Manggis: 7 manfaat dan cara menggunakannya (dengan resep)

Manggis adalah buah eksotis yang kaya akan senyawa fenolik, seperti flavonoid, xanthones dan anthocyanin, dengan aksi antioksidan, pencernaan, hipoglikemik dan anti-inflamasi, membawa manfaat kesehatan, seperti membantu menurunkan berat badan, mencegah dan mengendalikan diabetes, melawan sembelit, mengontrol tekanan darah dan mencegah penuaan dini.

Secara ilmiah dikenal sebagai Garcinia mangostana , manggis juga kaya akan serat, air dan karotenoid, memiliki daging buah yang manis dan sedikit asam. Ada dua jenis buah yaitu manggis ungu yang kulitnya berwarna ungu dan daging buahnya berwarna putih, dan manggis kuning atau biasa disebut “manggis palsu” yang memiliki kulit dan daging buah berwarna kuning.

Manggis, juga dikenal sebagai manggis atau manggis, dapat dimakan mentah atau digunakan dalam jus atau vitamin, misalnya. Tepung kupas dan konsentrat buah ditemukan di toko makanan kesehatan dan dapat ditambahkan ke air, buah, sup atau salad.

Manfaat utama

Manfaat utama mengkonsumsi manggis adalah:

1. Membantu menurunkan berat badan

Daging buah dan kulit manggis kaya akan serat yang membantu meningkatkan waktu pencernaan makanan di perut, meningkatkan rasa kenyang dan membantu menurunkan berat badan. Temukan buah kaya serat lainnya yang membantu menurunkan berat badan.

Selain itu, manggis adalah pilihan yang sangat menarik untuk menurunkan berat badan, karena memiliki sedikit kalori dan jumlah air yang baik, meningkatkan rasa kenyang.

2. Mencegah dan mengelola diabetes

Manggis mengandung banyak serat, seperti pektin, yang memperlambat penyerapan karbohidrat, menyeimbangkan kadar glukosa darah, mencegah dan mengendalikan diabetes.

Selain itu, buah ini juga mengandung antioksidan dalam jumlah besar, seperti xanthone dan flavonoid, yang melawan radikal bebas, mencegah kerusakan sel yang memproduksi insulin, hormon yang bertanggung jawab atas keseimbangan gula dalam tubuh. Lihat lebih banyak makanan dengan antioksidan dalam jumlah besar.

3. Memperbaiki pencernaan

Menjadi antioksidan kuat, manggis adalah buah yang membantu detoksifikasi dan memperkuat hati, menyeimbangkan produksi enzim yang bertanggung jawab untuk pencernaan dan menghindari gejala pencernaan yang buruk, seperti malaise, mual atau perut kembung. Lihat cara melakukan diet untuk mendetoksifikasi hati dan memperbaiki pencernaan.

4. Memerangi Sembelit

Karena kaya akan serat, manggis mendukung pembentukan kue feses dan memfasilitasi pembuangan feses, melawan sembelit.

Selain itu, buahnya mengandung banyak air, yang penting untuk pembentukan dan pembuangan kotoran. Lihat tips lainnya untuk melawan sembelit.

5. Menurunkan kolesterol dan trigliserida

Antioksidan, hadir baik dalam daging buah maupun kulit manggis, mencegah oksidasi sel lemak, menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol dalam darah, yang juga mencegah pembentukan plak lemak di pembuluh darah.

Serat, hadir dalam pulp dan kulit manggis, mengurangi penyerapan usus lemak dari makanan, meningkatkan keseimbangan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.

6. Membantu mengontrol tekanan darah tinggi

Manggis memiliki sejumlah besar air dan potasium, yang memungkinkan untuk menghilangkan kelebihan natrium dari tubuh melalui urin, membantu mengontrol tekanan darah tinggi. Pelajari cara memasukkan makanan kaya kalium ke dalam makanan Anda dan mengontrol tekanan darah tinggi.

Buah ini juga memiliki antioksidan dalam jumlah yang baik, yang mendukung pemeliharaan arteri yang sehat, yang memfasilitasi sirkulasi darah dan berkontribusi pada penurunan tekanan darah.

