Anak-anak tidak makan sayuran mereka adalah masalah setua bukit, mungkin lebih tua! Banyak anak sangat tidak menyukai sayuran dan tidak peduli seberapa lezat kari atau sabji yang Anda buat untuknya, semuanya tidak berubah. Situasi lain, meskipun kurang umum, adalah anak-anak yang menjadi monster vegetarian tetapi ibu mereka kehabisan ide untuk menyajikan sayuran favorit mereka. Nah, apa pun skenario yang berlaku untuk Anda, inilah saatnya untuk memperkenalkan cara makan sayuran yang lezat – salad!
Apakah itu mengejutkan? Jika anak-anak tidak suka sayuran, bagaimana mungkin mereka akan menyukai salad? Memang, membuat anak-anak senang dengan salad tidaklah mudah. Tetapi bagaimana jika Anda membuat salad begitu menarik sehingga mereka hanya perlu menggigitnya? Bentuk yang keren, topping yang menyenangkan, saus yang berwarna-warni dan melibatkan mereka dalam pembuatannya – ini adalah cara jitu untuk memenangkan hati pemilih makanan Anda, dan kita tidak bercanda.
Lihat 10 tips ahli ini untuk menyiapkan salad Anda dengan rasa dan tekstur yang berbeda, tanpa terlalu banyak waktu ekstra di dapur. Bahkan, beberapa di antaranya mungkin tidak melibatkan memasak sama sekali – apa lagi yang bisa Anda minta?
1. Ganti Hijau
Jika selada adalah pilihan biasa Anda untuk salad, beralihlah ke sesuatu yang sedikit berbeda – bagaimana dengan bayam atau kol merah? Anak-anak sangat mudah bosan dengan bahan yang sama. Anda juga bisa mencoba jenis selada yang berbeda – butterhead, crisphead… Jika namanya begitu menarik, mereka pasti akan membuat saladnya juga menarik!
2. Dandani dengan Baik
Saus dapat mengubah seluruh karakter salad. Anda bisa tampil eksotis dengan saus Ranch santan atau saus mentega almond Thailand yang pedas. Kita juga merekomendasikan saus salad lemon atau saus jahe atau bawang putih. Tapi ingat – dressing yang tidak sehat juga merupakan cara tercepat untuk menambah kalori! Tetap ramping dan lezat dengan menggunakan gerimis minyak Zaitun Extra Virgin Colavita; memiliki perpaduan indah rasa manis dan pedas yang cocok dengan hampir semua jenis salad yang Anda buat.
3. Presentasi Inovatif
Ini adalah langkah paling penting untuk pemilih makanan (baca – kebanyakan anak!). Kecuali jika mereka disajikan makanan dengan cara yang menarik, sepertinya tidak berhasil. Jangan biarkan ini mengganggu Anda; yang harus Anda lakukan adalah sedikit berkreasi, membuat bentuk yang sederhana dan menyenangkan, dan memberi nama mewah pada hidangan Anda. Bagaimana suara Salad Jagung Manis di Tomat Boats? Luar biasa, menurut kita!
4. Tambahkan Beberapa Crunch
Makan salad bisa menyenangkan; berkat tekstur yang bervariasi semua dalam satu hidangan! Pilih sayuran salad yang renyah seperti kubis mentah, selada atau buah-buahan yang renyah seperti apel. Anda dapat mencoba habis-habisan dan bereksperimen dengan topping renyah seperti kacang panggang seperti almond.
5. Panaskan
Melemparkan hanya satu atau dua unsur hangat ke salad dapat mengubah seluruh pengalaman dengan cara yang menarik. Aturan standarnya adalah membuat proteinnya hangat – katakanlah, dada ayam panas dari panggangan, ditaburi selada, bawang, dan topping. Sekarang kedengarannya seperti salad yang lezat!
6. Haluskan
Untuk menyeimbangkan kacang renyah atau bawang mentah, cobalah sesuatu yang halus, seperti bit panggang atau ubi jalar atau mungkin beberapa irisan alpukat atau mangga yang enak. Ini membuat keseluruhan tekstur salad Anda sangat menggugah selera. Inilah tip rahasia – salad terasa lebih ilahi dengan Colavita White Balsamic Vinegar!
7. Chuck the Greens
“Salad” tidak selalu menyertakan setumpuk sayuran berdaun. Bereksperimenlah dengan sayuran lain seperti mentimun sebagai sayuran “dasar”. Anda bahkan dapat mencoba kacang sebagai bahan dasar, dan menambahkan sayuran favorit anak-anak Anda ke dalamnya. Cobalah Salad Rajma yang sangat India misalnya – salad yang kaya protein.
8. Mempermanisnya
Anda bisa mendapatkan rasa manis yang enak di salad Anda tanpa menambahkan banyak gula. Gunakan madu dalam saus atau tambahkan beberapa buah- beri, pir, persik, atau jeruk semuanya bekerja dengan baik, tergantung pada apa yang paling Anda sukai. Percayalah pada kita, itu tidak akan memakan waktu lama. Bahkan, Anda bahkan bisa menyiapkan saus salad terlebih dahulu. Kapan pun diperlukan, campur dengan minyak zaitun, tuang, dan Anda siap melakukannya. Kita sangat menyarankan menggunakan minyak zaitun untuk salad dan bukan hanya untuk rasa. Minyak zaitun juga memiliki 5 manfaat kesehatan yang sangat baik untuk anak-anak Anda!
9. Dekonstruksi Sesuatu
Mengubah sesuatu yang lain menjadi salad adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati makanan favorit. Cobalah ini: Salad Pasta Colavita Penne dengan sayuran pilihan. Ini adalah tujuan salad utama untuk Anda dan anak-anak – ini memiliki pasta favorit sepanjang masa dan sayuran “tidak terlalu favorit”, semuanya dikemas dalam kelezatan.
10. Kenikmatan Keju
Menambahkan keju ke salad sayuran tidak hanya membuatnya lebih padat kalori tetapi juga lebih menarik. Meskipun Anda dapat menambahkan semua jenis keju, mozarella, parmesan, dan feta bekerja dengan sangat baik! Jika Anda membuat salad pasta, keju adalah komponen yang sangat menarik. Dan tidak, tidak perlu khawatir tentang hasil bagi nutrisi ketika Anda memiliki 10 ide bagus ini untuk membuat pasta lebih sehat untuk anak-anak!
Kita yakin trik ini akan membantu Anda membuat salad menarik yang akan membuat anak Anda ketagihan sayuran. Terus bereksperimen dengan bahan, rasa, dan gaya baru, tetapi ingat bahwa kesehatan adalah yang terpenting. Ini berarti lebih banyak makanan utuh, lebih sedikit kalori, saus tanpa lemak, dan minyak yang sempurna – dan Anda siap melakukannya!