Kedatangan musim semi membawa serta buah-buahan dan sayuran baru seperti: medlar, asparagus, stroberi, arugula, jeruk, kacang hijau atau tetapi mengapa penting untuk mempromosikan perubahan pola makan dan meninggalkan makanan berlebihan dan sendok makan dan menggantinya dengan makanan baru ini?
Mónica Herrero , spesialis terkemuka di Nutrisi dan Diet, mengingatkan bahwa datangnya cuaca yang baik, perubahan suhu dan peningkatan jam sinar matahari selalu merupakan waktu yang tepat untuk menjaga diri sendiri dan meninggalkan piring sendok agar tidak terlalu rumit dan segar. cucian piring.
Pada saat ini tahun ada sejumlah besar buah dan sayuran musiman dan ini adalah waktu yang tepat untuk mempromosikan kebiasaan yang lebih sehat dengan produk lokal dan segar. Tantangannya adalah mempertahankannya sepanjang tahun.
Buah dan sayuran apa yang sedang musim di bulan April?
Kami memiliki kubis Brussel, kembang kol, bayam, artichoke, asparagus, tomat, wortel, selada atau lobak.
Dan untuk buah-buahan, kami juga memiliki berbagai macam seperti: stroberi yang baru dipetik, apel dan pir, dan sedikit demi sedikit ditambahkan.
Mengapa penting untuk memasukkan berbagai buah dan sayuran dalam diet kita?
Menurut spesialis, asupan buah-buahan dan sayuran sangat penting, karena mereka memberi kita banyak nutrisi, vitamin, mineral, antioksidan, serat, sedikit kalori dan banyak air.
Buah-buahan mengisi kita dan merupakan camilan yang enak di antara waktu makan dan sebagai makanan penutup setelah makan. Sayuran juga berkontribusi pada fungsi usus yang baik, selain mengenyangkan kita dan menghindari makan makanan berlemak dan manis lainnya, yang berbahaya bagi kesehatan kita.
Sayuran dan sayuran memberi kita vitamin, mineral dan serat dan, terutama sayuran, sejumlah besar air, sesuatu yang penting bagi tubuh kita.
Diet kita harus memasukkan makanan segar, hijau dan musiman.
Apa manfaat buah dan sayur bagi tubuh kita?
Buah-buahan dan sayuran penting untuk berfungsinya tubuh kita, untuk pencernaan yang baik, untuk menjaga flora usus kita dalam keadaan optimal, untuk kulit, kuku, rambut kita, semuanya adalah satu kesatuan, satu set yang harus ada setiap hari. hari.
Selain itu, mereka akan membantu kita mencegah penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes, atau obesitas tertentu.
Jika kita meminumnya setiap hari, kita akan meningkatkan pencernaan kita serta frekuensi pergi ke kamar mandi dan itulah sebabnya istilah depuratif dikaitkan dengan itu, karena apa yang sebenarnya mereka capai adalah membantu kita merasa lebih kempes dan mencerna dengan ringan. , tutup ahli gizi.
Bagaimana cara agar perut tidak kembung?
Jika diet kita dikurangi menjadi lemak, gula dan sedikit serat, kita akan merasa anemia yang lebih buruk, dengan pencernaan yang lebih buruk dan kita tidak akan pergi ke kamar mandi dengan baik, yang dengannya tubuh kita akan meminta perubahan dalam pola makan kita.
Hal terpenting, kenang Mónica Herrero, adalah menjaga kebiasaan sehat sepanjang tahun, tidak cukup dengan memperkenalkan perubahan dalam pola makan kita pada waktu-waktu tertentu. Untuk alasan ini, bahkan saat Natal, penting untuk memasukkan sayuran dan potongan buah ke dalam makanan kita, karena hanya dengan begitu kita akan menghindari beralih ke diet pemurnian yang segera menghilangkan kelebihan lemak dan gula yang tidak perlu.
Siapkan menu sehatmu sendiri
Pakar dietetika dan nutrisi memberi kami beberapa saran tentang bagaimana menu harian kami seharusnya jika kami ingin merasa kurang berat dan penuh energi. Untuk memulai hari, Mónica Herrero merekomendasikan untuk memasukkan beberapa makanan ke dalam sarapan seperti:
- Susu (yogurt atau segelas susu)
- Roti gandum
- Beberapa potong buah, seperti stroberi yang mengandung vitamin C dan akan memberi Anda kekuatan sepanjang hari.
Pada pertengahan pagi kita bisa kembali makan buah-buahan, karena kita memiliki banyak variasi musim di bulan April: alpukat, kurma, kiwi, lemon, jeruk keprok, mangga, apel, jeruk, pepaya, pir, nanas, pisang, jeruk bali, tamarillo, tomat raf.
Sepanjang hari tetap terhidrasi
Saat makan, pola makan kita harus didasarkan pada makanan hijau, segar, dan musiman . Untuk melakukan ini, kita bisa mulai dengan salad dan dilanjutkan dengan beberapa sayuran atau kacang-kacangan. Kami tidak membutuhkan hidangan kedua dan kami akan menyelesaikan makanan penutup dengan beberapa buah atau yogurt.
Kita juga bisa mengambil beberapa sayuran dan menemaninya dengan ikan, daging atau telur, semua dibuat dengan teknik kuliner yang memungkinkan untuk tidak menggunakan minyak terlalu banyak agar tidak menambah kalori berlebihan. Tentu saja, jika kita menambahkan minyak yaitu minyak zaitun yang memberi kita proporsi asam lemak omega6 dan omega3 yang baik.
Camilan bisa dibuat dua atau empat jam setelah makan . Untuk melakukan ini, disarankan untuk mengambil:
- Sepotong buah
- susu
- Kacang bebas garam dan alami
Musim semi adalah waktu yang ideal untuk mulai berolahraga , jadi mengambil kebiasaan ini dan mempertahankannya sepanjang tahun akan bermanfaat bagi kesehatan kita, itu akan membuat kita merasa lebih vital dan akan membantu menjaga berat badan.
Untuk mengakhiri hari, kami akan bertaruh pada makan malam yang direvitalisasi dan saat ini tahun ketika tidak begitu dingin lagi dan kami tidak perlu makan kalori sebanyak di musim dingin, kami akan menggunakan kaldu atau krim, beberapa salad, sayuran atau sayuran sebagai hidangan utama. Kita bisa menemaninya dengan telur atau ikan, tanpa melebihi jumlah terlalu banyak.
Jika Anda masih merasa lapar, makanlah sepotong buah dua jam sebelum tidur, agar pencernaan Anda lancar dan Anda bisa beristirahat sepanjang malam.
Dengan semua tips dari Mónica Herrero ini, Anda akan membuat diet musim semi Anda lebih sehat dari sebelumnya.
