Ini adalah resep roti pisang yang paling mudah. Saya telah mencoba dan menguji begitu banyak versi. Dan yang satu ini keluar dengan baik setiap saat. Baru-baru ini, saya telah mencoba versi tanpa telur dan saya sangat terkejut. Dalam versi ini, saya menggunakan minyak zaitun. Padahal Anda bisa menggantinya dengan jumlah mentega cair yang sama. Rasa manis dari pisang bervariasi. Tambahkan beberapa pisang lagi dan hindari gula untuk roti pisang bebas gula.
Memanggang adalah ilmu. Karena itu, jangan takut untuk menambahkan beberapa bahan sebagai percobaan untuk membuat resep Anda sendiri.
Berikut ini adalah milikku.
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat.
- Ambil mangkuk besar dan tambahkan 3 pisang matang utuh (cara yang bagus untuk menghabiskan pisang yang terlalu matang di meja dapur). Hancurkan mereka secara menyeluruh.
- Tambahkan 1/2 cangkir minyak (minyak netral paling baik seperti zaitun, bunga matahari, kelapa), 1/2 cangkir susu, 1/2 cangkir gula dan beberapa tetes esens vanila (opsional).
- Kocok dan campur dengan baik.
- Simpan saringan di atas mangkuk ini.
- Tambahkan secangkir tepung gandum utuh (Anda dapat menggunakan tepung pilihan atau ketersediaan), 1 sdt baking powder, 1 sdt baking soda, 1 sdt bubuk kayu manis dan 1 sdt garam.
- Ayak dan lipat ke dalam bahan basah.
- Tambahkan kenari atau buah kering apa pun yang Anda suka. Ini opsional.
- Jangan overmix.
- Cukup potong dan lipat untuk memasukkan campuran.
- Olesi loyang dan tuang adonan. Ketuk ringan.
- Panggang selama 30 menit.
- Awasi terus. Jika permukaannya mulai kecoklatan, tutupi dengan aluminium foil dan panggang.
- Oven yang berbeda cenderung memasak dalam rentang waktu yang berbeda. Cara terbaik untuk memastikannya adalah dengan memeriksa bagian tengah roti dengan tusuk gigi.
- Dinginkan di rak.
Paling enak dinikmati dengan segelas susu hangat atau secangkir teh. Jika Anda merasa suka, tambahkan sesendok krim kocok atau es krim. Menikmati!
Penafian: Pandangan, pendapat, dan posisi (termasuk konten dalam bentuk apa pun) yang diungkapkan dalam posting ini adalah milik penulis sendiri. Keakuratan, kelengkapan, dan validitas pernyataan apa pun yang dibuat dalam artikel ini tidak dijamin. Kita tidak bertanggung jawab atas kesalahan, kelalaian, atau representasi apa pun. Tanggung jawab atas hak kekayaan intelektual dari konten ini ada pada penulis dan kewajiban apa pun sehubungan dengan pelanggaran hak kekayaan intelektual tetap berada di pundaknya.
