Perbedaan Utama – Senyawa Jenuh vs Tak Jenuh
Dalam kimia organik, senyawa kimia dapat berupa jenuh atau tidak jenuh berdasarkan jenis ikatan kimia antara atom karbon. Istilah – istilah tersebut untuk menggambarkan alkana , alkena , dan alkuna . Senyawa jenuh hanya terdiri dari ikatan tunggal karbon-karbon. Sebagai contoh, alkana terdiri dari ikatan tunggal CC. Senyawa tak jenuh dapat memiliki ikatan rangkap dua dan ikatan rangkap tiga juga. Sebagai contoh, alkena mengandung ikatan rangkap dan alkuna mengandung ikatan rangkap tiga. Maka dari itu Perbedaan yang menonjol antara senyawa jenuh dan tak jenuh adalah senyawa jenuh hanya memiliki ikatan tunggal karbon-karbon sedangkan senyawa tak jenuh memiliki ikatan rangkap karbon-karbon dan ikatan rangkap tiga .
Topik bahasan kami tentang:
- Apa Itu Senyawa Jenuh – Pengertian, Penjelasan beserta Contohnya 2. Apa Itu Senyawa Tak Jenuh – Pengertian, Penjelasan beserta Contohnya 3. Apa Perbedaan Antara Senyawa Jenuh dan Tak Jenuh – Perbandingan Perbedaan Kunci
Istilah Kunci: Alkana, Alkena, Alkuna, Aromatik, Asam Lemak, Hibridisasi, Senyawa Jenuh, Senyawa Tak Jenuh
Yang perlu anda ketahui tentang Senyawa Jenuh
Senyawa jenuh adalah senyawa organik yang hanya memiliki ikatan tunggal karbon-karbon. Alkana alifatik dan sikloalkana adalah senyawa jenuh. Senyawa ini dapat berupa rantai lurus, dapat memiliki gugus samping, dan dapat berupa struktur bercabang atau struktur siklik, tetapi tanpa ikatan rangkap atau ikatan rangkap tiga.
Senyawa jenuh sangat tidak reaktif dan lebih stabil daripada senyawa tak jenuh. Senyawa ini memiliki titik leleh dan titik didih yang rendah dibandingkan dengan massa molarnya . Semua atom karbon dalam ikatan CC adalah atom hibridisasi sp3 dalam senyawa jenuh. Alkana yang paling sederhana adalah metana . Ia memiliki satu atom karbon yang terikat pada empat atom karbon. Tidak ada ikatan rangkap atau ikatan rangkap tiga antar atom. Sikloalkana yang paling sederhana adalah siklopropana. Ini memiliki tiga atom karbon yang terikat satu sama lain, membentuk struktur cincin. Setiap atom karbon terikat pada dua atom hidrogen; maka tidak ada ikatan rangkap atau ikatan rangkap tiga dalam struktur ini juga.
Gambar 1: Struktur Kimia adalah Siklopropana
Dalam senyawa jenuh, lebih banyak atom hidrogen yang terikat pada atom karbon jika dibandingkan dengan senyawa tak jenuh yang memiliki jumlah atom karbon yang sama. Selain alkana, ada alkohol seperti butanol yang hanya memiliki ikatan CC dan satu ikatan C-OH. Tapi tidak ada ketidakjenuhan. Asam lemak jenuh juga dianggap sebagai senyawa jenuh jika dibandingkan dengan asam lemak tak jenuh . Asam lemak jenuh memiliki rantai asam lemak jenuh yang tidak memiliki ikatan rangkap atau ikatan rangkap tiga.
Yang perlu anda ketahui tentang Senyawa Tak Jenuh
Senyawa tak jenuh adalah senyawa organik yang mengandung setidaknya satu ikatan rangkap atau ikatan rangkap tiga antara atom karbon. Ikatan ini dapat berupa terkonjugasi atau tidak. Terkonjugasi adalah istilah untuk adanya ikatan kimia dalam suatu senyawa yang secara reversibel digabungkan dengan yang lain. Senyawa tak jenuh utama adalah alkena, alkuna, dan senyawa aromatik .
Alkena adalah senyawa organik yang memiliki setidaknya satu ikatan rangkap. Ikatan rangkap terdiri dari ikatan sigma dan ikatan pi . Ikatan sigma adalah jenis ikatan kimia yang terbentuk karena tumpang tindih antara orbital atom . Ikatan pi terbentuk karena tumpang tindih orbital p. Atom karbon yang memiliki ikatan rangkap dalam alkena adalah hibridisasi sp 2 .
