, prinsip utama makanan keto adalah mengonsumsi kurang dari 50 g karbohidrat per hari. Persentase zat gizi makro dalam makanan keto adalah 5-10% karbohidrat, 20-30% protein, dan 65-80% lemak. Selain itu, makanan keto memungkinkan potongan daging berlemak, ikan berlemak, produk susu penuh lemak, sayuran rendah karbohidrat, beri, dan lemak sehat.
Yang perlu anda ketahui tentang Makanan Atkins?
Makanan Atkins adalah bentuk komersial paling populer dari makanan rendah karbohidrat yang secara resmi disebut Pendekatan Nutrisi Atkins. Robert Coleman Atkins, seorang ahli jantung dan ahli gizi, mengembangkan makanan ini pada akhir tahun 1960-an. Makanan Atkins memungkinkan daging, ikan, sayuran, susu penuh lemak, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan lemak sehat sementara itu mencegah semua jenis gula, minyak olahan, dan buah-buahan dan sayuran berkarbohidrat tinggi.
Gambar 2: Makanan Atkins
Tiga jenis makanan Atkins adalah Atkins 20, Atkins 40, dan Atkins yang dimodifikasi. Namun, Atkins 20 adalah bentuk asli dari makanan Atkins, yang memiliki empat fase berbeda seperti yang dijelaskan di bawah ini.
- Fase induksi – berlangsung selama 1-2 minggu pertama. Seseorang dapat mengkonsumsi hanya 20 g karbohidrat per hari (10% dari kalori harian) selama fase ini. Di sini, sayuran rendah karbohidrat yang digunakan adalah mentimun, brokoli, seledri, dan kacang hijau. Protein harus berasal dari ikan, unggas, telur, dan susu sementara tidak ada batasan untuk lemak.
- Fase penyeimbang – berlangsung sampai seseorang mengurangi 10 pon dari berat badan di awal. Fase ini memperkenalkan makanan berkarbohidrat sedang termasuk kacang-kacangan, biji-bijian, dan beri. Namun, sayuran tinggi karbohidrat harus dihindari.
- Fase pra-pemeliharaan – berlangsung hingga seseorang dapat menurunkan berat badan hingga mencapai tujuan. Beberapa mungkin memperkenalkan biji-bijian, sayuran bertepung, dan buah selama fase ini.
- Pemeliharaan seumur hidup – berlangsung seumur hidup. Seseorang dapat mengonsumsi karbohidrat hingga jumlah yang dapat ditangani tubuh tanpa menambah berat badan. Namun, jumlah yang realistis bagi kebanyakan orang adalah kurang dari 100 g per hari.
Persamaan Antara Makanan Keto dan Atkins
- Makanan Keto dan Atkins adalah dua jenis makanan rendah karbohidrat, yang membantu menjaga kesehatan tubuh.
- Kedua makanan memungkinkan makan daging, ikan, susu, lemak sehat, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
- Namun, mereka tidak mengizinkan buah-buahan berkarbohidrat tinggi, sayuran dan gula dan minyak olahan, dan makanan olahan.
- Selain itu, kedua makanan tersebut dapat membantu menurunkan berat badan sekaligus mempertahankan hidup yang sehat.
Perbedaan Antara Makanan Keto dan Atkins
Definisi
Makanan keto adalah istilah untuk makanan rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang memiliki banyak kesamaan dengan Atkins dan makanan rendah karbohidrat, sedangkan makanan Atkins adalah istilah untuk program penurunan berat badan yang menekankan makanan rendah karbohidrat bersama dengan sedikit pembatasan protein, lemak, atau kalori total. Maka dari itu, inilah perbedaan mendasar antara makanan keto dan Atkins.
Asupan Makronutrien
Makanan keto adalah makanan tinggi lemak, cukup protein, sangat rendah karbohidrat, sedangkan makanan Atkins adalah makanan tinggi protein, tinggi lemak, dan rendah karbohidrat.
Jenis Metabolisme
Efek dari makanan ini pada metabolisme adalah Perbedaan yang menonjol antara makanan keto dan Atkins. Makanan keto menginduksi metabolisme lemak melalui ketosis sementara makanan Atkins tidak mengubah metabolisme glukosa reguler.
Jenis
Empat jenis makanan keto yang berbeda adalah makanan keto standar, makanan ketogenik siklus (CKD), makanan ketogenik yang ditargetkan (TKD), dan makanan ketogenik protein tinggi sedangkan tiga jenis utama makanan Atkins adalah Atkins 20, Atkins 40, dan Atkins yang dimodifikasi.
Pentingnya
Perbedaan lain antara makanan keto dan Atkins adalah makanan keto penting untuk menurunkan berat badan sedangkan makanan Atkins penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kemudahan untuk Diikuti
Apalagi makanan Keto sulit untuk diikuti sedangkan makanan Atkins terbilang mudah untuk diikuti. Karenanya, ini adalah perbedaan lain antara makanan keto dan Atkins.
Kata terakhir
Makanan keto adalah jenis makanan ultra rendah karbohidrat dengan lemak tinggi. Ini menginduksi ketosis dalam tubuh, memungkinkan penurunan berat badan. Namun, sulit untuk diikuti karena berkaitan dengan jumlah karbohidrat yang sangat rendah. Sebagai perbandingan, makanan Atkins adalah jenis makanan rendah karbohidrat yang terutama membantu menjaga kesehatan yang lebih baik. Karena makanan Atkins terdiri dari karbohidrat dalam jumlah sedang, makanan ini tidak menyebabkan ketosis dalam kondisi normal. Maka dari itu, Perbedaan yang menonjol antara makanan keto dan Atkins adalah jumlah makronutrien yang terlibat dan hasil akhirnya.
Sumber bacaan:
- Hamzik, Hana. “Keto vs Atkins: Mana yang Lebih Baik?” Kiss My Keto , Kiss My Keto, Tersedia Di Sini
Sumber gambar:
- “makanan-telur-telur-roti panggang-panggang-2673724” ( Lisensi Pixabay ) melalui Pixabay 2. “Makanan Atkins” Oleh Amontillado ( CC BY-SA 3.0 ) melalui Commons Wikimedia
