Cara mendetoksifikasi hati: diet, teh, dan pilihan lain

Untuk mendetoksifikasi hati, penting untuk mempertaruhkan konsumsi makanan sehat, seperti buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan. Selain itu, beberapa jenis teh juga membantu membersihkan hati, seperti teh hijau atau teh boldo. Penting juga untuk menghilangkan makanan olahan dari makanan, seperti minyak, sosis, dan gula rafinasi.

Detoksifikasi hati bertujuan untuk menghilangkan racun dari tubuh melalui urine, feses atau keringat, baik setelah penggunaan obat dalam waktu lama atau setelah makan berlebihan, seperti pada pesta tahun baru misalnya. Selain itu, diet ini juga mencegah dan membantu mengendalikan masalah kesehatan seperti disbiosis, diabetes tipe 2, penyakit autoimun, fibromyalgia, kelelahan atau alergi, misalnya.

Namun, orang dengan penyakit seperti hepatitis, kanker atau perlemakan hati harus ditindaklanjuti oleh ahli gastroenterologi untuk evaluasi lengkap dan indikasi pengobatan yang paling tepat.

Cara utama untuk mendetoksifikasi hati adalah:

1. Makan makanan detoksifikasi

Makanan detoks hati membantu menghilangkan radikal bebas dan logam seperti merkuri, yang beracun bagi tubuh.

Beberapa makanan yang harus ditambahkan ke dalam diet adalah:

Propolis

Propolis adalah makanan fungsional yang diproduksi oleh lebah dan, terutama yang berwarna merah, memiliki flavonoid dalam jumlah besar, yang merupakan senyawa dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang membantu pencernaan dan berpartisipasi dalam detoksifikasi hati. Propolis dapat dikonsumsi murni dengan menambahkan 30 tetes air atau teh 1 kali sehari. Pelajari lebih lanjut tentang manfaat dan cara mengonsumsi propolis.

Jahe

Jahe adalah akar yang dapat digunakan dalam makanan untuk mendetoksifikasi hati, karena kaya akan zat dengan sifat antiinflamasi dan antioksidan yang membantu pencernaan makanan dan meningkatkan pembersihan organisme. Selain itu, jahe juga melindungi hati dari kerusakan yang disebabkan oleh penggunaan beberapa obat dalam waktu lama. Jahe dapat dikonsumsi dalam bentuk teh atau dimasukkan ke dalam jus, salad, atau saus. Ketahui semua manfaat jahe.

Sayuran

Sayuran seperti brokoli, kubis Brussel, wortel, bawang putih, paprika, kembang kol, dan sayuran berwarna hijau tua seperti bayam dan daging sapi muda merupakan sumber vitamin C, betakaroten, serat dan air, nutrisi yang memiliki fungsi antiinflamasi dan antioksidan. Selama diet untuk detoksifikasi hati, konsumsi sayuran sebaiknya 8 sampai 10 porsi per hari untuk membantu menghilangkan racun dari dalam tubuh.

Sayuran yang direkomendasikan dalam makanan harus memperhatikan musim dan dapat digunakan dalam olahan seperti salad, sup, atau semur. Beetroot adalah sayuran yang sangat penting untuk detoksifikasi hati, karena mengandung betaine, nutrisi yang membantu membersihkan hati, tetapi harus dimakan dengan protein, seperti telur atau tahu, atau lemak, seperti minyak zaitun, untuk menghindari peningkatan yang berlebihan. gula darah.

Protein

Protein sangat penting dalam makanan untuk mendetoksifikasi hati, karena mereka adalah salah satu yang bertanggung jawab untuk membuang racun dari tubuh, selain membantu mengendalikan rasa lapar, menghindari dorongan untuk makanan yang tidak sehat.

Vegetarian dapat memilih untuk mengkonsumsi protein nabati seperti tahu, tempe dan miso. Mereka yang mengonsumsi protein hewani bisa memilih antara daging tanpa lemak, seperti telur dan ayam. Ikan sebaiknya yang mengandung merkuri dalam jumlah rendah, yang merupakan logam beracun bagi hati, seperti hake, belanak, salmon liar, tilapia, trout atau kapur sirih, misalnya. Lihat makanan lain yang kaya protein nabati dan hewani.

kacang-kacangan

Legum, seperti buncis, lentil, dan buncis merupakan sumber serat dan protein, yang membantu menyapu racun melalui usus, dan kedelai kaya akan isoflavon, yaitu senyawa antioksidan yang juga membantu menghilangkan racun melalui tinja. Dalam diet untuk mendetoksifikasi hati, kacang-kacangan sebaiknya dikonsumsi minimal sekali sehari, bisa dalam sup atau salad, misalnya.

buah-buahan

Apel, lemon, jambu mete, jeruk, jeruk keprok, nanas, delima, anggur dan buah merah seperti stroberi, blackberry, blueberry dan ceri adalah contoh buah yang harus dikonsumsi dalam diet untuk detoksifikasi hati karena kaya akan vitamin C, asam malat dan serat, nutrisi dengan sifat antiinflamasi dan antioksidan yang penting untuk menghilangkan racun dari dalam tubuh.

