10 Sup Yang Harus Anda Sertakan Dalam Diet Penurunan Berat Badan Anda

Termasuk sup dalam diet Anda bisa menjadi solusi satu pot untuk semua masalah penurunan berat badan Anda terutama jika Anda bosan makan salad untuk menurunkan berat badan. Sup rendah kalori dan tinggi serat dan bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Sup juga ringan di perut.

Kita memiliki beberapa resep sup sehat yang bisa Anda buat. Dengan memasukkan sup ini ke dalam diet Anda, Anda dapat menurunkan berat badan dengan cara yang sehat dan tidak berkompromi dengan makanan bergizi.

Bagaimana Sup Dapat Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

Sup dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan nutrisi harian karena sarat dengan kebaikan sayuran dan kandungan serat. Sup juga bisa menjadi pilihan ideal Anda saat Anda sedang berjuang melawan batuk dan pilek karena dapat membantu tubuh mengisi kembali semua nutrisi yang hilang. Juga, sup dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan cara berikut:

Sup dapat mencocokkan sekitar dua hingga tiga porsi buah dan sayuran dengan mudah. Oleh karena itu, mereka dapat secara efektif membatasi rasa lapar dengan membuat Anda merasa kenyang. Pastikan Anda menghindari menambahkan bahan yang tidak sehat ke dalam sup Anda untuk memaksimalkan manfaatnya.
Sup dengan konstituen rendah kalori seperti kaldu sayuran, kaldu ayam, air dapat menggagalkan akumulasi lemak dan mendukung penurunan berat badan.
Sup menawarkan banyak serat yang dapat bertindak sebagai penekan nafsu makan alami yang ampuh sehingga membantu melangsingkan tubuh.
Dengan menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, lada hitam, dan paprika ke dalam sup Anda, Anda dapat menurunkan berat badan dengan cepat karena rempah-rempah ini meningkatkan tingkat metabolisme.

Resep Sop Sehat Yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Berikut adalah beberapa resep sup sehat yang dapat Anda coba di rumah dan menurunkan berat badan tanpa mengorbankan makanan yang baik:

1. Sup Tomat

Kita semua suka minum sup tomat, bukan? Tetapi Anda akan lebih menyukainya jika Anda dapat memasukkannya ke dalam diet penurunan berat badan Anda. Sup tomat rasanya enak dan bahkan bisa membantu Anda menjaga berat badan.

Bahan

Enam buah tomat (cuci bersih)
Satu sendok teh biji jintan
Enam cengkeh
Satu sendok teh gula
Garam dan merica secukupnya
Setengah sendok teh mentega
Empat gelas air

instruksi

Dalam panci bertekanan tinggi, ambil tomat dan airnya. Biarkan tomat masak hingga 4 peluit.
Setelah matang, matikan api dan keluarkan tomat dari kompor dan kupas kulitnya setelah dingin.
Selanjutnya, proses dalam blender untuk membuat pasta halus.
Saring campuran untuk menghilangkan biji jika ada.
Pindahkan campuran ini ke dalam panci dan biarkan mendidih selama beberapa menit dengan api sedang.
Tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan.
Matikan api dan sisihkan.
Ambil panci lain, tambahkan mentega ke dalamnya. Setelah panas, tambahkan cengkeh dan biji jintan. Setelah biji jintan berubah warna, tambahkan sup ke dalamnya.
Tambahkan garam dan merica.
Tuangkan campuran jinten-cengkeh di atas sup sebelum disajikan.

2. Sup Sayuran Bawang Putih

Sup hangat ini adalah pilihan yang bagus untuk pecinta sayuran. Bawang putih dalam sup bisa menjadi suguhan nyata untuk selera. Anda mungkin ingin membeli bubuk moong dal atau oat untuk menambah ketebalannya.

