Perbedaan Utama – Etanol vs Metanol
Etanol dan metanol adalah dua bentuk alkohol paling sederhana dalam kimia organik. Alkohol adalah kelas molekul yang memiliki akhiran dengan gugus –OH. Alkohol mengambil peran utama dalam reaksi kimia organik dan tingkat reaktivitasnya berubah tergantung pada kerangka karbon dan kelompok tambahan dalam struktur alkohol. Etanol adalah singkatan dari Etil Alkohol, yang menandakan bahwa kerangka Karbon terbuat dari dua atom Karbon , sedangkan metanol adalah singkatan dari Metil Alkohol, yang menandakan bahwa kerangka Karbon terbuat dari satu atom Karbon saja. Ini adalah Perbedaan yang menonjol antara Etanol dan Metanol.
Yang perlu anda ketahui tentang Etanol?
Seperti disebutkan di atas, etanol secara kimia dibuat dengan menggabungkan gugus etil (CH 3 CH 2 -) ke gugus hidroksida (-OH) dan, maka dari itu, membentuk CH 3 CH 2 OH sebagai rumus kimianya. Hal ini juga disingkat sebagai EtOH . Etanol mudah menguap dan sangat mudah terbakar . Ini bercampur sepenuhnya dengan air karena pembentukan ikatan Hidrogen. Demikian pula, etanol juga dapat bercampur dengan alkohol lain. Selanjutnya, itu adalah cairan tidak berwarna dengan sedikit bau kimia. Terlepas dari banyaknya jumlah reaksi dengan pelarut organik lainnya, etanol juga bertindak sebagai asam lemah. Namun, keasamannya lebih lemah daripada air. Dan sebagai gantinya, ion etoksida menjadi lebih basa daripada ion hidroksida.
Etanol adalah alkohol utama yang ditemukan dalam minuman beralkohol dan diproduksi oleh fermentasi gula oleh ragi. Etanol menyebabkan kantuk dan keracunan setelah tertelan. Ini digunakan untuk banyak keperluan industri seperti; antiseptik, pelarut obat, pelarut kimia, bahan bakar mesin, sebagai bahan bakar roket, untuk pemanas rumah tangga, dll.
Yang perlu anda ketahui tentang Metanol?
Seperti disebutkan dalam pendahuluan, metanol juga disebut metil alkohol dan dibuat dengan menggabungkan gugus metil (CH 3 -) ke gugus hidroksida (-OH) sehingga membentuk CH 3 OH sebagai rumus kimianya. Namun, sering disingkat sebagai MeOH . Ini juga dikenal sebagai ‘ alkohol kayu ‘ karena pernah diproduksi sebagai produk sampingan melalui penyulingan kayu. Namun saat ini, metanol sebagian besar diproduksi secara sintetis melalui katalisis dari karbon monoksida, karbon dioksida, dan hidrogen. Metanol adalah alkohol paling sederhana yang ditemukan dalam kimia dan mudah menguap dan mudah terbakar . Ini juga tidak berwarna dan memiliki bau yang mirip dengan etanol. Metanol mampu membentuk ikatan hidrogen dengan air dan juga dengan alkohol lain sehingga memungkinkan untuk bercampur dengan baik dengan mereka. Dibandingkan dengan etanol, keasaman metanol lebih tinggi, juga sedikit lebih tinggi dari air.
Metanol sangat beracun dan karenanya tidak layak untuk dikonsumsi manusia. Ketika tertelan ke dalam tubuh, metanol pertama-tama terurai menjadi formaldehida, dan kemudian membentuk asam format dan garamnya yang dianggap sangat beracun bagi tubuh manusia. Metanol terutama digunakan sebagai bahan baku untuk produksi bahan kimia. Ini juga digunakan sebagai bahan bakar mesin; yaitu pada mobil berperforma tinggi seperti mobil sprint atau mobil akrobat metanol digunakan dalam bentuk murni. Metanol juga merupakan pelarut laboratorium penting yang banyak digunakan dalam teknik seperti HPLC.
Perbedaan Antara Etanol dan Metanol
Definisi
etanol adalah alkohol dengan gugus etil dalam kerangka Karbon.
metanol adalah alkohol dengan gugus metil dalam kerangka Karbon.
Keasaman
etanol merupakan asam yang lebih lemah dari air.
metanol memiliki tingkat keasaman sedikit lebih tinggi dari air.
Minuman beralkohol
Etanol adalah alkohol yang ditemukan dalam minuman.
metanol sangat beracun dan tidak layak untuk dikonsumsi.
Mode Produksi
etanol dihasilkan oleh fermentasi gula oleh ragi.
metanol sebagian besar diproduksi secara sintetis melalui katalisis dari karbon monoksida, karbon dioksida dan hidrogen.
Toksisitas
etanol dapat menyebabkan kantuk yang secara alami diimbangi oleh mekanisme alami tubuh.
Jumlah kurang dari setengah sendok teh metanol dapat menyebabkan kebutaan.
Gambar Courtesy:
“Bola Etanol-3D” (Domain Publik) melalui Wikimedia Commons
“Methoxide-3D-balls” oleh Ben Mills dan Jynto – Berasal dari File:Methanol-3D-balls.png. (Domain Publik) melalui Commons
