Perbedaan Utama – Akrilamida vs Bisakrilamida
Akrilamida dan Bisakrilamida adalah amida . Amida adalah senyawa organik yang mengandung gugus amida (-C(=O)NRR’). Bisakrilamida adalah salah satu jenis akrilamida. Mayoritas akrilamida digunakan dalam pembuatan berbagai polimer. Beberapa kegunaan tambahan akrilamida termasuk digunakan sebagai bahan pengikat dan pengental, dalam pembuatan semen, dll. Bisakrilamida, di sisi lain, adalah nama umum yang digunakan untuk N,N’-metilenbisakrilamida . Bisakrilamida terutama digunakan sebagai agen pengikat silang. Perbedaan yang menonjol antara akrilamida dan Bisakrilamida adalah akrilamida memiliki ikatan CN sedangkan Bisakrilamida mengandung ikatan NCN.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Akrilamida – Definisi, Sifat Kimia, Produksi 2. Apa Itu Bisakrilamida – Definisi, Gunakan sebagai Agen Pengikat Silang 3. Apa Perbedaan Antara Akrilamida dan Bisakrilamida – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Kunci: Akrilamida, Gugus Amida, Bisakrilamida, Agen Pengikat Silang, N N’-metilenbisakrilamida, Poliakrilamida, Polimer, Prop-2-enamida
Yang perlu anda ketahui tentang Akrilamida?
Akrilamida adalah senyawa organik yang memiliki rumus kimia C 3 H 5 NO. Ini adalah amida yang mengandung gugus amida (-C(=O)NRR’). Di sini, akrilamida memiliki dua atom hidrogen yang terikat pada atom nitrogen . Nama IUPAC dari senyawa ini adalah prop-2-enamide (prop = tiga atom karbon yang ada, 2-enamide = amida terdiri dari ikatan rangkap pada karbon ke-2). Akrilamida juga disebut amida akrilik .
Gambar 1: Struktur Kimia Akrilamida
Pada suhu kamar, akrilamida adalah senyawa padat kristal putih yang tidak berbau. Ini larut dalam air dan banyak pelarut polar lainnya. Massa molar akrilamida adalah 71,08 g/mol. Titik lebur akrilamida adalah 84,5 °C dan pada suhu tinggi, akrilamida terurai bukan menguap ; maka dari itu, tidak ada titik didih . Selanjutnya, akrilamida terurai secara non-termal dengan adanya asam, basa, zat pengoksidasi dan besi. Dekomposisi non-termal ini membentuk amonia . Dekomposisi termal membentuk karbon monoksida (CO), karbon dioksida (CO 2 ) dan oksida nitrogen (NO x ).
Produksi Akrilamida
Akrilamida dapat dibuat dengan menambahkan air ke akrilonitril.
CH2 = CHCN + H2O → CH2 = CHCONH2
Reaksi ini dikatalisis oleh katalis tembaga tereduksi (Cu+), tetapi hasilnya buruk. Ini harus dilakukan pada suhu tinggi; katalis tidak dapat didaur ulang, dan polimerisasi yang tidak diinginkan mengurangi hasil. Kelemahan ini dapat diatasi dengan menggunakan nitril hidratase amobil.
Polimerisasi Akrilamida
Produk yang diperoleh dari polimerisasi akrilamida adalah poliakrilamida. Unit berulang dari polimer ini adalah -CH 2 CHCONH 2 -. Ini adalah struktur jaringan karena adanya ikatan silang antara rantai polimer poliakrilamida. Agen pengikat silang yang digunakan di sini adalah Bisakrilamida. Poliakrilamida terutama digunakan sebagai gel dalam elektroforesis gel (teknik yang digunakan untuk memisahkan molekul bermuatan dalam campuran).
Yang perlu anda ketahui tentang Bisakrilamida?
Bisakrilamida adalah amida yang memiliki rumus kimia C 7 H 10 N 2 O 2 . Hal ini umum sebagai agen pengikat silang yang digunakan dalam proses polimerisasi seperti produksi poliakrilamida. Ini adalah agen pengikat silang yang banyak digunakan untuk aplikasi pemisahan protein dalam gel poliakrilamida. Nama IUPAC Bisakrilamida adalah N,N’-metilenbisakrilamida .
