Ditinjau secara medis oleh
Sabiha Anjum (Dokter Obstetri dan Ginekologi )
Lihat lebih banyak Ahli Obstetri dan Ginekologi Panel Pakar Kita
Di sini, tujuan kita adalah memberi Anda informasi yang paling relevan, akurat, dan terkini. Setiap artikel yang kita terbitkan, menegaskan pedoman yang ketat & melibatkan beberapa tingkat ulasan, baik dari tim Editorial & Pakar kita. Kita menyambut saran Anda dalam membuat platform ini lebih bermanfaat bagi semua pengguna kita. Hubungi kita di
Makanan yang kita makan dalam kehidupan sehari-hari telah mengalami perubahan yang substansial. Dengan sebagian besar keluarga memiliki orang tua yang bekerja dan laju kehidupan yang terus meningkat, menyiapkan makanan yang layak tidak selalu memungkinkan. Barang-barang berbasis roti, mulai dari sandwich hingga pizza dan banyak makanan lainnya telah menemukan jalan mereka ke dalam kehidupan kita sehari-hari. Namun perlu dipahami jika ibu hamil boleh mengonsumsi roti tawar saat hamil.
Apakah Sehat Makan Roti Saat Hamil?
Roti putih umum yang tersedia di pasar dibuat menggunakan tepung serbaguna (maida) umum. Ini biasanya mengandung proporsi gluten yang tinggi. Mengkonsumsi roti ini secara konstan selama kehamilan dapat memperburuk sembelit, yang sudah menjadi masalah bagi wanita hamil. Semua gluten akhirnya mengendap di perut, yang mengarah ke perasaan kenyang dan perut membuncit, yang dapat membatasi penyerapan nutrisi yang tepat.
Di sisi lain, roti cokelat dibuat dari tepung, berdasarkan gandum. Ini jauh lebih baik daripada roti putih karena mengandung banyak protein dan vitamin yang tidak ada dalam roti putih. Ini sangat penting dalam memberikan kekuatan dan energi yang dibutuhkan seorang ibu selama kehamilan.
Nutrisi Apa yang Dikandung Roti?
Roti biasanya mengandung banyak bahan, di mana ada beberapa bahan utama.
1. Bibit Gandum
Roti yang terbuat dari gandum utuh mengandung cukup banyak bibit gandum. Ini adalah unsur-unsur yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak di dalamnya, antara lain Vitamin E, asam omega-3, folat, dan masih banyak lainnya. Ini memiliki dampak langsung pada kesehatan jantung.
2. Karbohidrat
Karbohidrat merupakan bagian utama dari roti. Nutrisi penting ini sangat penting karena merupakan pembangkit tenaga energi yang dapat diambil dari untuk wanita hamil. Karbohidrat dalam roti juga memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah. Ini adalah pilihan yang sehat karena menurunkan risiko diabetes.
3. Protein
Gluten gandum adalah protein utama yang ada dalam roti gandum. Gluten ini adalah penyedia inti protein, yang diperlukan untuk melakukan perkembangan bayi yang sehat dan berkelanjutan pada janin ibu hamil.
4. Serat
Anehnya, roti dikenal sebagai makanan yang baik yang mengandung banyak serat makanan, termasuk dedak. Ini tidak hanya berdampak pada jantung dan menjaganya tetap sehat tetapi juga menurunkan kolesterol lipoprotein, yang membantu mencapai keadaan sehat bagi ibu dan anak.
Manfaat Makan Roti Saat Hamil
Berbagai kandungan gizi roti membantu memberikan banyak manfaat bagi ibu pemula, beberapa di antaranya adalah:
1. Pencegahan Batu Empedu
Roti adalah makanan yang mudah didapat yang mengandung serat dalam jumlah yang baik. Mengkonsumsi barang-barang yang mengandung gandum utuh, yang juga termasuk sereal, bekerja untuk memperbaiki sistem pencernaan dan mencegah pembentukan batu empedu.
