Pemotongan adalah proses yang bertujuan untuk menghilangkan lemak tanpa kehilangan massa otot yang besar sehingga dengan cara ini dimungkinkan untuk memiliki definisi otot yang lebih besar. Dengan demikian, dengan pemotongan dimungkinkan untuk menurunkan berat badan berlebih dengan mengubahnya menjadi massa otot.
Meskipun terutama digunakan oleh atlet binaraga, pemotongan juga dapat dilakukan oleh orang yang ingin mengeringkan badan dan dengan demikian memperoleh definisi otot yang lebih besar. Untuk itu, penting agar rencana makan direkomendasikan oleh ahli gizi olahraga sesuai dengan kebutuhan dan tujuan gizi orang tersebut dan pelatihan dilakukan di bawah bimbingan seorang profesional pendidikan jasmani.
Bulking dan cutting adalah strategi yang digunakan terutama oleh binaragawan dengan tujuan memastikan jumlah massa otot yang lebih besar, lebih sedikit lemak tubuh, dan definisi otot yang lebih besar. Sedangkan bulking dilakukan di luar musim, yaitu pada saat tidak ada pertandingan, pemotongan dilakukan pada tahap persiapan kompetisi. Pelajari lebih lanjut tentang bulking dan pahami cara melakukannya.
Bagaimana membuat
Untuk memotong, penting untuk mengikuti rekomendasi ahli gizi, yang biasanya menunjukkan pola makan yang lebih terbatas, dengan peningkatan jumlah protein dan penurunan konsumsi karbohidrat. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh, tetapi saat memotong, penting agar energi berasal dari lemak yang terkumpul.
Selain itu, rutinitas latihan harus selaras dengan pola makan. Penting bahwa dalam rencana latihan ada hari-hari dimana latihan aerobik dengan intensitas sedang hingga tinggi dilakukan, dan penting bahwa pada hari itu ada peningkatan konsumsi karbohidrat, sesuai dengan panduan nutrisi, karena cara ini memungkinkan. memiliki tenaga untuk melaksanakan latihan dengan benar dan intens, mengutamakan hasil pemotongan.
Untuk merangsang pembakaran lemak, disarankan untuk melakukan latihan aerobik dengan intensitas sedang hingga tinggi selama 2 hingga 3 hari dan latihan binaraga di mana kelompok otot bekerja secara terpisah, dengan tujuan menghindari hilangnya massa otot. Waktu pemotongan dapat bervariasi sesuai dengan persentase lemak, seberapa banyak orang ingin atau perlu kehilangan dan intensitas latihan yang dilakukan.
Bagaimana diet pemotongannya
Makanan selama fase pemotongan harus dilakukan di bawah bimbingan ahli gizi, karena dengan cara ini dimungkinkan untuk menentukan rencana makanan terbaik sesuai dengan tujuan dan intensitas latihan orang tersebut.
Pada proses ini dianjurkan untuk mengurangi konsumsi karbohidrat dan meningkatkan asupan protein, karena tujuannya adalah untuk mengurangi persentase lemak dan mempertahankan massa otot. Oleh karena itu, disarankan untuk tidak mengonsumsi gula, tepung olahan, manisan, roti, oat, nasi atau pasta dan lebih memilih daging tanpa lemak, seperti ayam dan kalkun, ikan, telur, biji-bijian, dan keju, misalnya. Lihat seperti apa diet rendah karbohidrat itu.
Juga, penting untuk minum banyak air dan menghindari terlalu lama tanpa makan. Biasanya indikasinya dibuat 3 kali makan utama dan 2 kali snack. Dalam beberapa kasus, ahli gizi juga dapat merekomendasikan penggunaan suplemen dengan asam amino, untuk menghindari hilangnya massa otot, dan penggunaan termogenik, namun penggunaan termogenik harus berorientasi dengan baik sehingga tidak terjadi efek rebound, yang mana sesuai dengan kenaikan berat badan saat Anda berhenti menggunakannya.
Berikut adalah beberapa tips diet rendah karbohidrat lainnya: