Penyakit celiac adalah penyakit yang disebabkan oleh intoleransi terhadap gluten , protein yang ditemukan dalam sereal seperti gandum , barley dan rye . Sereal ini hadir dalam banyak makanan kehidupan sehari-hari, seperti roti, pasta, atau kue kering.
Penyakit celiac mempengaruhi mukosa usus kecil, tempat makanan diserap, karena intoleransi terhadap gluten menyebabkannya meradang. Proses ini dapat berkembang menjadi atrofi mukosa, yang menyebabkannya kehilangan fungsi penyerapannya dan timbul berbagai gejala pencernaan dan ekstra-pencernaan.
Penyakit celiac adalah kelainan bawaan dan hanya mereka yang mewarisi gen yang dapat mengembangkan penyakit ini. Meski begitu, ada faktor yang memicu perkembangan ini, seperti gastroenteritis, kehamilan atau stres.
Bagaimana cara mendeteksi penyakit celiac?
Diagnosisnya tidak mudah, karena ada kemungkinan pasien tidak melaporkan gejala apa pun, meskipun yang paling sering menderita gangguan pencernaan seperti :
- Pembengkakan perut.
- Perut kembung.
- Pencernaan yang buruk.
- muntah.
- Sindrom iritasi usus.
- Diare.
- Sakit perut kronis.
- keterlambatan pertumbuhan anak, dll.
Ada juga gejala yang tidak berhubungan dengan pencernaan , seperti:
- Anemia defisiensi besi.
- Osteoporosis karena tidak menyerap kalsium.
- Sariawan di mulut.
- Kelelahan.
- ketidaksuburan
- dermatitis herpetiformis.
- penurunan berat badan dll
Oleh karena itu, hal yang penting untuk diagnosis adalah bahwa dokter memikirkan kemungkinan ini ketika berhadapan dengan pasien dengan gejala-gejala ini.
Studi serologis antibodi dan genetika dapat dilakukan, tetapi diagnosis akhir dibuat dengan biopsi usus untuk melihat apakah ada keterlibatan mukosa dan sejauh mana. Biopsi ini saat ini dilakukan dengan endoskopi , yang memungkinkan beberapa sampel diambil dari berbagai area usus dalam beberapa menit dan tanpa ketidaknyamanan bagi pasien.
Bagaimana cara mengobati?
Intoleransi gluten tidak hilang , tetapi mengikuti diet bebas gluten, mukosa usus pulih dan pasien tidak lagi sakit. Oleh karena itu, orang yang terkena harus menghilangkan sereal yang mengandung gluten dari makanan mereka. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa celiac yang tidak mengikuti diet bebas gluten hidup lebih sedikit daripada mereka yang melakukannya.
Saat ini, tidak ada pengobatan selain diet bebas gluten, meskipun obat tertentu sedang diselidiki dan mungkin ada berita dalam waktu dekat.
