Cara Membedakan Ikatan Amida dan Peptida?

Perbedaan yang menonjol antara ikatan amida dan peptida adalah pada molekul yang terlibat dalam pembentukan ikatan. Ikatan amida adalah ikatan kimia yang terjadi antara gugus hidroksil dari gugus karboksilat (-COOH) dari satu molekul dan hidrogen dari gugus amino (-NH2 ) dari molekul lain. Sedangkan, ikatan peptida adalah jenis ikatan amida yang terjadi antara dua asam amino selama sintesis rantai polipeptida . Selanjutnya, ikatan amida terlibat dalam pembentukan molekul kecil sementara ikatan peptida bertanggung jawab untuk pembentukan polimer yang disebut protein.

Ikatan amida dan peptida adalah dua jenis ikatan kimia yang terjadi antara gugus molekul karboksilat dan amino.

Topik bahasan kami tentang:

  1. Apa itu Ikatan Amida – Definisi, Struktur, Sifat 2. Apa Itu Ikatan Peptida – Definisi, Struktur, Sifat 3. Apa Persamaan Antara Ikatan Amida dan Peptida – Garis Besar Ciri-ciri Umum 4. Apa Perbedaan Antara Amida dan Ikatan Peptida – Perbandingan Perbedaan Kunci

Istilah Utama

Ikatan Amida, Gugus Amina, Gugus Karboksilat, Ikatan Peptida, Rantai Polipeptida

Yang perlu anda ketahui tentang Ikatan Amida?

Ikatan amida adalah jenis ikatan kovalen yang terlibat dalam pembentukan amida. Amida dicirikan oleh adanya gugus fungsi yang dikenal sebagai R n E(O) x NR′2 (R dan R′ adalah istilah untuk H atau gugus organik). Ada tiga jenis amida di alam. Mereka adalah karboksamida ( n = 1, E = C, x = 1), fosforamida ( n = 2, E = P, x = 1 dan banyak formula terkait) dan sulfonamida (E = S, x = 2). Selain itu, amida paling sederhana adalah turunan dari amonia (RC(O)NH2).

Gambar 1: Amida

Sambil mempertimbangkan kebasaan, amida adalah basa yang sangat lemah dibandingkan dengan amina. Maka dari itu, mereka tidak menunjukkan sifat asam-basa dalam air. Selanjutnya, amida memiliki sejumlah aplikasi teknologi sebagai bahan struktural. Nilon adalah poliamida yang digunakan dalam kain, sebagai serat, dan cetakan.

Yang perlu anda ketahui tentang Ikatan Peptida?

Ikatan peptida adalah ikatan kovalen yang terjadi antara dua asam amino berurutan, membentuk rantai polipeptida. Namun, ini juga merupakan jenis ikatan amida karena terjadi antara gugus karboksilat dari satu asam amino dan gugus amino dari asam amino kedua. Salah satu dari dua asam amino yang dihubungkan oleh kelompok peptida dikenal sebagai dipeptida. Demikian juga, rantai polipeptida terjadi karena urutan ikatan peptida linier. Namun, karena adanya gugus karboksilat di satu ujung dan gugus amino di ujung lainnya, rantai polipeptida memiliki polaritas.

Gambar 2: Pembentukan Ikatan Peptida

Selanjutnya, pembentukan ikatan peptida terjadi selama sintesis protein dengan bantuan ribosom. Ikatan ini secara kinetik sangat stabil; maka dari itu, polipeptida akan bertahan untuk jangka waktu yang lama dalam larutan kecuali ada katalis dalam larutan untuk mendegradasinya.

Persamaan Antara Ikatan Amida dan Peptida

  • Ikatan amida dan peptida adalah dua jenis ikatan yang terjadi antara gugus karboksilat dan gugus amino dari molekul yang berbeda.
  • Nama-nama ikatan ini tergantung pada jenis molekul yang dihasilkan.
  • Keduanya adalah ikatan kovalen. Mereka juga menghilangkan molekul air.
  • Selain itu, molekul yang dihasilkan dari kedua jenis ikatan adalah molekul organik.

Perbedaan Antara Ikatan Amida dan Peptida

Definisi

Ikatan amida adalah istilah untuk senyawa dengan gugus fungsi R n E(O) x NR′2 sedangkan ikatan peptida adalah istilah untuk jenis amida, ikatan kimia kovalen, yang menghubungkan dua asam alfa-amino berturut-turut. Ini adalah Perbedaan yang menonjol antara ikatan amida dan peptida.

Kejadian

Ikatan amida terjadi antara gugus karboksilat dan gugus amino sedangkan ikatan peptida terjadi antara dua asam amino.

Jenis Molekul yang Terbentuk

Jenis molekul yang mereka bentuk adalah Perbedaan yang menonjol antara ikatan amida dan peptida. Ikatan amida membantu membentuk molekul kecil yang disebut amida sedangkan ikatan peptida membantu membentuk polimer yang disebut rantai polipeptida.

Kata terakhir

Ikatan amida adalah ikatan kovalen yang terjadi antara gugus karboksilat dari satu molekul dan gugus amino dari molekul lain. Di sisi lain, ikatan peptida terjadi antara gugus karboksilat dan amino dari dua asam amino. Ikatan amida umumnya membentuk molekul kecil sedangkan ikatan peptida membentuk polimer yang disebut rantai polipeptida. Maka dari itu, Perbedaan yang menonjol antara ikatan amida dan peptida adalah jenis molekul yang mereka bentuk.

Sumber bacaan:
  1. Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biokimia. edisi ke-5. New York: WH Freeman; 2002. Bagian 3.2, Struktur Primer: Asam Amino Dihubungkan oleh Ikatan Peptida untuk Membentuk Rantai Polipeptida.Tersedia disini
Sumber gambar:
  1. “Jenis amida” Oleh Krishnavedala – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2. “Peptidformationball” Oleh GYassineMrabetTalk Gambar vektor yang tidak ditentukan W3C ini dibuat dengan Inkscape. – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia

Related Posts