Pada penderita kanker prostat penting untuk menjaga pola makan. Ada makanan yang tidak disarankan dan lainnya yang harus dimakan. Dr Chechile, spesialis terkenal di Urologi, dan Direktur Institut Medis Teknologi dan Institut Penyakit Prostat, di Institut Universitas Dexeus, menjelaskan bahwa ada daftar makanan yang bermanfaat dalam penyembuhan penyakit, jadi dia merekomendasikan untuk mengonsumsi atau meningkatkan kehadirannya dalam makanan.
Makanan yang direkomendasikan pada pasien dengan kanker prostat
Kelompok makanan yang direkomendasikan pertama adalah sayuran silangan, seperti brokoli, kubis, kubis Brussel, atau kubis putih dan merah. Masakannya harus dikukus, dalam microwave dengan daya rendah atau digoreng dengan minyak zaitun. Dengan cara ini, glikosilonat dan vitamin C yang dikandungnya tidak akan hilang. Penting juga untuk menambahkan buah segar yang sudah dicuci bersih (jika dimakan dengan kulitnya), untuk menghilangkan kemungkinan sisa pestisida. Buah organik juga merupakan pilihan yang baik dan juga disarankan untuk memakan buah dengan kulitnya, karena mengandung banyak serat alami.
Di sisi lain, spesialis medis mengingat pentingnya terhidrasi dengan baik dan merekomendasikan minum setidaknya tiga cangkir teh hijau sehari, mempertahankan infus selama sekitar 10 menit, untuk melepaskan semua polifenol yang terkandung dalam daun.
Panduan diet untuk penderita kanker prostat.
Makanan apa lagi yang harus kita pertimbangkan?
Selain yang disebutkan selama ini, Dr. Chechile juga menekankan pentingnya memasukkan ikan dengan kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi ke dalam makanan kita. Makanan lain yang direkomendasikan adalah:
- buah beri
- biji bunga bakung
- Unggas organik dan telur yang diperoleh dari hewan yang dibesarkan di luar ruangan, dengan diet rendah jagung, direkomendasikan. Jagung meningkatkan kadar asam lemak omega-6, yang memicu peradangan yang berhubungan dengan pertumbuhan tumor.
- Makanan dengan kunyit , karena merupakan anti inflamasi alami yang paling kuat .
Selain itu, mengurangi pertumbuhan tumor, menghambat angiogenesis dan menghasilkan apoptosis pada sel kanker, juga meningkatkan efek kemoterapi. Terkait dengan rempah-rempah, lada hitam meningkatkan asimilasi kunyit oleh tubuh. Minyak zaitun, rosemary atau thyme juga bisa ditambahkan untuk membumbui sayuran kukus dan salad. Untuk tumis, kemangi, bawang putih dan peterseli bisa digunakan.
- Bawang putih, bawang bombay dan daun bawang. Mereka mengurangi efek berbagai zat karsinogenik yang dilepaskan oleh pembakaran tembakau atau daging panggang. Dengan demikian, pasien yang banyak makan bawang putih akan mengurangi munculnya kanker ginjal atau prostat.
- jamur
- Jahe.
- Jus delima. Hal ini sangat bermanfaat bagi pasien dengan prostat atau kanker payudara. 250 ml harus dikonsumsi. terkini. Demikian juga jus jeruk alami juga sangat dianjurkan, sama seperti konsumsi dua buah jeruk sehari.
- Cokelat hitam dengan lebih dari 70% kakao. Anda harus mengkonsumsi antara 20 dan 40 gram setiap hari. Ini akan membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan kanker.
Dan kenapa tidak, jika dokter tidak melarang kita, kita juga bisa minum segelas anggur merah sehari.
Di bawah ini adalah serangkaian jumlah harian makanan dengan sifat anti-kanker, menurut R. Béliveau dan D. Gringas (2007):
- Kubis Brussel: cangkir
- Sayuran cruciferous (brokoli, kembang kol, kubis): cangkir
- Bawang merah, bawang merah: cangkir
- Bayam, selada air: cangkir
- Kedelai: cangkir
- Raspberry, blackberry: cangkir
- Cranberry kering: cangkir
- Anggur: cangkir
- Jus jeruk: cangkir
- Bawang putih: 2 siung
- Pasta tomat: 1 sendok makan
- Biji rami: 1 sendok makan
- Kunyit: 1 sendok teh
- Lada hitam: sendok teh
- Cokelat hitam (minimum 70% kakao): 40 gram
- Teh hijau: 3 cangkir teh sehari (250 ml)
- Anggur merah: 1 gelas
