Kapan mulai memperkenalkan makanan bayi

Pengenalan makanan adalah masa ketika bayi berhenti menyusu hanya dengan ASI, atau susu formula, dan mulai makan makanan lain, seperti buah-buahan, sereal, umbi-umbian, sayuran, kacang-kacangan dan protein.

Menurut Brazilian Society of Pediatrics, pengenalan makanan ke dalam makanan bayi hanya boleh dilakukan setelah 6 bulan, karena ASI, atau susu formula, menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan bayi hingga usia ini.

Pada usia 6 bulan, bayi harus mulai makan bubur yang terbuat dari buah segar, untuk camilan pagi dan sore, dan bubur yang terbuat dari sereal atau umbi-umbian, sayuran, kacang-kacangan dan protein, untuk makan siang atau makan malam. Lihat makanan mana yang harus disertakan dalam pengenalan makanan bayi.

Penting agar makanan disajikan secara terpisah di atas piring, dihaluskan dengan garpu atau dikikis (dalam kasus beberapa buah), tanpa menggunakan mixer atau blender, untuk membantu pengembangan pengunyahan dan pengenalan rasa dan rasa yang berbeda. tekstur.

Kapan mulai memperkenalkan makanan bayi_0

Mengapa mulai hanya pada 6 bulan

Kementerian Kesehatan dan Perhimpunan Pediatri Brasil menyarankan untuk mulai memperkenalkan makanan hanya pada usia 6 bulan karena hingga usia tersebut, ASI atau susu formula bayi masih menawarkan semua nutrisi yang dibutuhkan bayi.

Selain itu, sejak usia 6 bulan, bayi memiliki kebutuhan nutrisi yang lebih besar, seperti zat besi dan seng, serta refleks menelan yang lebih berkembang dan perut yang siap menerima makanan yang berbeda.

Tidak disarankan untuk memasukkan makanan ke dalam makanan sebelum 6 bulan, karena hal ini dapat meningkatkan kemungkinan infeksi usus atau bahkan menyebabkan alergi atau intoleransi makanan, karena sistem kekebalan dan pencernaan masih berkembang.

Bagaimana cara memulai mengenalkan makanan

Saat mulai menyusui bayi, prioritas harus diberikan pada makanan alami, seperti:

Buah-buahan segar seperti pepaya, pisang, alpukat, mangga, jeruk atau kiwi;
Sayuran segar seperti tomat, labu siam, labu, okra, terong atau wortel;
Legum, seperti buncis, lentil, buncis atau kacang polong;
Umbi-umbian, seperti singkong, ubi, ubi baroa, ubi atau ubi jalar;
Protein, seperti telur, ikan, daging sapi, ayam atau tahu;
Sereal seperti nasi, pasta, jagung, oatmeal atau quinoa.

Selain itu, penting juga untuk membersihkan tangan, makanan, dan peralatan secara menyeluruh selama menyiapkan makanan dan sebelum makan, untuk mencegah kontaminasi makanan dan menghindari penyakit.

Tips untuk mempermudah pengenalan makanan

Sebaiknya pengenalan makanan baru dilakukan di tempat yang tenang, dengan interaksi yang baik antar seluruh anggota keluarga, tanpa televisi, handphone atau gangguan lainnya. Beberapa tindakan pencegahan yang dapat membantu saat ini adalah:

Lihat dan bicaralah dengan bayi saat makan;
Tawarkan makanan secara terpisah di atas piring;
Jangan tinggalkan bayi sendirian saat menyusu;
Tawarkan makanan dengan perlahan dan sabar;
Waspadai tanda-tanda lapar, seperti ketika bayi menangis dan memegang tangan orang yang menawarkan makanan dan membuka mulutnya;
Mengetahui cara mengenali saat bayi kenyang, cara memalingkan muka atau tidak membuka mulut untuk menerima makanan;
Jangan menawarkan hadiah, memeras atau menghukum bayi, untuk mencegahnya tidak menyukai makanan.

