Intoleransi laktosa adalah sindrom yang disebabkan oleh penurunan atau kekurangan laktase dalam tubuh, yaitu enzim yang bertanggung jawab untuk pencernaan dan penyerapan laktosa, gula yang ada dalam susu dan turunannya, seperti yogurt, mentega, es krim, dan keju.
Kesulitan mencerna dan menyerap laktosa ini dapat menyebabkan beberapa tanda dan gejala, seperti pembengkakan perut, kelebihan gas, diare, sakit perut, dan sakit kepala. Ketahui tanda dan gejala intoleransi laktosa lainnya.
Intoleransi laktosa bisa timbul di hari-hari pertama kehidupan, di masa dewasa, atau bisa juga terjadi karena adanya situasi, seperti pengobatan kemoterapi, penyakit Crohn atau gastroenteritis misalnya. Diagnosis intoleransi laktosa dibuat oleh dokter, yang akan menilai tanda dan gejala, dan meminta tes dan pemeriksaan, seperti tes pernapasan dan mulut, serta tes darah dan feses.
Tanda dan gejala utama
Tanda dan gejala utama intoleransi laktosa adalah:
- Kelebihan gas;
- Sakit perut;
- Diare;
- Mual;
- Sakit kepala;
- Perut bengkak;
- Kelelahan;
- penurunan konsentrasi dan memori;
- Nyeri otot atau sendi.
Lebih jauh lagi, pada kasus yang lebih parah, intoleransi laktosa juga dapat menyebabkan penurunan berat badan, dehidrasi, pertumbuhan anak tertunda dan kematian.
Jenis intoleransi laktosa
Menurut usia dan adanya beberapa kondisi kesehatan, intoleransi laktosa dapat diklasifikasikan sebagai primer, sekunder, atau bawaan:
1. Intoleransi laktosa bawaan
Jenis intoleransi ini sangat jarang dan muncul pada hari-hari pertama kehidupan setelah menelan laktosa, melalui ASI, saat ibu mengonsumsi susu dan turunannya, atau menelan susu jenis lain, menyebabkan diare parah, muntah, dehidrasi, dan kesulitan bertambah berat badan.
Intoleransi laktosa genetik terjadi ketika tubuh bayi tidak dapat memproduksi enzim laktase karena perubahan genetik, yang merupakan situasi serius yang jika tidak diidentifikasi sejak dini dapat menyebabkan kematian.
2. Intoleransi laktosa primer
Jenis intoleransi laktosa ini adalah yang paling umum dan terjadi karena penurunan atau kekurangan enzim laktase di usus, yang disebabkan oleh proses alami organisme selama bertahun-tahun.
Namun, pada beberapa orang dewasa, perubahan genetik dapat terjadi yang mempertahankan produksi laktase normal, memungkinkan pencernaan laktosa dan mencegah timbulnya intoleransi.
3. Intoleransi laktosa sekunder
Intoleransi laktosa sekunder adalah suatu kondisi yang dapat bersifat sementara dan disebabkan oleh kerusakan sel-sel di usus yang bertanggung jawab untuk memproduksi enzim laktase, seperti dalam kasus rotavirus, gastroenteritis, obat-obatan (antibiotik dan kemoterapi), radioterapi, diare kronis, celiac penyakit, infeksi usus bakteri.
Kemungkinan penyebab
Intoleransi laktosa dapat disebabkan oleh perubahan genetik yang mencegah produksi enzim laktase, atau dapat disebabkan oleh penurunan produksi enzim laktase secara alami seiring bertambahnya usia.
Selain itu, beberapa situasi yang menyebabkan kerusakan sel usus, seperti perawatan kemoterapi atau radioterapi, penggunaan antibiotik oral, diare kronis, penyakit Crohn, infeksi bakteri, virus, dan protozoa, seperti giardia dan amuba, juga dapat menyebabkan penyakit tersebut. intoleransi laktosa.
Perbedaan antara CMPA dan intoleransi laktosa
Alergi protein susu sapi, atau CMPA, adalah reaksi sistem kekebalan terhadap satu atau lebih protein yang ada dalam susu sapi, seperti kasein, laktoglobulin, laktalbumin, serumalbumin, dan imunoglobulin.
CMPA terjadi ketika Anda menelan atau kontak kulit dengan produk, seperti susu sapi dan turunannya, seperti es krim, keju, mentega, dan kue, menyebabkan munculnya tanda dan gejala, seperti gatal-gatal, muntah, diare dan retardasi pertumbuhan kekanak-kanakan. . Ketahui gejala APLV lainnya.
Intoleransi laktosa adalah kesulitan tubuh untuk mencerna dan menyerap laktosa, karena berkurang atau tidak adanya enzim laktase di usus, terutama menyebabkan gejala seperti kelebihan gas, sakit perut dan diare.
Cara memastikan diagnosis
Diagnosis intoleransi laktosa harus dibuat oleh dokter, yang akan menilai tanda dan gejala yang muncul dan riwayat kesehatan orang tersebut, dan juga dapat merekomendasikan penghapusan makanan dengan laktosa, seperti susu, yogurt, dan keju, dari diet, untuk contoh 2 minggu untuk melihat apakah ada perbaikan gejala.
Selain itu, dokter juga dapat memesan beberapa tes untuk memastikan diagnosis, memeriksa kemungkinan penyebab dan jumlah laktase yang masih diproduksi tubuh, seperti tes napas, tes toleransi laktosa oral, tes feses dan darah. Lihat semua ujian dan tes untuk mendiagnosis intoleransi laktosa.
Bagaimana pengobatan dilakukan
Pengobatan intoleransi laktosa sebaiknya dilakukan di bawah pengawasan dokter dan ahli gizi, dimana dianjurkan untuk mengurangi atau mengecualikan konsumsi susu dan turunannya, seperti mentega, yogurt, keju dan es krim. Lihat makanan lain yang harus dihindari atau dikecualikan dalam intoleransi laktosa.
Pada intoleransi primer, dianjurkan untuk mengurangi konsumsi laktosa, pertahankan maksimal 15 g laktosa per hari, yang setara dengan 300 ml susu atau 300 g yogurt, misalnya, yang harus dibagi menjadi 2 kali makan atau lebih sepanjang hari. Namun, pengurangan susu dan turunannya dalam makanan mungkin tidak mengurangi tanda dan gejala intoleransi pada beberapa orang, dan disarankan untuk mengonsumsi enzim laktase bersamaan dengan makanan yang mengandung laktosa.
Dalam kasus intoleransi sekunder, disarankan untuk sepenuhnya mengeluarkan susu dan turunannya dari makanan selama 1 bulan atau lebih, sampai usus pulih. Namun pengecualian ini harus selalu dipandu dan didampingi oleh dokter atau ahli gizi, untuk menghindari kekurangan nutrisi penting, seperti kalsium, vitamin D, vitamin A dan fosfor.
Tonton video berikut untuk tips diet lainnya untuk intoleransi laktosa: