Cara Membedakan Pepsin dan Tripsin

Perbedaan yang menonjol antara pepsin dan tripsin adalah pepsin disekresikan oleh kelenjar lambung lambung sedangkan tripsin disekresikan oleh kelenjar eksokrin pankreas . Selanjutnya, pepsin berfungsi dalam media asam sedangkan tripsin berfungsi dalam media basa.

Pepsin dan tripsin adalah dua jenis enzim proteolitik yang dikeluarkan oleh sistem pencernaan untuk mencerna protein.

Topik bahasan kami tentang:

  1. Apa itu Pepsin – Pengertian, Fakta, Jenis 2. Apa Itu Tripsin – Pengertian, Fakta, Jenis 3. Apa Persamaan Antara Pepsin dan Tripsin – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Apa Perbedaan Antara Pepsin dan Tripsin – Perbandingan Perbedaan Kunci

Istilah Utama 

Aktivasi, Aplikasi, Enzim Proteolitik, Pepsin, Tripsin

Yang perlu anda ketahui tentang Pepsin?

Pepsin adalah enzim proteolitik utama pada vertebrata, yang ditemukan dalam jus lambung. Prekursor pepsin yang tidak aktif adalah pepsinogen yang diproduksi oleh mukosa lambung. Pepsin menunjukkan spesifisitas yang luas untuk ikatan peptida dalam asam L-amino aromatik atau karboksilat. Hidrolisis ikatan peptida terutama terjadi di terminal-C residu fenilalanin dan leusin.

Gambar 1: Pepsin A

Empat jenis protein pepsin adalah pepsin A, B (parapepsin I), C (gastricsin), dan D (bentuk pepsin A yang tidak terfosforilasi). Pepsin A adalah bentuk utama protease lambung. Aktivasi pepsinogen menjadi pepsin membutuhkan protonasi dari salah satu dari dua residu aspartat dari situs katalitik . Itu terjadi pada pH antara 1-5.

Yang perlu anda ketahui tentang Tripsin?

Tripsin adalah protease serin pankreas dengan spesifisitas substrat untuk rantai samping lisin dan arginin bermuatan positif. Proenzim tripsin yang tidak aktif adalah tripsinogen yang diproduksi di pankreas. Aktivasi tripsinogen membutuhkan penghilangan heksapeptida terminal. Dua jenis utama enzim tripsin adalah – dan -tripsin. Bentuk yang dominan adalah -tripsin.

Gambar 2: Bovine Tripsin

Tripsin digunakan dalam disosiasi jaringan bersama dengan kolagenase dan elastinase, pengambilan sel dengan tripsinisasi, dll.

Persamaan Antara Pepsin dan Tripsin

  • Pepsin dan tripsin adalah dua jenis enzim pencernaan yang dikeluarkan oleh sistem pencernaan.
  • Keduanya disekresikan dalam bentuk tidak aktif sebagai zimogen.
  • Mereka terlibat dalam pencernaan protein dengan menghidrolisis ikatan peptida.
  • Mereka secara kolektif disebut protease.

Perbedaan Antara Pepsin dan Tripsin

Definisi

Pepsin adalah istilah untuk enzim pencernaan utama di perut, yang memecah protein menjadi polipeptida sementara tripsin adalah istilah untuk enzim pencernaan yang memecah protein di usus kecil, disekresikan oleh pankreas sebagai tripsinogen.

Diproduksi oleh

Pepsin diproduksi oleh kelenjar lambung sedangkan tripsin diproduksi oleh pankreas.

Komponen dari

Juga, Pepsin adalah komponen jus lambung sedangkan tripsin adalah komponen jus pankreas.

Jenis

Empat jenis enzim pepsin adalah pepsin A, B, C, dan D sedangkan dua jenis enzim tripsin adalah – dan -tripsin.

Disekresikan ke dalam

Selanjutnya, Pepsin disekresikan ke lambung sedangkan tripsin disekresikan ke duodenum usus kecil.

Formulir Tidak Aktif

Bentuk pepsin yang tidak aktif adalah pepsinogen sedangkan bentuk tidak aktif dari tripsin adalah tripsinogen.

Pengaktifan

Selain itu, bentuk pepsin yang tidak aktif diaktifkan oleh HCl dari getah lambung sedangkan bentuk tidak aktif dari tripsin diaktifkan oleh enzim yang disebut enteropeptidase.

Residu Situs Aktif

Juga, residu situs aktif pepsin adalah asam aspartat sedangkan residu situs aktif tripsin adalah asam aspartat, histidin, dan serin.

Fungsi dalam

Lebih dari itu, Pepsin berfungsi dalam media asam sementara tripsin berfungsi dalam media basa.

Aksi enzimatik

Pepsin menghidrolisis ikatan peptida antara residu asam amino hidrofobik besar sementara tripsin menghidrolisis ikatan peptida di sisi terminal-C lisin atau arginin.

Peran

Pepsin bertanggung jawab untuk mengubah protein menjadi proteosa dan pepton sedangkan tripsin bertanggung jawab untuk mengubah protein menjadi polipeptida.

Inhibitor

Inhibitor pepsin adalah alkohol alifatik, pepsin A, dan substrat seperti epoksidase sedangkan inhibitor tripsin adalah DFP, aprotinin, Ag + , EDTA, benzamidine, dll.

Aplikasi

Pepsin digunakan dalam pencernaan antibodi, persiapan kolagen, uji kecernaan protein, dan subkultur sel epitel susu yang layak sementara tripsin digunakan dalam disosiasi jaringan, pengambilan sel, isolasi mitokondria, studi protein in vitro, dll.

Kata terakhir

Pepsin adalah jenis utama enzim proteolitik pada vertebrata yang ditemukan dalam jus lambung sedangkan tripsin adalah enzim proteolitik yang ditemukan dalam jus pankreas. Perbedaan yang menonjol antara pepsin dan tripsin adalah sifat dan fungsinya.

Sumber bacaan:
  1. “Pepsin.” Katalase – Manual Enzim Worthington, Tersedia Di Sini 2. “Trypsin.” Katalase – Manual Enzim Worthington, Tersedia Di Sini
Sumber gambar:
  1. “1PSO” Oleh Tidak ada penulis yang dapat dibaca mesin yang disediakan. DrKjaergaard diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta). – Tidak tersedia sumber yang dapat dibaca mesin. Pekerjaan sendiri diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta). ( Domain Publik ) melalui Commons Wikimedia 2. “1UTN” Oleh pengguna: DrKjaergaard – Karya sendiri: Dari file PDB 1UTN. Dibuat dengan PyMol. ( Domain Publik ) melalui Commons Wikimedia

Related Posts