7. Mencegah penuaan dini

Karena merupakan buah yang kaya antioksidan, manggis mencegah penuaan dini, karena melawan radikal bebas berlebih di dalam tubuh, yang bertanggung jawab atas kerusakan sel-sel kulit yang sehat.

Selain itu, manggis mencegah penuaan dini, karena serat yang ada pada buah mencegah pembentukan produk glikasi lanjut (AGEs), senyawa yang diproduksi di kulit saat mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik tinggi, seperti roti putih, permen, es krim atau kue. .

Tabel informasi nutrisi

Tabel berikut membawa komposisi gizi 100g manggis segar:

Untuk menikmati manfaat manggis, penting untuk menjaga pola makan yang sehat dan bervariasi serta melakukan aktivitas fisik secara teratur.

cara mengkonsumsi

Manggis dapat dikonsumsi segar, dalam bentuk tepung, konsentrat atau suplemen, seperti yang ditunjukkan di bawah ini:

1. Buah segar

Karena rasanya yang manis dan enak, manggis bisa dikonsumsi mentah, namun ampasnya juga bisa digunakan untuk pembuatan jus atau smoothies.

Tidak ada waktu khusus untuk mengkonsumsi manggis segar, manggis bisa langsung dimasukkan ke dalam menu makanan seperti buah lainnya. Rekomendasi buah minimum adalah 2 hingga 3 porsi per hari. Satu porsi manggis setara dengan 1 buah kurang lebih 100 g.

2. Tepung kulit manggis

Tepung kulit manggis bisa didapatkan di toko makanan kesehatan dan pemakaian yang dianjurkan adalah 1 sendok teh per hari. Tepung ini bisa ditambahkan ke salad, jus atau buah-buahan, selalu mengikuti anjuran dokter atau spesialis lain dalam penggunaan suplemen ini.

3. Konsentrat manggis

Konsentrat manggis juga ditemukan di toko makanan kesehatan dan penggunaan yang disarankan biasanya 40 ml suplemen per hari, yang dapat diminum murni atau ditambahkan air. Namun, penting untuk selalu mengikuti anjuran dokter atau ahli kesehatan lain yang ahli dalam penggunaan suplemen jenis ini.

4. Suplemen Manggis

Suplemen manggis dapat dibeli di beberapa apotek atau toko makanan kesehatan, umumnya merekomendasikan asupan 1 sampai 2 kapsul per hari. Penting untuk mengikuti rekomendasi pabrikan, karena dosis tergantung pada konsentrasi masing-masing produk.

Selain itu, disarankan untuk selalu menggunakan suplemen ini di bawah bimbingan ahli kesehatan yang berspesialisasi dalam produk alami.

Efek samping dan kontraindikasi

Suplemen dengan manggis pekat atau kulit buah kaya akan xanthone, zat yang dapat mengubah pembekuan darah. Oleh karena itu, orang dengan masalah pembekuan darah atau yang menggunakan obat antikoagulan sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen ini.

Wanita hamil atau menyusui sebaiknya tidak mengkonsumsi suplemen manggis, karena masih belum cukup penelitian untuk membuktikan keamanan penggunaan suplemen tersebut dalam situasi tersebut.

resep sehat dengan manggis

Manggis dapat digunakan dalam resep seperti smoothies dan jus

1. Smoothie manggis

Bahan-bahan:

• 2 buah manggis;
• 1 pisang perak;
• 1 buah kenari;
• 200 ml susu sapi atau minuman sayur (kelapa, gandum atau nasi);
• 1 sendok teh madu.

Metode persiapan:

Cuci, kupas dan potong pisang dan manggis dan masukkan ke dalam freezer selama 4 jam. Hancurkan kenari dan cadangan. Masukkan susu, madu, dan buah beku ke dalam blender dan blender hingga halus. Selesai, taburkan kenari di atasnya, dan sajikan.

2. Jus Manggis

Bahan-bahan:

• 1 unit manggis;
• 200 ml air;
• 1 sendok teh madu.

Metode persiapan:

Cuci dan kupas buah manggis. Keluarkan ampas dari buah dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan madu dan air ke dalam blender dan kocok selama 2 menit. Sajikan dingin.