Perbedaan yang menonjol antara tequila emas dan perak adalah tequila emas biasanya mengalami periode penuaan yang lama, sedangkan tequila perak tidak memiliki periode penuaan yang lama.
Tequila emas dan perak adalah dua jenis tequila yang populer. Tequila emas adalah tequila yang memiliki rona keemasan atau kecoklatan, sedangkan tequila perak memiliki warna perak/putih. Mereka juga memiliki selera yang berbeda. Perbedaan warna dan rasa ini berasal dari proses penuaan mereka.
Topik bahasan kami tentang:
- Apa itu Tequila Emas – Definisi, Karakteristik 2. Apa itu Tequila Perak – Definisi, Karakteristik 3. Perbedaan Antara Tequila Emas dan Perak – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Utama
Tequila, Tequila Emas, Tequila Perak
Yang perlu anda ketahui tentang Tequila Emas?
Tequila emas adalah tequila yang memiliki rona keemasan atau kecoklatan. Itu terbuat dari agave dan disuling menjadi minuman keras. Tetapi dalam kebanyakan kasus, itu bukan agave murni 100 persen. Rona emas dalam tequila emas bisa datang dalam dua cara. Salah satunya adalah dengan penuaan dalam tong, yang memberikan warna gelap. Waktu yang dihabiskan dalam tong dapat membuat gradasi warna bervariasi, dan semakin lama berada di tong, semakin gelap warnanya. Tequila emas yang disimpan dalam tong untuk waktu yang lama memiliki kualitas tinggi dan lebih mahal. Secara umum, masa penuaan bisa dua bulan hingga satu tahun. Beberapa merek bahkan menua selama bertahun-tahun.
Cara lain untuk memberi warna emas pada tequila adalah dengan menambahkan karamel atau pewarna. Menambahkan karamel atau aditif memberi tequila rasa yang lebih halus. Namun tequila jenis ini tidak mengalami proses penuaan yang tepat. Anda dapat dengan mudah mengidentifikasi jenis tequila ini dengan memeriksa labelnya. Jika botol tidak mengatakan 100% agave, periksa bahannya, dan Anda akan melihat gula dan pewarna karamel.
Tequila emas sering dapat digunakan untuk tembakan. Ini memiliki rasa yang lebih halus, sedikit manis dan tidak sekeras tequila segar. Karena sedikit rasa manis ini, banyak bartender menggunakan tequila emas dalam margarita untuk mencocokkan rasa buahnya.
Yang perlu anda ketahui tentang Tequila Perak?
Tequila perak, juga dikenal sebagai blanco atau tequila putih, adalah tequila berwarna perak/putih. Biasanya dibotolkan langsung setelah distilasi dan jarang berumur lebih dari beberapa minggu. Padahal, masa penuaan maksimal biasanya dua bulan. Ini disuling dalam stainless steel, yang mencegah perubahan warna. Inilah yang mempertahankan warna perak tequila. Bahkan, orang menganggapnya sebagai bentuk tequila paling murni.
Apalagi tequila perak memiliki warna yang berbeda dengan tequila emas. Itu kuat dan keras. Inilah sebabnya mengapa orang sering menggunakan jeruk nipis atau lemon untuk menetralisir rasanya pada minuman. Ini juga tequila terbaik untuk minuman campuran. Jika dibandingkan dengan tequila emas, tequila perak adalah pilihan yang ramah anggaran.
Perbedaan Antara Tequila Emas dan Perak
Definisi
Tequila emas adalah tequila yang memiliki rona keemasan atau kecoklatan, sedangkan tequila perak, juga dikenal sebagai blanco atau tequila putih, adalah tequila berwarna perak/putih.
Warna
Tequila emas memiliki rona keemasan atau kecoklatan, sedangkan tequila perak memiliki rona putih atau perak.
penuaan
Tequila emas (yang asli) mengalami penuaan yang lama, tetapi tequila perak tidak mengalami periode penuaan yang lama.
penyulingan
Selain itu, tequila emas biasanya berumur dalam tong kayu, sedangkan tequila perak berumur dalam tong stainless steel.
Rasa
Sementara tequila emas memiliki rasa yang lebih halus dan sedikit manis, tequila perak memiliki rasa yang kuat dan keras.
Harga
Tequila emas, terutama 100% agave tequila murni, harganya mahal. Tequila perak lebih murah daripada tequila emas.
Kata terakhir
Perbedaan yang menonjol antara tequila emas dan perak adalah proses penuaannya. Tequila emas biasanya mengalami masa penuaan yang lama, sedangkan tequila perak tidak mengalami banyak penuaan. Penuaan ini memberikan warna dan rasa yang berbeda.
Sumber bacaan:
- “ Memahami Perbedaan Jenis Tequila .” Restoran Meksiko Casa Blanca, Massachusetts , 15 Januari 2014.
Sumber gambar:
- ” Santera Tequila ” Oleh Santera Tequila – Karya sendiri (CC BY-SA 4.0) melalui Commons Wikimedia
