Intoleransi makanan terhadap produk susu mungkin karena alergi terhadap protein yang terkandung dalam susu sapi, terutama pada anak-anak, atau karena malabsorpsi atau intoleransi terhadap laktosa .
Laktase usus bertanggung jawab untuk memecah laktosa menjadi dua gula yang disebut glukosa dan galaktosa , untuk penyerapan nanti. Ketika ada kekurangan laktase, malabsorpsi terjadi dengan rasa sakit, kembung, gas, diare , dan eksim perianal.
Demikian juga, virus lain dan kondisi patologis juga dapat menyebabkan malabsorpsi laktosa sekunder dan sementara. Beberapa contoh adalah: gastroenteritis , operasi usus, terapi antibiotik, penyakit celiac , enteropati lainnya.
Prevalensinya bisa mencapai sepertiga populasi.
tes diagnostik
Ada berbagai cara untuk mendeteksi kepura-puraan ini. Pertama, Tes Hidrogen Nafas (TAH2). Suatu larutan yang mengandung laktosa diberikan dan pada interval berikutnya ditiupkan melalui pengukur hidrogen. Ini adalah tes kualitatif empat jam. Kedua, Tes Intoleransi Makanan (100/200 makanan) melalui tes darah untuk mengetahui makanan mana yang berpotensi berbahaya.
Terakhir, Lactest dalam urin atau darah. Ini dilakukan setelah pemberian obat yang mengandung gaxilose, pasien harus minum hingga maksimum 500ml air, yang akan dikumpulkan setelah mengumpulkannya selama 5 jam. Akhirnya, urin dianalisis untuk menentukan jumlah akumulasi xilosa.
Anak-anak, pasien diabetes, orang yang tidak menerima susu karena muntah atau pasien yang gagal TAH2, adalah kelompok yang dituju Lactest dibandingkan dengan metode diagnostik lainnya.
diet bebas laktosa
Setelah malabsorpsi telah didiagnosis, pengobatan yang tepat akan ditentukan. Ini adalah hasil dari menggabungkan diet berdasarkan pengecualian laktosa dengan asupan Nutrira dalam kapsul, suplemen nutrisi yang membantu meningkatkan pencernaan pada orang dengan kekurangan enzim laktase. Setiap kapsul dapat mencerna laktosa dalam segelas susu.
