Perbedaan yang menonjol antara jus dan smoothie adalah jus tidak mengandung serat makanan , sedangkan smoothie mengandung serat makanan.
Jus dan smoothie mengandung ekstrak dari sayuran dan buah-buahan. Mereka adalah tambahan yang bagus untuk makanan Anda, terutama jika Anda mencoba melakukan makanan sehat. Perbedaan antara jus dan smoothie adalah adanya serat. Proses pembuatan jus menyaring ampas sayuran atau buah-buahan sementara membuat smoothie melibatkan pencampuran seluruh buah/sayuran.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Jus? – Definisi, Karakteristik 2. Apa itu Smoothie – Definisi, Karakteristik 3. Apa Perbedaan Antara Jus dan Smoothie – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
Buah, Jus, Smoothie
Yang perlu anda ketahui tentang Jus?
Jus adalah cairan alami atau bagian cair yang dapat diekstraksi dari bagian tanaman, biasanya buah atau sayuran. Jus adalah proses mengekstrak jus dari buah-buahan atau sayuran. Jus memisahkan cairan dan pulp dari buah atau sayuran. Ini adalah bagian cair yang kita sebut jus. Karena jus terpisah dari ampasnya, jus tidak mengandung serat apa pun. Namun, jus buah atau sayuran kaya akan nutrisi. Tidak adanya serat membantu penyerapan nutrisi ini dengan cepat. Hal ini karena sistem pencernaan tidak perlu mengerahkan banyak upaya untuk memecah komponen serat.
Limun, jus apel, jus jeruk, jus stroberi, dan jus anggur adalah beberapa jus populer yang kita semua suka minum. Meskipun jus bergizi, jus ini tidak setebal smoothie dan tidak akan membuat Anda cepat kenyang. Juga, Anda harus minum jus dari banyak buah dan sayuran untuk mendapatkan jumlah nutrisi yang maksimal.
Yang perlu anda ketahui tentang Smoothie?
Smoothie adalah minuman kental yang terbuat dari buah yang dihancurkan, terkadang dengan yoghurt atau es krim. Biasanya memiliki basis cair seperti air, jus buah, dan terkadang susu. Membuat smoothie melibatkan pencampuran, di mana blender memotong sayuran atau buah-buahan menjadi potongan-potongan yang sangat halus dengan kecepatan tinggi, melikuidasi seluruh produk.
Smoothie biasanya lebih kental daripada jus karena mengandung daging buah, kulit, biji, dan kulit buah dan sayuran. Faktanya, konsistensinya mirip dengan milkshake . Selain itu, mereka mengandung lebih banyak serat dan nutrisi. Serat ini membuat smoothie lebih mengenyangkan, dan bahkan dapat berfungsi sebagai makanan lengkap. Jadi Anda bahkan bisa mengganti salah satu makanan utama Anda dengan smoothie. Namun, keberadaan serat dapat memperlambat penyerapan nutrisi. Jika Anda khawatir tentang gula darah, smoothie mungkin lebih baik untuk Anda daripada jus karena kehadiran serat memperlambat penyerapan gula.
Perbedaan Antara Jus dan Smoothie
Definisi
Jus adalah cairan alami atau bagian cair yang dapat diekstraksi dari bagian tanaman, biasanya buah atau sayuran, sedangkan smoothie adalah minuman kental yang terbuat dari buah yang dihancurkan, terkadang dengan yoghurt atau es krim.
Ketebalan
Smoothies lebih kental dari jus.
Bubur
Jus tidak mengandung ampas sedangkan smoothie mengandung ampas; maka dari itu, jus tidak memiliki serat makanan sementara smoothie memilikinya.
Penyerapan Nutrisi dan Kadar Gula
Saat Anda minum jus, nutrisi dengan cepat diserap ke dalam aliran darah Anda, dan kadar gula darah Anda mungkin menunjukkan peningkatan yang tiba-tiba. Namun, kandungan serat dalam smoothies memperlambat penyerapan nutrisi.
Kata terakhir
Jus adalah cairan alami atau bagian cair yang dapat diekstraksi dari bagian tanaman, biasanya buah atau sayuran, sedangkan smoothie adalah minuman kental yang terbuat dari buah yang dihancurkan, terkadang dengan yoghurt atau es krim. Perbedaan yang menonjol antara jus dan smoothie adalah jus tidak mengandung serat makanan, sedangkan smoothie mengandung serat makanan.
Sumber gambar:
- “Jus Delima (2019)” Oleh Augustus Binu (CC BY-SA 3. 0) melalui Commons Wikimedia 2. “3222313” (CC0) melalui Pixabay