Alkuna adalah senyawa yang terdiri dari setidaknya satu ikatan rangkap tiga. Ikatan rangkap tiga terdiri dari ikatan sigma dan dua ikatan pi. Atom karbon yang memiliki ikatan rangkap tiga dalam alkuna adalah hibridisasi sp. Senyawa aromatik adalah senyawa tak jenuh yang terdiri dari ikatan rangkap dan ikatan tunggal yang tersusun dalam pola yang berselang-seling.
Gambar 2: Alkuna memiliki ikatan rangkap tiga
Senyawa tak jenuh sangat reaktif karena adanya ikatan rangkap dan ikatan rangkap tiga. Atom hidrogen per atom karbon lebih kecil dari pada senyawa jenuh. Maka dari itu mereka tidak stabil. Senyawa tak jenuh dapat mengalami polimerisasi. Polimerisasi senyawa tak jenuh membuat polimer jenuh.
Perbedaan Antara Senyawa Jenuh dan Tak Jenuh
Definisi
Senyawa jenuh: Senyawa jenuh adalah senyawa organik yang hanya memiliki ikatan tunggal karbon-karbon.
Senyawa tak jenuh: Senyawa tak jenuh adalah senyawa organik yang mengandung setidaknya satu ikatan rangkap atau ikatan rangkap tiga antar atom karbon.
Ikatan Kimia
Senyawa jenuh: Senyawa jenuh hanya memiliki ikatan tunggal antara atom karbon.
Senyawa tak jenuh: Senyawa tak jenuh memiliki setidaknya satu ikatan rangkap atau ikatan rangkap tiga antara dua atom karbon.
Obligasi Pi
Senyawa jenuh: Senyawa jenuh tidak memiliki ikatan pi antara atom karbon.
: Senyawa tak jenuh memiliki ikatan pi antara atom karbon; satu ikatan pi pada alkena, dua ikatan pi pada alkuna.
Reaktivitas
Senyawa jenuh: Senyawa jenuh kurang reaktif.
: Senyawa tak jenuh sangat reaktif.
Hibridisasi
Senyawa jenuh: Atom karbon dalam senyawa jenuh adalah hibridisasi sp3 .
Senyawa Tak Jenuh: Atom karbon dalam senyawa tak jenuh adalah hibridisasi sp 2 atau sp 3 (atom karbon masing-masing memiliki ikatan rangkap dan ikatan rangkap tiga).
Atom Hidrogen per Molekul
Senyawa jenuh: Senyawa jenuh memiliki lebih banyak atom hidrogen per karbon.
: Senyawa tak jenuh memiliki lebih sedikit jumlah atom hidrogen per atom karbon jika dibandingkan dengan senyawa jenuh.
Polimerisasi
Senyawa Jenuh: Senyawa jenuh tidak mengalami polimerisasi.
: Senyawa tak jenuh mengalami polimerisasi.
Stabilitas
Senyawa Jenuh: Senyawa jenuh lebih stabil.
: Senyawa tak jenuh kurang stabil.
Contoh
Senyawa Jenuh: Senyawa jenuh termasuk alkana dan sikloalkana.
: Senyawa tak jenuh termasuk alkena, alkuna, dan senyawa aromatik.
Kata terakhir
Senyawa organik dapat jenuh atau tidak jenuh berdasarkan ikatan kimianya. Senyawa jenuh lebih stabil daripada senyawa tak jenuh. Perbedaan yang menonjol antara senyawa jenuh dan tak jenuh adalah senyawa jenuh hanya memiliki ikatan tunggal karbon-karbon sedangkan tak jenuh memiliki ikatan rangkap karbon-karbon dan ikatan rangkap tiga.
Sumber bacaan:
- “Hidrokarbon Jenuh vs. Tak Jenuh.” Sekolah Lunak, Tersedia di sini . 2. “Struktur dan Nomenklatur Hidrokarbon.” Purdue, Tersedia di sini .
Sumber gambar:
- “Cyclopropane-2D” (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2. “IUPAC-alkyne” Oleh Fvasconcellos 20:06, 8 Januari 2008 (UTC). Gambar asli oleh DrBob (bicara · kontribusi). – Versi vektor dari en:Image:Iupac-alkyne.png oleh DrBob (bicara · kontrib) (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
