Alergi Makanan, Bagaimana Mengatasinya?

Apa itu induksi toleransi oral atau desensitisasi makanan?

Induksi toleransi oral terdiri dari mencoba membuat orang yang alergi terhadap satu atau lebih makanan untuk mentolerirnya dalam jumlah yang biasanya dicerna oleh orang yang tidak alergi terhadap makanan tersebut. Dalam kasus di mana tidak mungkin untuk mencapai toleransi terhadap jumlah ini, tujuannya adalah untuk mencapai toleransi terhadap dosis makanan yang setidaknya menjamin menghindari atau meminimalkan perkembangan anafilaksis, reaksi alergi yang disebabkan oleh konsumsi jejak atau kontaminasi makanan selama proses pembuatan atau penanganan semua jenis makanan.

Perlu dicatat bahwa induksi toleransi oral digunakan untuk kasus alergi makanan, bukan untuk pasien dengan intoleransi makanan . Pasien dengan intoleransi ini, yang sering menjadi pasien dengan intoleransi terhadap laktosa dalam susu, memiliki kekurangan atau defisit enzim, laktase. Protein ini bertanggung jawab untuk memecah laktosa. Penurunan ini tidak dapat diperbaiki dengan jenis perawatan ini. Pada kenyataannya, pengobatannya terdiri dari menghindari asupan makanan dengan laktosa atau dengan jenis komponen lain yang menyebabkan pasien menunjukkan intoleransi, misalnya, dengan gula seperti fruktosa.

Perawatannya terdiri dari apa?

Perawatan yang diberikan oleh spesialis Alergologi terdiri dari pemberian secara teratur dan dalam jumlah yang lebih banyak dari makanan yang membuat orang tersebut alergi . Pasien biasanya datang ke klinik seminggu sekali di mana dosis makanan tertentu diberikan secara oral dan toleransi mereka diperiksa. Dosis yang sama ini diberikan setiap hari selama seminggu di rumah pasien dan seminggu kemudian dia kembali ke klinik di mana toleransinya terhadap dosis yang lebih tinggi akan diperiksa.

Biasanya bertahan berapa lama?

Prosesnya sangat bervariasi tergantung pada tingkat keparahan/intensitas alergi yang dialami pasien. Sebuah proses yang berkembang tanpa reaksi besar biasanya berlangsung selama tiga bulan. Dalam kasus yang paling serius atau dengan reaksi yang signifikan, prosesnya dapat berlangsung hingga periode hampir satu tahun.

Makanan apa yang Anda kerjakan?

Dua makanan yang paling sering digunakan untuk induksi toleransi oral di lingkungan kita adalah susu dan telur. Tapi induksi toleransi juga telah dilakukan dengan makanan lain seperti gandum, kedelai, ikan atau kacang-kacangan.

Apakah mungkin untuk menyembuhkan atau memperbaiki alergi?

Dalam 80% kasus, perawatan mencapai bahwa pasien mencapai toleransi terhadap jumlah makanan yang biasa dia alergi (misalnya, telur atau 200 ml susu) atau setidaknya jumlah yang lebih kecil tetapi meminimalkan risiko anafilaksis. dan memungkinkan orang untuk mengikuti diet yang sangat mendekati normal.

Pasien mana yang dapat mengikuti perawatan ini?

Perawatan dapat dilakukan pada anak-anak dan orang dewasa, meskipun pengalaman terbesar difokuskan pada yang pertama.

Apa tindak lanjut yang dilakukan pada pasien selama dan setelah perawatan?

Selama induksi toleransi oral, pasien diberikan serangkaian aturan tentang cara mengambil makanan, serta rencana tindakan untuk mengobati kemungkinan reaksi alergi yang muncul selama fase induksi ini. Baik sebelum dan selama dan setelah akhir proses induksi, tes darah dilakukan pada pasien. dan tes kulit yang menunjukkan modifikasi atau normalisasi yang benar dari respon imun yang menghasilkan reaksi alergi.

.

Related Posts