Bahan

Secangkir sayuran campuran (wortel, brokoli, bit, kacang hijau, capsicum)
Satu bawang bombay (cincang halus)
Enam polong bawang putih (iris halus)
Dua sendok makan oat (bubuk dan panggang)
Lada dan garam secukupnya
Dua siung untuk bumbu
Dua gelas air
Mentega

instruksi

Panaskan mentega dalam wajan dengan api sedang.
Tambahkan bawang putih dan tumis sebentar.
Selanjutnya, tambahkan bawang cincang dan masak sampai berwarna cokelat keemasan.
Tambahkan sayuran dan tumis selama sekitar 4 hingga 5 menit.
Tuangkan air dan biarkan sampai mendidih.
Tutup panci dengan penutup dan biarkan campuran mendidih sampai sayuran menjadi empuk.
Taburkan garam dan merica.
Campurkan oat bubuk dan masak selama sekitar 2 menit.
Matikan api dan sisihkan sup.
Dalam panci kecil lainnya, keringkan cengkeh panggang dan hancurkan dengan baik.
Hiasi sup dengan cengkeh yang dihancurkan sebelum disajikan.

3. Sup Wortel Moong Dal

Perpaduan luar biasa dari lentil bergizi dan wortel kaya antioksidan menjadikan sup ini sebagai tambahan yang bagus untuk diet penurunan berat badan. Susu skim dalam sup menghasilkan protein yang mengubahnya menjadi makanan yang sehat.

Bahan

1/8 cangkir moong dal atau kacang lentil hijau (cuci dan tiriskan)
Setengah cangkir w
ortel (cincang halus)
Setengah cangkir bawang bombay (cincang halus)
Sebuah tomat (cincang halus)
Enam polong bawang putih (iris halus)
Setengah sendok teh biji jintan
Dua cengkeh
Dua hingga tiga sendok makan susu skim
Secangkir air
Garam dan merica secukupnya
Satu sendok teh minyak

instruksi

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, dan tumis selama 2 menit atau sampai berwarna cokelat muda.
Selanjutnya masukkan wortel dan tomat.
Masak selama beberapa menit.
Dalam wajan, panggang moong dal sampai Anda bisa mencium aroma yang menyenangkan.
Tambahkan moong dal panggang ke dalam campuran sayuran.
Tuang air dan biarkan campuran mendidih selama sekitar 6 hingga 8 menit.
Pindahkan campuran ke blender dan buat pasta halus.
Kosongkan campuran ke dalam panci dan letakkan di atas api kecil.
Tambahkan susu skim.
Bumbui dengan garam dan merica.
Untuk hiasan, cipratkan biji jintan dan cengkeh dengan sedikit minyak.
Taburkan di atas sup sebelum disajikan.

4. Sup Kubis

Sup kubis untuk menurunkan berat badan juga bisa menjadi pilihan yang berharga. Minum sup kubis dapat membantu mencairkan lemak tambahan tanpa harus menghitung kalori!

Bahan

Kubis kecil (iris halus)
Satu bawang bombay (cincang halus)
Sebuah tomat (cincang halus)
Dua cangkir kaldu sayuran
Garam dan merica secukupnya
Saus Tabasco (opsional)
Minyak zaitun

instruksi

Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan minyak zaitun.
Tambahkan bawang cincang dan tumis selama sekitar 3 menit atau sampai berubah menjadi merah muda.
Selanjutnya, tambahkan irisan kubis dan tutup panci.
Masak selama sekitar 10 menit atau sampai kubis menjadi lunak.
Tambahkan kaldu sayuran dan didihkan campuran selama 5 menit.
Selanjutnya, biarkan campuran mendidih selama sekitar 10 menit.
Hiasi dengan saus tabasco.

5. Sup Jamur

Sup jamur rendah kalori dan rasanya enak. Ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan juga.