Struktur ini memiliki ikatan NCN karena memiliki dua gugus amida yang terhubung satu sama lain. Senyawa ini disebut Bisakrilamida karena terbentuk dari kombinasi dua molekul akrilamida. Massa molar senyawa ini adalah 154,17 g/mol. Ia memiliki dua atom nitrogen dan dua atom oksigen dalam struktur kimianya. Pada 365 ° F, Bisakrilamida meleleh dengan dekomposisi. Ini tersedia sebagai bubuk kristal putih.
Gambar 2l: N,N’-methylenebisacrylamide
Bisakrilamida berpolimerisasi dengan akrilamida untuk membentuk ikatan silang antara rantai polimer poliakrilamida. Karena ikatan silang ini, gel poliakrilamida memiliki struktur jaringan yang tinggi (tidak ada rantai polimer individu. Semua rantai terhubung satu sama lain).
Perbedaan Antara Akrilamida dan Bisakrilamida
Definisi
Akrilamida: Akrilamida adalah senyawa organik yang memiliki rumus kimia C 3 H 5 NO
Bisakrilamida: Bisakrilamida adalah amida yang memiliki rumus kimia C 7 H 10 N 2 O 2 .
Nama IUPAC
Akrilamida: Nama IUPAC dari akrilamida adalah prop-2-enamide.
Bisakrilamida: Nama IUPAC dari Bisakrilamida adalah N,N’-metilenbisakrilamida.
Masa molar
Akrilamida: Massa molar akrilamida adalah 71,08 g/mol.
Bisakrilamida: Massa molar Bisakrilamida adalah 154,17 g/mol.
Ikatan Kimia
Akrilamida: Akrilamida memiliki ikatan CN antara karbon dan nitrogen.
Bisakrilamida: Bisakrilamida memiliki ikatan NCN antara karbon dan nitrogen.
Grup Amida
Akrilamida: Akrilamida memiliki satu gugus amida.
Bisakrilamida: Bisakrilamida memiliki dua gugus amida.
Titik Leleh dan Titik Didih
Akrilamida: Titik leleh akrilamida adalah 84,5 °C, dan pada suhu tinggi, akrilamida terurai.
Bisakrilamida: Pada 365 ° F, Bisakrilamida meleleh dengan dekomposisi.
Kelarutan air
Akrilamida: Akrilamida larut dalam air.
Bisakrilamida: Bisakrilamida sedikit larut dalam air.
menggunakan
Akrilamida: Akrilamida digunakan sebagai monomer untuk poliakrilamida, dan digunakan sebagai zat pengikat dan pengental.
Bisakrilamida: Bisakrilamida terutama digunakan sebagai agen pengikat silang dalam proses polimerisasi.
Kata terakhir
Baik akrilamida dan Bisakrilamida adalah bentuk amida. Mereka terdiri dari atom C, H, O dan N. Senyawa ini memiliki aplikasi yang berbeda berdasarkan struktur dan sifat kimianya. Akrilamida adalah monomer yang digunakan untuk produksi polimer poliakrilamida. Bisakrilamida digunakan untuk membuat ikatan silang antara rantai polimer poliakrilamida ini. Perbedaan yang menonjol antara akrilamida dan Bisakrilamida adalah akrilamida memiliki ikatan CN sedangkan Bisakrilamida mengandung ikatan NCN.
Sumber bacaan:
- Pembuatan Teknologi Enzim Akrilamida, Tersedia di sini . 2. “Bis-Akrilamida, Larutan 2%.” Bis-Acrylamide, Solusi 2% – Bioteknologi Emas, Tersedia di sini . 3. “N,N’-Metilenbisakrilamida.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 18 Januari 2018, Tersedia di sini .
Sumber gambar:
- “Acrylamide-2D-skeletal” (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2. “Methylenebisacrylamide” Oleh Edgar181 – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
