Dalam diet bronkitis, penting untuk memprioritaskan makanan yang kaya seng, vitamin A dan vitamin C, seperti buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan, yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang memperkuat sel sistem kekebalan tubuh, membantu mengurangi durasi dan mencegah krisis dari bronkitis.
Selain itu, menurut berat badan saat ini, mungkin juga disarankan untuk menambah atau mengurangi kalori dalam makanan. Itu karena kelebihan berat badan meningkatkan kerja jantung dan paru-paru, sehingga sulit bernapas. Orang yang sudah kurus mungkin merasa lebih lemah dan lelah, dan mengalami lebih banyak infeksi.
Selama bronkitis juga dianjurkan untuk mengurangi asupan karbohidrat, karena pencernaan nutrisi ini banyak menggunakan oksigen dan menghasilkan banyak karbondioksida dalam tubuh. Karena bronkitis menghambat pertukaran gas di paru-paru, kelebihan karbon dioksida menumpuk di dalam tubuh, yang dapat menyebabkan sesak napas, batuk, dan perubahan detak jantung.
Makanan untuk Diprioritaskan
Makanan yang harus diprioritaskan dalam diet haruslah yang kaya serat, omega 3, selenium, seng, vitamin A, vitamin C dan vitamin E, nutrisi yang memperkuat kekebalan, meningkatkan pernapasan, dan meningkatkan kesejahteraan. Oleh karena itu, makanan yang harus dikonsumsi adalah:
- Sayuran dan sayuran, seperti arugula, bayam, paprika, tomat, wortel, terong, dan labu;
- Ikan, seperti salmon, sarden, herring dan mackerel;
- Daging rendah lemak seperti ayam, tahu, kalkun dan telur;
- Buah yang tidak dikupas (bila memungkinkan) , seperti anggur, stroberi, pepaya, jeruk keprok, dan kiwi;
- Biji-bijian utuh secukupnya , seperti beras merah, pasta gandum, dan roti gandum;
- Lemak sehat , seperti minyak zaitun, kenari, kacang Brazil, dan minyak alpukat;
- Produk susu seperti yogurt, susu dan keju;
- Minuman nabati seperti oat, kedelai, beras atau susu kemiri.
Orang yang perlu menambah berat badan harus mengonsumsi produk susu berlemak penuh. Bagi yang ingin menurunkan berat badan, disarankan untuk mengutamakan produk susu skim.
Meskipun diyakini bahwa produk susu meningkatkan produksi lendir, yang dapat memperburuk bronkitis, penelitian terkini [1] [2] membuktikan bahwa hubungan ini tidak ada dan bahwa campuran air liur dengan susu, membentuk cairan kental di mulut dan tenggorokan , adalah penyebab perasaan peningkatan produksi lendir ini.
menu bronkitis
Tabel berikut berisi contoh menu 3 hari untuk bronkitis:
|
Camilan |
Hari 1 |
Hari ke-2 |
Hari ke-3 |
|
Sarapan |
1 cangkir susu + ½ roti gandum + telur dadar dengan 2 telur dan 1 gerimis minyak zaitun |
1 cangkir teh jahe + 1 crepioca dibuat dengan telur, tepung biji rami dan keju + 4 stroberi |
1 cangkir minuman sayur oat + 4 kerupuk nasi + 2 sdm guacamole |
|
Cemilan pagi |
1 apel dengan kulitnya dipanggang dengan kayu manis + 2 kacang Brazil |
½ pepaya + 1 sendok makan biji chia |
120 g yogurt alami + 1 sendok makan biji labu + ½ pisang cincang |
|
Makan siang |
3 sendok makan nasi merah + 1 fillet ikan bakar + 1 piring dessert selada air, bawang merah, tomat dan salad mentimun, dibumbui dengan 1 sendok dessert minyak zaitun + 1 irisan melon |
1 terong sedang diisi dengan 120 g tahu dan bumbu alami dan dipanggang + 2 sendok makan quinoa + 4 sendok makan wortel, kacang polong segar dan zucchini direndam dengan 1 sendok makan minyak zaitun + 1 jeruk |
1 cangkir pasta gandum dengan saus tomat buatan sendiri + 1 fillet dada ayam panggang + 4 sendok makan paprika merah, bawang merah dan kacang hijau ditumis dengan 1 gerimis minyak zaitun + 1 kesemek |
|
Cemilan sore |
1 gelas smoothie dengan 150 ml minuman sayur, 2 sendok makan alpukat cincang, dan 1 sendok teh madu |
½ roti gandum + 2 iris keju + 1 cangkir teh guaco |
1 telur dadar dengan 2 butir telur, 1 sendok makan tomat cincang dan oregano + 1 cangkir teh adas |
|
Untuk makan siang |
1 mangkuk sup yang terbuat dari labu, kol, wortel, seledri, kentang, dan otot + 1 sendok makan minyak zaitun + 1 irisan nanas ukuran sedang |
2 sdm sup beras merah + 4 sdm sup sawi putih rebus dengan 1 sdm. minyak zaitun + 1 paha ayam rebus tanpa kulit + 1 kiwi |
1 piring sup tomat + 1 potong roti gandum + 1 sendok makan minyak zaitun + 1 buah pir kecil |
|
Makan malam |
1 hidangan pencuci mulut bubur dengan 1 sendok makan gandum dan 300 ml susu atau minuman sayur |
1 pisang cincang + 1 sendok makan selai kacang |
1 mangkuk salad buah dengan apel, jeruk, dan pepaya dengan 1 sendok makanan penutup tepung biji rami |
Menu ini hanyalah contoh diet untuk bronkitis dan dapat bervariasi sesuai dengan berat badan dan status kesehatan seseorang saat ini. Oleh karena itu, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi, untuk penilaian lengkap kebutuhan nutrisi dan perencanaan diet individual.