Bahan

Secangkir jamur kancing (cuci dan cincang)
Secangkir susu
Setengah cangkir bawang bombay yang diiris halus
Satu sendok teh tepung jagung dilarutkan dalam seperempat cangkir susu skim
Garam dan merica secukupnya
Campur herbal sesuai preferensi
Dua gelas air

instruksi

Tuang susu ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang.
Tambahkan jamur dan rebus sampai lunak.
Angkat dari api dan sisihkan hingga dingin.
Setelah dingin, pindahkan ke blender untuk membuat pasta yang halus.
Di wajan lain, tambahkan bawang bombay dan panggang dengan menaburkan air secukupnya sampai berwarna cokelat keemasan.
Pindahkan bawang goreng ke piring.
Selanjutnya, tambahkan pasta jamur ke dalam panci dengan sedikit air dan biarkan mendidih selama sekitar 2 hingga 3 menit.
Campurkan tepung maizena dan garam.
Kecilkan api dan biarkan masak selama sekitar 5 menit atau sampai campuran menjadi krim dan kental.
Hiasi dengan bawang goreng dan sajikan panas.

6. Sup Kacang Merah

Anda dapat menikmati sup ini dan memiliki tubuh yang langsing dan bugar. Plus, sup krim ini juga bisa berfungsi ganda sebagai hidangan utama.

Bahan

Seperempat cangkir kacang merah (dicuci)
Dua bawang bombay (cincang halus)
Sebuah tomat (cincang halus)
Wortel (kupas dan iris halus)
Empat polong bawang putih (kupas dan cincang)
Satu inci jahe (kupas dan parut halus)
Seperempat cangkir susu skim, jika perlu
Garam dan merica secukupnya
Serpih cabai merah (opsional)
Satu sendok teh chaat masala</ li>
Satu sendok makan daun ketumbar cincang halus
Satu sendok teh minyak

instruksi

Masak kacang merah dengan tekanan bersama dengan wortel parut.
Simpan airnya dan sisihkan setengah kacangnya.
Hancurkan kacang yang tersisa dengan baik dalam mangkuk.
Panaskan minyak dalam wajan kecil dan tambahkan bawang putih, jahe, dan bawang bombay.
Tumis selama 2 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Tambahkan tomat dan masak selama beberapa menit lagi.
Selanjutnya, tambahkan kacang tumbuk, garam, dan merica.
Angkat dari api dan setelah campuran mendingin, campurkan.
Tambahkan serpihan cabai merah dan aduk untuk mendapatkan pure yang halus.
Pindahkan campuran ini lagi ke dalam panci, tambahkan kacang yang tidak dihaluskan dan biarkan mendidih selama sekitar 2 menit.
Tuang air yang disimpan sesuai kekentalan yang diinginkan.
Tambahkan susu skim jika perlu.
Taburkan daun ketumbar, chaat masala sebelum disajikan.

7. Sup Sayuran Campuran

Sup lezat ini menggunakan daun salam dan merica yang memperkuat rasa dan memberikan nada pedas. Anda juga bisa memeras lemon untuk menambah rasa.

Bahan

Sebuah kubis (cincang halus)
Bawang bombay (iris halus)
Sebuah tomat (cincang halus)
Capsicum (cincang halus)
Secangkir kuntum kembang kol
Empat sampai lima daun salam
Garam dan merica secukupnya
Satu sendok teh minyak

instruksi

Tambahkan kubis, capsicum, kembang kol ke dalam panci bersama dengan sedikit air dan didihkan selama beberapa menit.
Panaskan sedikit minyak di wajan lain dan tambahkan minyak, daun salam, dan bawang bombay.
Tumis mereka selama sekitar 2 menit.
Selanjutnya, tambahkan tomat dan masak sampai menjadi bubur.
Tambahkan sayuran rebus, garam, dan merica.
Biarkan campuran mendidih selama sekitar 10 menit.
Sajikan panas.

8. Sup Bayam

Sup bayam yang lezat ini bisa menjadi pilihan yang tepat jika Anda mencoba menurunkan berat badan. Anda bisa menambahkan kentang jika ingin teksturnya lebih kental.