Saat pengenalan makanan, Anda juga bisa mendorong bayi untuk memegang alat makan sedikit demi sedikit dan membiarkannya mengambil makanan dengan tangannya. Ini adalah salah satu prinsip BLW, metode yang banyak digunakan untuk membantu pengenalan makanan dan memungkinkan perkembangan koordinasi motorik bayi. Cari tahu apa itu dan bagaimana menerapkan metode BLW dalam pengenalan makanan.

Saat mulai menyusui bayi, penting juga untuk mulai memberi air putih, yang harus disaring atau direbus dan disajikan dalam gelas atau cangkir sepanjang hari. Lihat jumlah air yang disarankan sesuai dengan usia bayi.

Lihat ahli gizi kami untuk tips lain untuk membantu mengenalkan anak Anda pada makanan:

Makanan yang harus dihindari

Selama pengenalan makanan beberapa makanan harus dihindari, seperti minuman ringan, produk industri, permen dan coklat. Selain itu, penambahan garam atau gula dalam olahannya juga perlu dihindari, karena dapat berkontribusi pada pembentukan kebiasaan makan yang tidak tepat sehingga memicu timbulnya penyakit seperti diabetes atau obesitas. Lihat makanan apa yang tidak boleh ditawarkan kepada bayi.

Karena sistem pencernaan bayi masih berkembang, beberapa makanan seperti jeli dan jus industri misalnya juga harus dihindari karena dapat menyebabkan alergi atau intoleransi makanan. Pelajari cara mengidentifikasi alergi makanan pada bayi Anda.

Madu juga tidak dianjurkan untuk bayi di bawah usia 2 tahun, karena mungkin mengandung bakteri penyebab botulisme, Clostridium botulinum , yang menyebabkan infeksi usus yang parah dan dapat mencapai sistem saraf, mengakibatkan kelumpuhan otot, termasuk pernapasan. . Lihat lebih lanjut tentang risiko madu untuk bayi.

Konsumsi garam juga tidak diindikasikan, karena organ bayi masih berkembang, garam dapat membebani ginjal dan menyebabkan komplikasi pada bayi.

Resep untuk pengenalan makanan

Berikut beberapa resep sederhana dan enak untuk mulai mengenalkan makanan bayi:

1. Sup ayam dengan wortel dan nasi

Daging ayam merupakan sumber protein penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Selain itu, wortel dan nasi merupakan sumber serat yang baik, yang penting untuk menjaga usus Anda bekerja dengan baik dan mencegah sembelit.

Bahan-bahan:

1 dada ayam tanpa kulit, potong dadu;
1 cangkir teh beras;
1 bawang merah potong dadu;
2 siung bawang putih cincang;
2 wortel sedang potong dadu;
2 kentang sedang potong dadu potong dadu;
2 tomat kecil potong dadu;
100 gram polong dipotong dadu;
2 lembar daun kol dipotong tipis-tipis;
1/2 sendok makan minyak zaitun;
1 liter dan ½ air yang disaring;
1 sendok makan peterseli cincang.

Metode persiapan:

Dalam wajan, panaskan minyak dan tumis bawang bombay, bawang putih, kacang hijau, dan wortel. Tambahkan dada ayam dan biarkan kecokelatan selama 5 hingga 10 menit lagi. Tambahkan tomat, tambahkan air, kentang, aduk rata dan masak lagi selama lima belas menit. Tambahkan nasi, kecilkan api dan masak selama 10 hingga 15 menit. Tambahkan daun kol dan masak selama 5 menit. Matikan api dan taburi dengan peterseli.

Di atas piring, letakkan 1 sendok makan ayam dan suwir dengan garpu. Tambahkan 1 sendok makan wortel ke kubis dan parut atau tumbuk. Masukkan 1 sendok makan nasi dan uleni dengan garpu. Tambahkan 1 sendok makan kentang matang dan tumbuk dengan garpu. Sajikan makanan secara terpisah di piring bayi.

2. Mangga dan pisang makanan bayi

Mangga dan pisang merupakan buah yang kaya akan karbohidrat, memberikan energi untuk pembentukan otot dan perkembangan koordinasi motorik. Selain itu, kaya akan vitamin yang memperkuat sistem pertahanan, mencegah penyakit seperti flu dan pilek.