Buah-buahan harus segar, tidak dikupas dan dimakan setiap hari, tetapi disarankan untuk makan dengan makanan sumber protein seperti ikan, susu atau miso, atau lemak seperti minyak kelapa untuk menghindari peningkatan kadar gula darah yang cepat. .

Minyak dan lemak nabati

Zaitun, alpukat, kelapa, minyak kelapa, minyak zaitun extra virgin dan minyak biji rami adalah beberapa minyak dan lemak sehat dengan fungsi anti-inflamasi dan antioksidan, yang penting selama diet detoksifikasi hati.

Minyak dan lemak nabati harus dikonsumsi setiap hari, secukupnya, dan dapat digunakan sebagai saus salad. Alpukat dan kelapa, sebaliknya, dapat dikonsumsi sebagai hidangan penutup, salad, atau makanan kecil. Pelajari lebih lanjut tentang manfaat alpukat.

2. Minum jus detoks

Jus detoks, seperti jus kol atau bit, adalah cara yang baik untuk meningkatkan konsumsi sayur dan buah yang kaya air, vitamin, mineral, dan antioksidan, membantu detoksifikasi hati. Selain itu, jus ini juga membantu menghilangkan kelebihan cairan yang terkumpul di dalam tubuh, selain mengandung sedikit lemak dan kalori, juga mendukung pemeliharaan atau penurunan berat badan.

Jus detoks harus dikonsumsi sebagai pelengkap diet untuk mendetoksifikasi hati dan idealnya adalah mengonsumsi 1 gelas jus per hari, selalu bervariasi antara sayur dan buah yang digunakan, untuk memiliki variasi nutrisi yang lebih banyak, seperti vitamin C, vitamin kompleks B, seng dan magnesium. Lihat beberapa resep jus detoks.

3. Minum teh detoksifikasi

Teh detoks kaya akan fitokimia dan antioksidan yang meningkatkan sirkulasi darah, menjadi cara yang baik untuk melengkapi diet untuk mendetoksifikasi hati. Anjurannya adalah minum 1 sampai 3 gelas sehari, bisa setelah makan, untuk membantu pencernaan. Temukan jenis teh lain untuk membersihkan hati.

Beberapa teh yang direkomendasikan untuk membersihkan hati adalah:

Teh Boldo : Boldo adalah tanaman dengan flavonoid dan polifenol, yang merupakan zat anti-inflamasi dan antioksidan, penting selama diet untuk mendetoksifikasi dan merangsang fungsi hati. Cari tahu lebih banyak manfaat boldo dan cara mengkonsumsinya.

Penting untuk diingat bahwa teh boldo tidak boleh digunakan oleh penderita penyakit hati, seperti hepatitis dan kanker hati, dan selama kehamilan.

Teh hijau : Teh hijau mengandung katekin, yang merupakan senyawa dengan aksi antioksidan dan anti-inflamasi, penting untuk detoksifikasi hati. Penelitian telah menunjukkan bahwa teh hijau membantu mengurangi lemak tubuh dan lemak hati, yang umum terjadi pada hati berlemak. Lihat cara minum teh hijau saat diet.

Teh hijau tidak boleh dikonsumsi oleh anak-anak, ibu hamil atau menyusui, juga tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang memiliki gangguan ginjal, insomnia, maag, anemia atau gastritis.

Teh artichoke : Daun artichoke kaya akan antioksidan yang membantu menghilangkan lemak dan merangsang pertumbuhan sel sehat di hati, berkontribusi pada pencernaan yang baik dan melindungi organ dari penyakit seperti perlemakan hati. Pelajari cara membuat teh artichoke.

Teh artichoke tidak diindikasikan untuk anak-anak, untuk wanita menyusui, dan untuk orang dengan kantong empedu yang tersumbat atau penyakit hati yang serius.

