Perbedaan yang menonjol antara lentil dan kacang-kacangan adalah lentil adalah jenis kacang-kacangan dengan biji berbentuk lensa sedangkan kacang-kacangan adalah biji kacang-kacangan yang dapat dimakan . Selanjutnya, lentil termasuk lentil merah, lentil hijau , lentil Puy, dll. Sementara kacang-kacangan juga termasuk kacang polong kering, buncis, dan kacang kering.
Lentil dan kacang-kacangan adalah dua jenis biji yang dapat dimakan yang tumbuh di dalam polong. Selain itu, mereka mengandung jumlah protein dan serat yang lebih tinggi. Namun, mereka mengandung jumlah lemak yang lebih rendah. Secara umum, kacang-kacangan ditanam terutama untuk konsumsi manusia.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa Itu Lentil – Pengertian, Jenis, Kegunaannya 2. Apa Itu Pulsa – Pengertian, Jenis, Kegunaannya 3. Apa Persamaan Antara Lentil dan Kacang-kacangan – Garis Besar Ciri-ciri Umum 4. Apa Perbedaan Antara Lentil dan Kacang-kacangan – Perbandingan Perbedaan Kunci
Istilah Utama
Benih yang Dapat Dimakan, Serat, Kacang-kacangan, Lentil, Fiksasi Nitrogen, Kandungan Protein, Kacang-kacangan
Yang perlu anda ketahui tentang Lentil?
Lentil adalah sejenis biji kecil berbentuk cakram datar, yang dapat dimakan. Namun, mereka memiliki ukuran dan warna yang berbeda. Umumnya, lentil datang ke pasar dalam bentuk kering. Juga, mereka dapat dijual dalam berbagai bentuk: dengan atau tanpa kulit biji, secara keseluruhan, dibelah atau dipoles. Secara signifikan, karena jumlah protein yang lebih tinggi dalam lentil, mereka adalah pengganti yang bagus untuk daging. Juga, mereka kaya akan vitamin A, B, dan kalsium.
Gambar 1: Lentil
Selanjutnya, lentil coklat dan lentil hijau adalah dua varietas utama lentil. Mereka datang ke pasar dengan kulit biji, dan bagian dalamnya berwarna kuning. Juga, lentil Puy dan lentil hijau Prancis hadir dengan rasa yang kuat. Jenis lentil lain seperti lentil merah dan lentil Mesir memiliki bentuk bulat kecil dan dijual tanpa kulit biji.
Selain itu, masakan Asia Selatan menggunakan kacang lentil yang telah dikupas dan dikenal sebagai dal. Dal penting sebagai makanan pokok yang biasanya dimakan dengan nasi atau roti. Selain itu, lentil dapat digunakan sebagai bahan dasar salad atau direbus menjadi sup.
Yang perlu anda ketahui tentang Pulsa?
Kacang-kacangan adalah biji tanaman kacang-kacangan yang dikeringkan dan dapat dimakan di mana 1-12 butir terdapat di dalam polong. Benih ini dapat memiliki ukuran, bentuk, warna, dan rasa yang berbeda. Juga, nilai gizi mereka mungkin berbeda dengan spesies. Namun, secara kolektif, kacang-kacangan memiliki manfaat kesehatan yang berbeda jika dibandingkan dengan kacang-kacangan. Mereka secara signifikan kaya akan protein dan serat. Juga, mereka mengandung jumlah lemak yang lebih rendah. Jenis utama kacang-kacangan adalah kacang kering, lentil, kacang polong split, dan buncis.
Gambar 2: Pulsa
Selain sebagai makanan, kacang-kacangan juga baik untuk lingkungan. Karena mereka adalah jenis kacang-kacangan, mereka adalah tanaman pengikat nitrogen yang mengubah nitrogen atmosfer menjadi bentuk nitrogen di tanah dalam proses yang disebut fiksasi nitrogen. Hal ini membuat nitrogen tersedia untuk penggunaan organisme lain juga. Maka dari itu, kacang-kacangan menurunkan kebutuhan pupuk yang mengandung nitrogen, meningkatkan kelestarian lingkungan, terutama dalam sistem tanaman tahunan.
