Gambar yang digunakan hanya untuk tujuan representasi. Untuk hasil yang diinginkan, ikuti resep seperti yang diinstruksikan di bawah ini.
Resep m urmura sev yang mudah ini adalah campuran favorit sepanjang masa – murmura dan sev dalam bentuk kering. Camilan Gujarati yang populer, ini dapat disajikan kepada balita Anda sebagai makan siang atau camilan malam. Ditumis dalam minyak dengan sedikit rempah-rempah, murmura sev ini sangat ideal untuk bayi Anda yang sedang belajar tentang rasa baru.
Waktunya memasak
Jenis |
Waktu (jj:mm:dd) |
Waktu persiapan |
00:05:00 |
Waktu masak |
00:15:00 |
Total Waktu |
00:20:00 |
Jumlah Porsi: 3-4
Cocok Untuk: Setiap balita di atas usia 14 bulan
Cara Memasak : Kompor gas, induksi atau microwave
Jadwal Makan : Pembuka, Camilan tengah hari
Jenis Resep : Pembuka, Camilan, atau Makanan Pembuka
Bahan
Bahan |
Kuantitas & Volume |
Sev |
1 gelas |
Nasi Kembung ( murama ) |
4 cangkir |
Minyak |
1 sendok teh |
daun kari |
8-10 daun kari |
Bubuk kunyit |
sendok teh |
Bubuk cabai |
sendok teh |
Garam |
sesuai selera |
instruksi
Anda bisa mengetahui sendiri bagaimana membuat m urmura sev. Tetapi panduan langkah demi langkah ini akan membantu Anda mendapatkan konsistensi dan rasa yang sempurna.
- Panaskan minyak dalam wajan yang dalam – baik anti lengket atau besi tuang. Tambahkan daun kari, bubuk kunyit dan bubuk cabai, aduk rata. Tumis dengan api sedang selama 10-20 detik dan terus diaduk.
- Masukkan nasi uduk dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil selama sekitar 10 menit.
- Taburkan sev dan aduk rata. Masak dengan api kecil selama sekitar 2 menit dan terus aduk terus.
- Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara. Gunakan sesuai kebutuhan.
Tips Resep
- Anda dapat memilih untuk membeli sev yang dibeli di toko atau membuatnya di rumah.
- Jika Anda membuat sev di rumah, uleni adonan besan yang lentur dengan air—panaskan minyak dalam kadai yang dalam. Buat bola-bola kecil dari adonan dan masukkan ke dalam presser dengan bentuk yang diinginkan. Tekan adonan ke dalam minyak panas dan goreng sev sampai berwarna cokelat keemasan. Tiriskan dalam handuk penyerap dan gunakan sesuai kebutuhan.
- Goreng kurmura hingga garing agar bisa dinikmati saat disimpan.
Informasi Gizi (Per 100 Gram)
Gizi |
Nilai |
Jumlah Kalori |
181 kKal |
protein |
5,1 gram |
Jumlah Karbohidrat |
20,5 gram |
Gemuk |
8,8 gram |
Kolesterol |
0 mg |
Sodium |
15,6 mg |
Kalium |
125 mg |
Serat |
3,2 gram |
Keuntungan sehat
- Kurmura adalah kombinasi yang sangat baik dari serat tinggi, protein dan karbohidrat kompleks. Pilihan yang bagus untuk memuaskan hasrat lapar di siang hari dan camilan yang enak untuk menjaga perut tetap kenyang sampai makan utama.
- Kurmura rendah kalori dan diperkaya dengan vitamin dan mineral, yang memberikan ledakan energi dengan cepat.
- Sev terbuat dari besan yang kaya akan protein dan serat. Ini mengandung lemak baik dan membantu meringankan sembelit.
- Besan juga mengandung nutrisi yang membantu meningkatkan jumlah darah dalam tubuh.
- Besan mengandung Vitamin B12 yang meningkatkan metabolisme energi tubuh.
- Besan baik untuk pertumbuhan tulang yang sehat.
- Besan adalah alternatif yang sangat baik untuk gandum yang ideal untuk anak-anak yang seharusnya bebas gluten karena alasan medis.
Panduan Membeli
Beberapa tip penting untuk diingat ketika mencari bahan untuk resep makanan bayi murmura sev buatan sendiri ini. Karena Anda akan membuatnya dalam jumlah besar dan menyimpannya, Anda harus membeli bahan-bahan segar.
- Beli kurmura dalam bentuk tertutup dari supermarket. Pastikan Anda memeriksa tanggal kedaluwarsa. Kurmura dapat menjadi sangat cepat kering dan yang terbaik adalah membeli yang segar karena Anda akan membuat murmura sev dan menyimpannya.
- Jika Anda membeli sev dari supermarket, maka belilah dalam bentuk kemasan. Sekali lagi periksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan.
- Jika Anda berniat untuk membuat sev, maka belilah besan yang berkualitas baik. Besan juga tersedia dalam bentuk longgar, jadi hindari membelinya karena dapat dipalsukan. Besan dalam bentuk tertutup sangat ideal, dan sekali lagi penting untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan.
- Daun kari harus segar. Periksa apakah ada lubang di daun karena itu berarti mereka terinfeksi cacing.
Ini sev MURMURA untuk bayi adalah makanan ringan yang sempurna untuk menawarkan balita tumbuh Anda yang nafsu makan secara bertahap meningkat. Bayi Anda akan membutuhkan camilan setelah makan utama mereka. Hidangan ini adalah pilihan yang ideal dan sehat untuk balita Anda. Daripada memilih barang yang dibeli di toko, lanjutkan dan investasikan waktu untuk membuat camilan ini dan simpan di rak Anda. Anda dapat menjangkaunya kapan saja dan melayaninya tanpa rasa bersalah.