Perbedaan yang menonjol antara persik dan aprikot adalah persik adalah buah berbiji dan lebih besar, lebih segar, dan lebih manis daripada aprikot.
Persik dan aprikot adalah dua buah beraroma. Mereka termasuk dalam genus botani yang sama, Prunus. Akibatnya, buah persik dan aprikot terkait erat dan memiliki warna dan bentuk yang serupa. Kedua buah tersebut mengandung banyak nutrisi dan serat. Namun, buah persik dan aprikot memiliki rasa yang unik dan ukurannya berbeda.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Persik – Definisi, Karakteristik 2. Apa itu Aprikot – Definisi, Karakteristik 3. Persamaan Antara Persik dan Aprikot – Garis Besar Karakteristik Umum 4. Perbedaan Antara Persik dan Aprikot – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
Aprikot, Persik
Yang perlu anda ketahui tentang Persik?
Persik adalah buah batu berbentuk bulat yang lezat dengan nama ilmiah Prunus persica. Awalnya ditanam di Cina Barat Laut. Kulit buah persik berwarna-warni dengan variasi warna pink, kuning, dan merah. Persik biasanya memiliki kulit bertekstur beludru dengan bulu halus. Biji persik relatif lebih besar dari biji aprikot. Ini memiliki bentuk oval dengan warna merah-coklat. Namun, biji persik beracun dan tidak boleh dikonsumsi. Diameter buah persik dewasa sekitar 7 sampai 10 cm. Persik kuning rasanya agak asam dan manis, sedangkan persik putih umumnya lebih manis daripada persik kuning. Kita dapat menggunakan buah persik untuk membuat makanan penutup, selai, jeli, koktail, salad, dll.
Persik adalah buah yang kaya akan nutrisi, termasuk Vitamin C, Kalium, dan juga banyak serat , gula alami, dan protein. Buah persik memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Yang paling penting, buah ini menjanjikan Anda kulit, tulang, penglihatan, dan gigi yang sehat. Selain itu, buah persik juga membantu menurunkan berat badan, mengontrol kolesterol , dll. Selain itu, buah persik adalah buah dengan sifat anti-penuaan dan selanjutnya menawarkan perlindungan terhadap diabetes, penyakit jantung, AMD, dan kanker tertentu.
Yang perlu anda ketahui tentang Aprikot?
Aprikot adalah buah berbiji berbentuk lonjong dengan nama ilmiah Prunus armeniaca. Ini memiliki rasa campuran manis dan asam. Kulit aprikot halus tetapi tidak memiliki bulu halus. Warna kulit aprikot dapat bervariasi dari kuning hingga oranye. Aprikot berukuran sedikit lebih kecil dan kurang berair dibandingkan buah persik. Faktanya, diameter aprikot dewasa adalah sekitar 1,5 hingga 2,5 cm. Singkatnya, aprikot lebih kecil dibandingkan dengan ukuran buah persik.
Aprikot dikemas dengan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda. Aprikot, yang paling signifikan, bertindak sebagai antioksidan dan memiliki kemampuan untuk meningkatkan pencernaan. Selain itu, aprikot mengandung banyak vitamin esensial, mineral, dan kalium dan rendah kalori. Selain itu, aprikot adalah buah yang membantu menjaga tubuh Anda terhidrasi, meningkatkan kesehatan mata dan kulit Anda.
Aprikot lezat dalam bentuk mentahnya. Maka dari itu, aprikot umumnya dikonsumsi mentah atau dikeringkan. Aprikot kering dianggap sebagai buah kering tradisional dan bijinya digunakan untuk tujuan pengobatan. Karena rasa aprikot yang manis-asam, aprikot digunakan dalam persiapan resep manis dan gurih, seperti salad, jus, jeli, selai, atau bahan roti.
Persamaan Antara Persik dan Aprikot
- Persik dan aprikot adalah buah yang lezat. Mereka termasuk dalam genus yang sama, Prunus.
- Persik dan aprikot adalah sumber nutrisi yang bagus.
- Kedua buah tersebut memiliki banyak kegunaan kuliner dan kita menggunakannya dalam banyak hidangan seperti jus, salad, makanan penutup, dan selai.
- Persik dan aprikot adalah buah musim panas dengan rasa manis alami.
- Buah-buahan ini memiliki bentuk yang mirip.
Perbedaan Antara Persik dan Aprikot
Definisi
Persik adalah buah prune berbentuk bulat dengan daging kuning berair sedangkan aprikot adalah buah prune yang relatif kecil dengan daging putih atau kuning.
Nama ilmiah
Nama ilmiah buah persik adalah Prunus persica sedangkan nama ilmiah buah aprikot adalah Prunus armeniaca.
Ukuran
Ukuran buah persik umumnya lebih besar daripada buah aprikot.
Penampilan dan Tekstur
Persik memiliki kulit beludru dengan bulu halus sedangkan aprikot memiliki kulit halus tanpa bulu.
Batu
Batu persik bisa beracun dan tidak boleh dikonsumsi sedangkan batu aprikot tidak beracun dan digunakan untuk tujuan pengobatan.
Rasa
Selain itu, buah persik lebih manis dan lebih segar daripada aprikot, yang memiliki rasa sedikit asam.
vitamin
Persik kaya akan Vitamin B3 sedangkan aprikot kaya akan Vitamin A dan B5.
Kalori
Umumnya, aprikot menawarkan lebih banyak kalori daripada buah persik
Aplikasi Kuliner
Persik sebagian besar digunakan dalam membuat hidangan manis sementara aprikot sama-sama digunakan untuk hidangan manis dan gurih karena rasanya yang asam.
Keuntungan sehat
Kedua buah ini menjanjikan kulit dan penglihatan yang sehat. Namun, buah persik adalah buah dengan sifat anti-penuaan sementara aprikot bertindak sebagai antioksidan dan memiliki kemampuan untuk meningkatkan pencernaan manusia.
Kata terakhir
Perbedaan yang menonjol antara buah persik dan aprikot adalah buah persik adalah buah batu berbentuk bulat sedangkan aprikot adalah buah batu berbentuk oval yang ukurannya lebih kecil dibandingkan dengan buah persik. Rasa buah persik secara alami lebih manis daripada rasa aprikot yang kurang manis dan asam. Namun, kedua buah musim panas ini tidak hanya enak rasanya tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan dan memiliki nilai obat yang luar biasa.
Sumber bacaan:
- “ Aprikot: Manfaat Kesehatan dan Nilai Gizi .” Berita Medis Hari Ini, MediLexicon International. 2. Sadis, Cynthia. “ 8 Manfaat Buah Persik untuk Kesehatan .” kesehatan.com.
Sumber gambar:
- ” Edit persik putih dan penampang ” Oleh Fir0002 – Karya sendiri (GFDL 1.2) melalui Commons Wikimedia 2. ” Aprikot dan penampang ” Oleh Fir0002 – File: Persik putih dan penampang.jpg dimodifikasi oleh Pengguna: Makanan ringan mie (GFDL 1.2) melalui Commons Wikimedia
