Alergi kacang jauh lebih umum daripada yang diyakini. Kacang adalah salah satu alergen makanan yang paling terkait dengan anafilaksis , reaksi alergi parah yang mengganggu pernapasan dan dapat mengejutkan tubuh.
Plus, mereka datang dalam berbagai bentuk dan ukuran, dari kacang almond, kacang mete, dan kenari yang populer hingga kacang leci dan kacang pinus yang kurang dikenal. Cara terbaik untuk mengatasi alergi adalah menemui ahli alergi dan melakukan tes yang tepat.
Gejala alergi kacang
- Sakit perut, kram, mual dan muntah.
- Diare.
- Kesulitan menelan.
- Gatal pada mulut, tenggorokan, mata, kulit, atau area lainnya.
- Hidung tersumbat atau pilek.
- Mual.
- Sesak napas.
- Anafilaksis, reaksi yang mengancam jiwa yang memengaruhi pernapasan dan dapat membuat tubuh syok.
Kacang adalah salah satu alergen yang paling terkait dengan anafilaksis.
pemicu
- Gila
- Setiap produk yang mengandung kacang dan/atau selai kacang atau sejenisnya.
Perawatan alergi kacang
- Hindari kacang dan produk yang mengandung mereka dalam komposisinya. Baca label bahan dengan cermat.
- Berikan epinefrin (adrenalin) segera setelah gejala parah berkembang.
Karena alergi kacang dapat menyebabkan reaksi yang mengancam jiwa, diagnosis dini sangat penting.
Berkat diagnosis molekuler dan melalui tes darah, kita dapat mengetahui apakah alergi terhadap kacang-kacangan merespons alergi terhadap protein penyimpanan dan/atau LTP atau disebabkan oleh protein PR-10. Prognosis yang terakhir jauh lebih menguntungkan karena tidak terkait dengan anafilaksis.
sikap dan pengobatan
Seperti alergi makanan lainnya, cara terbaik untuk menghindari reaksi alergi adalah dengan menghilangkan makanan penyebab alergi dari pola makan kita. Selain itu, ahli alergi mungkin menyarankan kita untuk membawa autoinjector dengan epinefrin (adrenalin) untuk melawan efek alergi.
Seringkali, orang yang didiagnosis alergi terhadap beberapa kacang dapat mentolerir konsumsi kacang lain, sebaliknya, ahli alergi akan merekomendasikan buah atau kacang untuk dihindari, karena setiap kasus berbeda.
Sering ada kebingungan antara kacang tanah dan kacang pohon. Kacang tanah adalah kacang polong, bukan kacang. Namun, menurut penelitian, antara 25% dan 40% orang yang alergi kacang juga bereaksi terhadap setidaknya satu kacang pohon.