Persamaan Antara Lentil dan Pulsa
- Lentil dan kacang-kacangan adalah dua jenis biji kacang-kacangan yang dapat dimakan.
- Keduanya tumbuh di dalam polong tanaman tahunan dari keluarga Fabaceae.
- Juga, keduanya dapat ditemukan dalam berbagai ukuran, bentuk, dan warna.
- Selain itu, keduanya dalam bentuk kering; maka dari itu, mereka harus direndam dan dimasak sebelum dimakan.
- Selanjutnya, keduanya kaya akan protein dan serat. Mereka mengandung jumlah lemak yang lebih rendah.
- Selain itu, mereka ditanam untuk konsumsi manusia serta untuk pakan ternak dan silase, dan sebagai pupuk hijau penambah tanah.
Perbedaan Antara Lentil dan Kacang-kacangan
Definisi
Lentil adalah istilah untuk biji kering tanaman polongan tahunan Eurasia (Lens culinaris) yang dibudidayakan secara luas, diratakan, dan dapat dimakan yang batangnya berdaun digunakan sebagai pakan ternak sementara kacang-kacangan adalah istilah untuk biji tanaman yang dapat dimakan dalam keluarga kacang-kacangan. Jadi, inilah Perbedaan yang menonjol antara lentil dan kacang-kacangan.
Korespondensi
Sementara lentil adalah sejenis kacang-kacangan, kacang-kacangan dikeringkan, biji kacang-kacangan yang dapat dimakan. Ini adalah Perbedaan yang menonjol antara lentil dan kacang-kacangan.
Tanaman
Lens culinaris atau Lens esculenta adalah tanaman tahunan yang menghasilkan lentil sedangkan tanaman dalam keluarga Fabaceae (atau Leguminosae) menghasilkan kacang-kacangan.
Jenis
Lentil coklat, lentil hijau, lentil merah, lentil kuning, dan lentil hitam adalah beberapa jenis lentil sedangkan lentil, kacang kering dan kacang polong, dan buncis adalah jenis utama kacang-kacangan.
Membentuk
Selain itu, lentil memiliki bentuk lensa yang signifikan sementara kacang-kacangan memiliki bentuk yang berbeda. Maka dari itu, ini adalah perbedaan lain antara lentil dan kacang-kacangan.
Kata terakhir
Lentil adalah jenis biji yang dapat dimakan dengan bentuk lensa yang khas pada bijinya. Lentil merah, lentil kuning, lentil hijau, dan lentil coklat adalah beberapa jenis lentil. Di sisi lain, kacang-kacangan adalah biji kacang polong yang dapat dimakan dan dikeringkan. Mereka termasuk lentil, kacang kering dan kacang polong, dan buncis. Baik lentil dan kacang-kacangan tumbuh di dalam polong. Secara signifikan, mereka kaya akan protein dan serat. Namun, Perbedaan yang menonjol antara lentil dan kacang-kacangan adalah korespondensi dan bentuknya.
Sumber bacaan:
- Barang, Megan. “Miju-miju: Manfaat Kesehatan dan Informasi Gizi.” Berita Medis Hari Ini, MediLexicon International, 22 Jan. 2018, Tersedia Di Sini 2. “Apa Itu Pulsa | Kebiasaan Setengah Cangkir.” PULSA, AMERICAN PULSE ASSOCIATION, USA Dry Pea & Lentil Council, Pulse Canada, Tersedia Di Sini
Sumber gambar:
- ” 3 jenis lentil ” Oleh Pengguna: Justinc ( CC BY-SA 2.5 ) melalui Commons Wikimedia 2. “Kolase Pulsa dari Perbukitan Kolli” Oleh PJeganathan – Karya sendiri ( CC BY-SA 4.0 ) melalui Commons Wikimedia