Teh peppermint : Peppermint penting selama diet untuk mendetoksifikasi hati, karena ramuan ini merangsang produksi empedu, salah satu senyawa yang bertanggung jawab untuk pencernaan, merangsang berfungsinya hati. Pelajari tentang manfaat teh mint lainnya dan cara membuatnya.

Teh peppermint tidak diindikasikan untuk anak di bawah usia 2 tahun, selama menyusui, dalam kasus radang lambung, dengan adanya batu empedu atau penyakit hati yang serius.

4. Minum air setiap hari

Air membantu menghilangkan racun dari tubuh, dan dianjurkan minum sekitar 150 ml air untuk setiap 4,5 kg berat badan per hari. Artinya, seseorang dengan berat badan 55 kg, misalnya, harus minum sekitar 1,8 liter air per hari.

Air harus disaring, atau direbus, dan tidak dapat disimpan dalam botol plastik, karena bahan ini mungkin mengandung senyawa yang beracun bagi tubuh, seperti bisphenol A, yang dapat dilepaskan dengan degradasi botol, sehingga menghambat fungsinya. hormon dan mengganggu detoksifikasi hati.

5. Lakukan aktivitas fisik secara teratur

Latihan rutin aktivitas fisik menyeimbangkan hormon, meningkatkan efek antioksidan dan meningkatkan metabolisme tubuh, berkontribusi pada detoksifikasi hati. Lihat manfaat lain dari aktivitas fisik.

Rekomendasi untuk aktivitas fisik adalah antara 75 dan 150 menit aktivitas aerobik intensitas tinggi, seperti bermain bola basket atau hiking, atau aktivitas aerobik intensitas sedang selama 150 hingga 300 menit, seperti jalan cepat atau bersepeda ringan. 19 Km/jam), minimal 2 kali seminggu dan juga harus termasuk latihan binaraga.

6. Tidur 7 hingga 9 jam semalam

Tidur yang cukup, berlangsung 7 hingga 9 jam semalam, membantu menghindari penyakit, dan mengatur metabolisme tubuh, berkontribusi pada pembuangan racun dari tubuh. Oleh karena itu, tidur yang nyenyak merupakan salah satu langkah utama selama perawatan detoksifikasi hati. Berikut adalah beberapa tips untuk tidur nyenyak.

7. Hindari makanan radang

Selain menjaga pola makan seimbang, penting untuk menghindari makanan inflamasi yang menghambat detoksifikasi tubuh, seperti:

• Minuman beralkohol , karena membebani hati;
• Daging olahan , seperti ham, dada kalkun, sosis, sosis, bacon, salami dan mortadella;
• Makanan yang digoreng dan makanan yang kaya lemak , seperti gorengan, margarin, dan kulit ayam;
• Bumbu dan saus siap pakai , seperti bumbu potong dadu, kecap, saus siap pakai untuk salad dan daging;
• Makanan dengan logam beracun, seperti kerang, ikan, mackerel, bass laut dan tuna, karena biasanya mengandung merkuri dalam jumlah besar;
• Susu dan turunannya , seperti keju dan yogurt, karena mungkin mengandung hormon atau antibiotik, selain dapat menyebabkan alergi dan disbiosis;
• gluten , seperti roti dan pasta yang terbuat dari gandum, harus dihindari, karena gluten dapat menyebabkan alergi dan intoleransi, menyebabkan disbiosis;
• Permen dan gula rafinasi , karena merupakan makanan yang menyebabkan peradangan, sehingga menyulitkan hati untuk melakukan detoksifikasi;
• Makanan industri , karena biasanya mengandung bahan kimia tambahan yang berbahaya bagi hati.

Selain itu, penting juga untuk berhenti merokok dan menghindari penggunaan obat yang dijual bebas, karena racun rokok dan banyak obat membebani hati, membuat detoksifikasi menjadi sulit.

Tonton video di bawah ini dan pelajari tentang makanan radang lainnya:

Makan untuk detoksifikasi hati

Menu ini hanyalah contoh makanan yang bisa Anda makan dalam 3 hari diet detoksifikasi hati.

Menu ini hanyalah model untuk dimasukkan ke dalam diet detoksifikasi hati Anda. Untuk tindak lanjut yang lebih baik, penting untuk menerima panduan dari ahli gizi untuk penilaian lengkap dan penjabaran diet yang lebih personal.

Selama diet detoks hati, asupan kalori dari makanan tidak dibatasi, karena tubuh membutuhkan energi untuk mengeluarkan racun. Namun, dalam beberapa kasus, seperti kelebihan berat badan atau obesitas, dokter dan ahli gizi dapat memilih untuk merekomendasikan diet rendah kalori juga.