Jumlah pasien dengan intoleransi makanan telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Sebagian besar dari mereka telah diberi label ” usus gugup atau mudah tersinggung “, tanpa mengetahui bahwa gejala mereka disebabkan oleh intoleransi terhadap satu atau lebih makanan.
Makanan yang paling banyak menimbulkan intoleransi antara lain laktosa, fruktosa, gluten, protein susu sapi, telur dan kacang-kacangan .
Gejala intoleransi makanan
Gejala paling umum setelah mengonsumsi makanan yang membuat Anda tidak toleran hampir selalu sama:
- gas
- distensi perut
- pencernaan yang buruk
- Tidak nyaman
- Angin berbau busuk
- Bau mulut
- Suara usus
- Diare variabel
Gejala-gejala ini dimulai antara 30 menit dan 3 jam setelah mengonsumsi makanan yang Anda intoleransi. Ketika gejala membutuhkan waktu untuk muncul, pasien merasa sulit untuk mengasosiasikan asal masalah mereka dengan makanan yang dimakan.
Konsekuensi dari intoleransi makanan
Banyak kali intoleransi makanan turun-temurun atau terkait dengan patologi lain, seperti hipotiroidisme.
Makanan yang tidak toleran menyebabkan pertumbuhan bakteri yang berlebihan dan seringkali infeksi jamur (ketika berfermentasi di sepanjang saluran pencernaan). Akibatnya, pasien mungkin mengalami:
- Kejang pencernaan dengan rasa sakit
- sembelit atau diare
- radang anus
- iritasi wasir
- gatal
- Pedas
- erosi
- Fisura anus
- Dermatitis perianal (erosi pada kulit di sekitar anus)
- Kontaminasi vagina (pada wanita)
Diagnosis intoleransi makanan
Sangat penting untuk mengunjungi spesialis Ahli proktologi dalam intoleransi makanan untuk mempelajari dan mendiagnosis pasien, biasanya melalui tes sederhana.
Banyak kasus memburuknya wasir dan munculnya celah di anus karena intoleransi terhadap makanan tertentu.
Setelah intoleransi terdeteksi, perubahan diet menghilangkan zat yang pasien tidak toleran memecahkan masalah.
