Ginseng adalah tanaman obat yang mengandung ginsenosides, senyawa dengan sifat merangsang dan merevitalisasi yang mengurangi kelelahan, meningkatkan suasana hati dan disposisi fisik dan mental.
Selain itu, ginseng juga memiliki aksi adaptogenik, membantu mengurangi stres dan kecemasan, karena menurunkan produksi kortisol, hormon yang dilepaskan dalam jumlah yang lebih banyak pada periode stres.
Jenis utama ginseng adalah Korea, Brasil, dan Amerika, yang memiliki sifat serupa dan ditemukan di toko makanan kesehatan atau apotek, dalam warna putih atau merah, dan dalam bentuk akar, tingtur, bubuk, kapsul, atau dalam sachet infus.
untuk apa ini
Karena aksi adaptogenik dan antioksidannya, ginseng digunakan dalam situasi berikut:
1. Promosikan disposisi fisik
Ginseng mempromosikan disposisi fisik karena mengurangi kelelahan dan meningkatkan kelincahan dan daya tahan, dan dapat diindikasikan untuk meningkatkan kinerja atlet dan praktisi aktivitas fisik.
2. Mengurangi stres dan kecemasan
Ginseng mengandung saponin, senyawa bioaktif yang merangsang produksi dopamin, suatu neurotransmitter yang meningkatkan kesejahteraan umum, mengurangi stres dan kecemasan.
3. Meningkatkan performa seksual
Dengan meningkatkan sirkulasi darah dan bekerja pada sistem saraf dengan merangsang produksi dopamin, ginseng meningkatkan perasaan senang dan libido, meningkatkan kinerja seksual.
4. Meningkatkan daya ingat dan konsentrasi
Ginseng bekerja langsung di hippocampus, area otak yang bertanggung jawab untuk ingatan, meningkatkan perhatian dan konsentrasi, menjadikannya pilihan yang baik untuk siswa selama periode penilaian, misalnya.
5. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Dengan memiliki efek imunomodulator, ginseng meningkatkan jumlah sel kekebalan dalam darah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah timbulnya atau mengurangi durasi pilek dan flu.
6. Meningkatkan sirkulasi darah
Ginseng mengandung ginsenosides, yang merupakan senyawa bioaktif yang bertanggung jawab melepaskan oksida nitrat, zat yang melemaskan pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi darah.
7. Terhindar dari penyakit kardiovaskular
Dengan memiliki aksi antioksidan, ginseng melawan radikal bebas, mencegah oksidasi sel lemak, menyeimbangkan kadar kolesterol “jahat”, LDL, dalam darah dan mencegah penyakit kardiovaskular, seperti aterosklerosis dan serangan jantung.
8. Mencegah munculnya kanker
Karena kaya akan senyawa antioksidan seperti saponin dan flavonoid, ginseng membantu melawan radikal bebas yang dapat mencegah munculnya beberapa jenis kanker, seperti paru-paru, hati, pankreas, ovarium, dan perut.
Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan kemungkinan manfaat ginseng ini dalam pencegahan kanker.
jenis ginseng
Ada berbagai jenis ginseng, yang memiliki sifat serupa, tetapi bervariasi menurut komposisi dan tempat asalnya:
- Ginseng Korea (Panax ginseng CA Meyer): berasal dari Cina dan Korea dan dianggap sebagai “ginseng sejati”, tanaman ini kaya akan ginsenosides, zat yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengurangi kelelahan, meningkatkan mood dan disposisi;
- Ginseng Brasil (Pfaffia glomerata) : dianggap sebagai “pengganti sejati” untuk ginseng Korea, tanaman ini mengandung asam famerik, asam glomerik, dan ecdysterone, senyawa yang meningkatkan daya ingat, memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta mengurangi kecemasan dan stres;
- Ginseng Amerika (Panax quinquefolius) : tumbuh di Amerika Serikat dan Kanada, ginseng jenis ini juga kaya akan ginsenosida, memiliki khasiat yang sama dengan ginseng Korea;
- Ginseng India (Withania somnifera) : juga dikenal sebagai ashwagandha, merupakan akar yang kaya akan alkaloid, lakton dan saponin, senyawa dengan sifat menenangkan dan merangsang, banyak digunakan untuk meningkatkan kinerja fisik dan mental, selain untuk mengurangi kecemasan. Pelajari lebih lanjut tentang ginseng India.
- Ginseng Siberia (Eleutherococcus senticosus): asal Cina dan Rusia, tanaman ini, juga dikenal sebagai eleuthero, mengandung eleutherosides, senyawa dengan tindakan imunomodulator yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu mengobati depresi, kelelahan mental dan kurang konsentrasi;
Jenis ginseng yang dianjurkan bervariasi sesuai dengan tujuan pengobatan. Oleh karena itu, untuk memilih jenis ginseng terbaik, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan lain yang ahli dalam penggunaan tanaman obat.
Cara Penggunaan
Akar ginseng segar atau kering dapat digunakan dalam bentuk bubuk, dalam bentuk teh, tincture atau kapsul:
- Ginseng bubuk: larutkan 1 sendok teh sehari, diencerkan dalam jus atau makanan;
- Teh: konsumsi 2 hingga 3 cangkir teh sehari, dengan makanan;
- Tingtur: Encerkan 1 sendok makan dalam segelas air dan minum setiap hari dengan makanan.
Selain itu, ginseng juga dapat digunakan dalam bentuk kapsul dan dosis harian yang dianjurkan berkisar antara 40mg hingga 500mg, yang dapat diminum mulai dari 1 hingga 4 kapsul atau pil per hari, dan sebaiknya diminum bersama makanan.
Karena jenis, dosis dan waktu penggunaan ginseng bervariasi sesuai dengan kondisi kesehatan dan tujuan pengobatan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan lain yang ahli dalam penggunaan tanaman obat sebelum menggunakan tanaman ini.
Resep dengan ginseng
Beberapa resep ginseng termasuk teh, sup, dan tincture:
1. Teh ginseng
Bahan-bahan:
- 150 ml air;
- 0,5g hingga 2g akar ginseng parut.
Metode persiapan:
Didihkan air dan, saat mendidih, tambahkan ginseng. Tutup panci dan biarkan dengan api kecil selama 10 hingga 20 menit. Saring dan minum 2 sampai 3 gelas sehari.
2. Sup mie ginseng
Bahan-bahan:
- 1,5 liter air;
- 15g akar ginseng segar;
- 3 bawang;
- 3 siung bawang putih;
- 1 wortel;
- 2,5 cm jahe;
- 150 g jamur;
- 200 g pasta;
- 1 genggam peterseli cincang;
- Garam dan merica secukupnya;
- 2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis.
Metode persiapan:
Dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak zaitun hingga berwarna keemasan. Tambahkan air, ginseng, wortel, jahe dan jamur, masak dengan api sedang hingga wortel empuk. Masukkan makaroni dan koreksi rasa. Biarkan masak hingga adonan lunak. Angkat ginseng dan jahe, buang, dan sajikan sup selagi masih panas.
3. Tingtur ginseng
Bahan-bahan:
- 25 g goji;
- 25 g ginseng;
- 25 g oatmeal;
- 5 g akar licorice;
- 400 ml vodka.
Metode persiapan:
Potong semua bahan dan tempatkan dalam wadah kaca gelap yang bersih dan steril. Tutupi bahan dengan baik dengan vodka, tutupi dan biarkan campuran di dalam lemari selama 3 minggu.
Setelah itu, saring dan simpan tingtur di dalam lemari, dalam wadah kaca gelap, gunakan hingga 6 bulan. Untuk meminumnya, cukup encerkan 1 sendok makan tingtur ini ke dalam segelas air setiap hari dan selalu dengan makanan.
kemungkinan efek samping
Efek samping yang biasanya timbul akibat konsumsi ginseng adalah mual, muntah, diare dan nyeri pada perut.
Ginseng juga dapat menyebabkan kegugupan atau insomnia, terutama jika digunakan dalam dosis tinggi atau dikombinasikan dengan makanan kaya kafein seperti kopi, teh hijau, dan coklat misalnya.
Meski lebih jarang, penggunaan ginseng juga bisa menyebabkan tekanan darah tinggi, kecemasan, sakit kepala, mimisan atau hipoglikemia.
Ginseng tidak boleh digunakan lebih dari 3 bulan, disarankan untuk istirahat secara berkala selama penggunaan tanaman ini.
yang tidak bisa menggunakan
Ginseng tidak dianjurkan untuk anak-anak, untuk penderita penyakit jantung atau gangguan bipolar. Juga tidak dianjurkan untuk wanita hamil atau menyusui.
Orang yang menggunakan obat untuk mengontrol tekanan darah atau diabetes, antikoagulan, modulator sistem kekebalan tubuh, stimulan, pengganti hormon, kontrasepsi, morfin atau antidepresan harus berbicara dengan dokter mereka sebelum menggunakan ginseng, karena tanaman ini dapat mengubah efek dari obat ini.