Bahan

Bawang bombay (iris halus)
Empat polong bawang putih (cincang)
Secangkir bayam bayi cincang halus
Dua cangkir kaldu sayuran
Sejumput pala bubuk
Garam dan merica secukupnya
Jus lemon
Mentega

instruksi

Panaskan mentega dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan.
Tuang kaldu sayuran dan didihkan.
Tambahkan bayam bayi dan masak selama sekitar 2 menit.
Angkat dari api dan pindahkan campuran ke blender.
Haluskan campuran dan bumbui dengan pala, merica, dan garam.
Tambahkan jus lemon.
Sajikan panas.

9. Sup Sayuran Jagung Manis

Sup yang mudah dibuat ini pasti akan memikat anak-anak dan orang dewasa. Ingatlah untuk menambahkan lada dalam jumlah banyak sebelum disajikan untuk rasa yang lebih tinggi.

Bahan

Secangkir sayuran campuran (wortel, kacang Prancis, kacang polong, kembang kol)
Setengah cangkir biji jagung manis (kukus)
Satu bawang bombay (cincang halus)
Enam polong bawang putih (kupas dan cincang)
Dua cangkir susu skim
Garam dan merica secukupnya
Mentega
Air, jika diperlukan

instruksi

Dalam wajan, panaskan mentega dengan api sedang.
Tambahkan bawang putih cincang dan bawang bombay.
Tumis selama 2 menit atau sampai berubah menjadi transparan.
Selanjutnya, tambahkan sayuran dan masak selama sekitar 3 hingga 4 menit.
Tuang susu dan biarkan campuran mendidih.
Kecilkan api dan masak sampai sayuran menjadi lunak.
Setelah dingin, proses sayuran yang dimasak dalam blender untuk mendapatkan campuran yang halus.
Campurkan biji jagung manis.
Panaskan wajan, dan tambahkan campuran ke dalamnya.
Taburkan garam dan merica.
Tambahkan air jika perlu.
Sajikan panas.

10. Sup Minestrone

Sup Italia yang satu ini mungkin terdengar asing bagi Anda, namun bahan untuk membuat sup ini bisa didapatkan dengan mudah. Sup ini penuh dengan sayuran dan menambahkan peterseli kering dan bawang putih yang dihancurkan ke dalam sup membuatnya semakin menggugah selera.

Bahan

Wortel (cincang halus)
Sebuah zucchini (cincang kasar)
Batang seledri (iris halus)
Delapan kacang Perancis (cincang halus)
Seperempat cangkir biji jagung manis (kukus)
Satu bawang bombay (cincang halus)
Tiga tomat (haluskan)
Enam polong bawang putih (kupas dan cincang)
Setengah cangkir makaroni (dimasak)
Satu sendok teh oregano
Satu sendok teh paprika merah
Daun kemangi segar
Lada dan garam secukupnya
Minyak

instruksi

Dalam wajan, panaskan minyak dengan api sedang.
Tambahkan bawang putih cincang dan bawang merah cincang dan goreng sampai berwarna cokelat muda.
Masukkan semua sayuran kecuali zucchini.
Tuangkan air yang cukup untuk menutupi sayuran dan rebus campuran selama sekitar 5 sampai 6 menit.
Kecilkan api dan masak sayuran sampai empuk.
Campurkan pure tomat, makaroni, dan zucchini.
Masak selama sekitar 5 menit.
Taburkan bumbu, paprika, garam, dan merica.
Sajikan panas.

Menjadikan sup sebagai bagian dari diet penurunan berat badan Anda dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan cara yang sehat. Minum sup dapat mengekang rasa lapar Anda dan menghentikan Anda dari menjangkau makanan ringan yang tidak sehat. Jadi, cobalah resep sup sehat ini dan jadikan sebagai bagian dari diet penurunan berat badan Anda.