2. Pengurangan Risiko Asma
Jika seorang ibu memiliki masalah pernapasan atau memiliki peluang lebih tinggi untuk mendapatkannya, mengonsumsi roti gandum sebagai bagian dari diet dapat membantu mengurangi kemungkinan ketidaknyamanan pada pernapasan dan tanda-tanda asma juga.
3. Pemeliharaan Metabolisme
Bersama dengan nutrisi lain, roti yang terbuat dari gandum utuh mengandung banyak vitamin B, riboflavin, niasin, dan thiamin. Semua unsur yang termasuk dalam kelompok vitamin B kompleks ini memainkan peran kunci dalam merampingkan proses tubuh dan mengatur aktivitas metabolisme Anda.
4. Sumber Vitamin C yang Baik
Roti umumnya memiliki kandungan kalsium yang besar, tetapi juga mengandung Vitamin C dalam jumlah yang baik juga. Ini membantu dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi kemungkinan kekurangan. Namun, tidak semua jenis roti mengandung Vitamin C. Jika vitamin atau bubuk asam askorbat dicampur dalam roti, maka Anda mungkin mendapatkan Vitamin C.
5. Menyediakan Kalsium yang Cukup
Kalsium adalah unsur inti yang diperlukan untuk wanita hamil dan perkembangan bayi. Roti gandum mengandung sejumlah besar kalsium, yang bermanfaat bagi wanita hamil.
6. Pengaturan Gula
Diabetes gestasional merupakan penyebab standar kekhawatiran bagi banyak wanita hamil. Proporsi tinggi serat yang ada dalam roti yang terbuat dari gandum utuh memainkan peran kunci dalam mengatur kadar gula darah dan menjaga setiap kenaikan mendadak. Anda bisa makan roti gandum selama kehamilan.
7. Mengontrol Tekanan Darah
Kecemasan dan stres selama kehamilan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah melalui tubuh, yang tidak baik untuk ibu maupun bayi. Kolesterol dan trigliserida, dua penyebab utama untuk ini, dijaga dengan konsumsi roti gandum. Tetapi sebelum membeli roti apa pun, Anda harus memeriksa apakah roti itu tidak mengandung garam. Karena kandungan garam dalam roti dapat meningkatkan tekanan darah Anda.
8. Pengurangan Kolesterol
Serat makanan yang ada dalam roti yang terbuat dari biji-bijian sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung, karena menjaga kadar kolesterol dalam darah, menjaganya dalam kisaran yang aman.
9. Merangsang Pencernaan
Serat dalam makanan memainkan peran kunci dalam menyediakan kandungan serat yang diperlukan agar sistem pencernaan berfungsi dengan baik. Serat dalam roti bertindak kuat dalam melancarkan buang air besar dan mengurangi terjadinya sembelit dan diare.
Efek Samping Makan Roti Saat Hamil
Meskipun roti memiliki banyak nilai gizi, yang memberikan banyak manfaat, ada beberapa efek samping yang mungkin dialami seseorang saat makan roti selama kehamilan.
- Kehadiran amilopektin A dalam roti yang terbuat dari gandum diketahui dapat meningkatkan kadar gula yang ada dalam darah.
- Kehadiran gluten dalam roti dapat menjadi masalah bagi wanita tertentu, karena tubuh mereka tidak dapat memproses dan mencerna protein serumit itu. Wanita dengan penyakit celiac (intoleransi gluten) harus menghindari makan roti.
Jika roti merupakan bagian penting dari diet harian Anda, yang terbaik adalah menguranginya ke tingkat normal dan menggantinya dengan alternatif. Memilih roti cokelat selama kehamilan daripada roti putih membuat pilihan yang lebih sehat yang dapat bermanfaat bagi tubuh Anda dalam jangka panjang, serta menjaga jadwal diet Anda tetap nyaman juga.
Baca Juga: Makan Keju Saat Hamil
