Perbedaan yang menonjol antara mint dan peppermint adalah peppermint memiliki rasa paling kuat jika dibandingkan dengan anggota keluarga mint lainnya.
Mint adalah istilah untuk herbal aromatik yang diproduksi oleh spesies tanaman mint ( Mentha ). Peppermint adalah salah satu spesies tersebut. Beberapa spesies tanaman mint lainnya termasuk spearmint , apple mint, dan watermint. Diantaranya, peppermint memiliki rasa paling kuat dengan rasa mentol paling banyak .
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Mint – Pengertian, Ciri-Ciri, Kegunaannya 2. Apa Itu Peppermint – Pengertian, Ciri-Ciri, Kegunaannya 3. Apa Persamaan Antara Mint dan Peppermint – Garis Besar Ciri-ciri Umum 4. Apa Perbedaan Antara Mint dan Peppermint – Perbandingan Perbedaan Kunci
Istilah Utama
Mint, Peppermint, Herbal
Yang perlu anda ketahui tentang Mint?
Nama “mint” adalah istilah umum untuk tanaman dari keluarga Mentha. Ini termasuk tanaman seperti peppermint, spearmint, orange mint, apple mint, chocolate mint, dll. Masing-masing varietas ini memiliki rasa yang khas; sebagai contoh, mint jeruk memiliki rasa jeruk sedangkan mint apel memiliki rasa apel. Peppermint dan spearmint adalah varietas paling populer dari keluarga ini.
Gambar 1: Coklat Mint
Mint memiliki rasa yang manis dan menghasilkan efek dingin yang bertahan lama di lidah. Peppermint memiliki rasa terkuat dengan lebih banyak rasa mentol. Jika dibandingkan dengan daun mint kering, daun mint segar memiliki rasa dan aroma yang lebih banyak.
Mint adalah ramuan abadi dan menyebar luas. Ini juga merupakan ramuan aromatik. Mint adalah tanaman favorit tukang kebun karena sangat mudah tumbuh. Ketika Anda menanamnya di tanah yang baik, ia tumbuh liar dan dapat menyalip tanaman lain. Tanaman ini memiliki berbagai kegunaan, termasuk kegunaan kuliner dan obat-obatan.
Yang perlu anda ketahui tentang Peppermint?
Peppermint adalah salah satu varietas tanaman dari keluarga herbal mint. Ini adalah hibrida antara watermint dan spearmint. Tanaman ini berasal dari Timur Tengah dan Eropa, namun sekarang banyak dibudidayakan di banyak wilayah di dunia.
Peppermint memiliki rasa dan aroma yang unik dan digunakan untuk banyak produk dan olahan – misalnya teh peppermint, es krim peppermint, minyak peppermint, tablet peppermint. Mereka juga digunakan dalam industri kosmetik. Selain itu, peppermint memiliki beberapa manfaat kesehatan; itu adalah obat yang baik untuk sakit tenggorokan dan pilek. Ini juga memiliki sifat anti-mikroba, anti-septik dan anti-inflamasi, dan dapat bertindak sebagai obat penenang ringan dan pembunuh rasa sakit alami.
Gambar 2: Peppermint
Peppermint memiliki rasa mint terkuat di semua herbal mint. Ini juga memiliki konsentrasi mentol yang lebih tinggi, yang menghasilkan sensasi dingin di mulut Anda. Tanaman peppermint memiliki daun berwarna hijau tua, batang halus, akar berserat, dan bunga berwarna ungu.
Persamaan Antara Mint dan Peppermint
- Peppermint adalah anggota dari keluarga mint; maka dari itu, baik mint maupun peppermint memiliki banyak kesamaan.
- Keduanya mengandung mentol dan menghasilkan efek mendinginkan pada mulut.
- Mereka digunakan dalam memasak.
- Mereka memiliki beberapa obat-obatan.
Perbedaan Antara Mint dan Peppermint
Definisi
Mint adalah istilah umum untuk tanaman dari keluarga Mentha sedangkan peppermint adalah hibrida antara watermint dan spearmint.
Rasa
Di antara varietas yang berbeda dari keluarga mint, peppermint memiliki rasa terkuat dengan rasa mentol paling banyak.
Penggunaan Kuliner
Spearmint dan curly mint terutama digunakan sebagai herbal untuk makanan dan minuman. Karena peppermint memiliki rasa yang kuat, peppermint tidak sering digunakan sebagai daun segar untuk masakan. Hal ini sering diolah menjadi minyak peppermint dan kemudian digunakan sebagai penyedap.
Kata terakhir
Perbedaan yang menonjol antara mint dan peppermint adalah peppermint memiliki rasa paling kuat jika dibandingkan dengan anggota keluarga mint lainnya. Karena peppermint memiliki rasa yang kuat, peppermint tidak sering digunakan sebagai bumbu segar untuk masakan. Hal ini sering diproses menjadi minyak peppermint dan digunakan sebagai penyedap.
Sumber bacaan:
- “Permen.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 29 November 2020, Tersedia di sini . 2. Namun, Elizabeth. “Rasa Mint Segar yang Dingin dan Menyegarkan: Saus, Teh, dan Lainnya.” Spruce Eats, Tersedia di sini .
Sumber gambar:
- “Chocolate mint plant” Oleh Downtowngal – Karya sendiri (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia 2. “2368677” (CC0) melalui Pixabay