Makanan yang harus dihindari
Makanan yang harus dihindari adalah yang dapat menyebabkan peradangan pada tubuh, seperti:
- Makanan kaya gula, seperti minuman ringan, madu, cokelat, es krim, kue, jeli, dan puding;
- Sereal olahan seperti nasi putih, roti putih, dan pasta putih;
- Daging berlemak seperti daging sapi, babi dan domba;
- Sosis, seperti mortadella, salami, ham, sosis dan sosis;
- Makanan tinggi lemak, seperti pizza, kulit ayam, margarin, hamburger, kentang goreng, dan makanan ringan kemasan;
- Minuman beralkohol seperti bir, anggur, anggur bersoda, dan koktail.
Selain itu, penting untuk menghindari makanan yang menyebabkan kelebihan gas pada beberapa orang, seperti brokoli, kembang kol, minuman bersoda, kacang-kacangan, dan jagung, karena kelebihan gas dapat membuat sulit bernapas dalam kasus ini. Cari tahu tentang makanan lain yang meningkatkan gas.
Rekomendasi lainnya
Beberapa rekomendasi yang dapat membantu meningkatkan pernapasan, kesejahteraan umum, dan mengurangi kelelahan adalah:
1. Minum banyak air
Dianjurkan untuk minum air putih minimal 6 sampai 8 gelas sehari, karena minuman ini membantu pengangkutan sel darah putih, salah satu senyawa dalam darah yang bertugas untuk pertahanan tubuh, sehingga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, air juga membantu mengencerkan lendir, sehingga memudahkan pengeluarannya. Lihat jumlah air yang ditunjukkan untuk setiap orang.
2. Makan dalam porsi kecil
Makan dalam porsi kecil, membaginya menjadi 4 hingga 6 kali sepanjang hari, membantu menjaga diafragma tetap bebas, otot yang memisahkan perut dari dada, memfasilitasi masuknya udara ke paru-paru dan dengan demikian meningkatkan pernapasan.
3. Gunakan pengobatan rumahan
Beberapa pengobatan rumahan, seperti guaco, adas dan teh jahe, dan sirup selada air adalah pilihan pengobatan rumahan yang bagus dengan sifat anti-inflamasi dan ekspektoran yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta mengencerkan dan menghilangkan sekresi. Pelajari cara menggunakan pengobatan rumahan selama bronkitis.
4. Konsumsi probiotik
Probiotik adalah bakteri menguntungkan yang hidup di usus dan meningkatkan keseimbangan flora usus, mengurangi peradangan dan dengan demikian memperkuat sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan seperti kefir, kombucha, dan yogurt membantu mencegah dan mengurangi waktu dan durasi krisis bronkitis.
5. Berlatih latihan fisik
Melakukan latihan fisik minimal 3 sampai 4 kali seminggu, seperti jalan kaki, bersepeda, dan latihan beban, memperkuat paru-paru dan jantung, menurunkan tekanan darah, dan memperlancar pernapasan.
Namun, dianjurkan untuk melakukan latihan fisik hanya berdasarkan anjuran dokter dan bimbingan ahli aktivitas fisik, sesuaikan frekuensi, intensitas dan jenis latihan sesuai dengan kondisi kesehatan dan berat badan masing-masing orang saat ini.