Perbedaan Utama – D vs L Glukosa
Isomerisme dibagi menjadi dua kategori besar sebagai isomerisme struktural dan stereoisomerisme. Isomer D dan L adalah stereoisomer yang memiliki struktur kimia yang sama tetapi merupakan bayangan cermin yang tidak dapat ditumpangkan satu sama lain. Glukosa adalah molekul gula yang ditemukan baik sebagai D-Glukosa atau L-Glukosa di alam. Perbedaan yang menonjol antara D dan L Glukosa adalah D-Glukosa memutar bidang cahaya terpolarisasi searah jarum jam sedangkan L-Glukosa memutar bidang cahaya terpolarisasi berlawanan arah jarum jam.
- Apa Metode Mewakili Isomer D dan L? – Proyeksi Fischer, Proyeksi Haworth, Konfirmasi Kursi 2. Apa itu D Glukosa? – Definisi, Struktur, Sifat 3. Apa itu Glukosa L – Definisi, Struktur, Sifat 4. Apa Perbedaan Antara Glukosa D dan L – Perbandingan Perbedaan Utama
Istilah Kunci: Konfirmasi Rantai, D Glukosa, Proyeksi Fischer, Glukosa, Proyeksi Haworth, Isomerisme, L Glukosa, Stereoisomerisme, Gula
Apa Metode Mewakili Isomer D dan L?
Penting untuk mempelajari metode merepresentasikan isomer D dan L terlebih dahulu sebelum membahas perbedaan antara glukosa D dan L secara mendalam. Ada tiga metode untuk menyajikan struktur molekul isomer D dan L.
Proyeksi Fischer
Ini adalah cara paling umum dan termudah untuk menggambar struktur kimia untuk sebuah isomer. Ini adalah struktur 2D dan merupakan struktur linier.
Gambar 1: Proyeksi Fischer untuk D dan L Glukosa
Proyeksi Haworth
Ini adalah representasi 3D dari molekul dan ini menunjukkan struktur siklik molekul. Siklus terbentuk melalui pembentukan jembatan melalui atom oksigen dari kelompok aldehida .
Gambar 2: Proyeksi Haworth D dan L Glukosa.
Struktur siklik memiliki jembatan melalui atom Oksigen; dengan demikian, Glukosa disebut Glukopiranosa untuk menghindari kebingungan.
Konfirmasi Kursi
Gambar 3: Konfirmasi Kursi -D-Glukosa
Struktur spasial sebenarnya dari sebuah molekul diberikan oleh konfirmasi kursi. Tetapi sulit untuk menangani struktur ini dalam perbandingan dan identifikasi. Untuk menghindari kebingungan, isomer D dan L ini disebut isomer dan . Metode ini adalah cara representasi yang paling akurat.
Yang perlu anda ketahui tentang D-Glukosa?
D-Glukosa adalah molekul gula yang dapat memutar bidang terpolarisasi cahaya searah jarum jam. Dalam proyeksi Fischer, D-Glukosa menunjukkan empat gugus –OH di sisi rantai karbon utama. Tiga dari gugus –OH berada di sisi kanan sedangkan gugus –OH lainnya berada di sisi kiri (gugus -OH melekat pada atom karbon ke-3) .
Gambar 4: Proyeksi Fischer dari D-Glukosa
Pada gambar di atas, gugus -OH di dalam kotak berwarna hijau berada di sebelah kiri sedangkan gugus –OH lainnya berada di sebelah kanan.
Gambar 5: Proyeksi Haworth D-Glukosa
Dalam proyeksi Haworth dari D-Glukosa, salah satu gugus –OH diarahkan ke atas sedangkan gugus –OH lainnya mengarah ke bawah.
D-Glukosa adalah bentuk Glukosa yang ditemukan berlimpah di alam. Ini adalah bentuk dasar penyimpanan energy dan makhluk hidup menggunakan D-Glukosa untuk memenuhi kebutuhan energy mereka.
Yang perlu anda ketahui tentang L-Glukosa?
L-Glukosa adalah bayangan cermin dari D-Glukosa. Tetapi bayangan cermin ini tidak dapat ditumpangkan dengan D-Glukosa. Maka dari itu, L-Glukosa dianggap sebagai enansiomer D-Glukosa. Karena merupakan bayangan cermin, gugus –OH dari proyeksi Fischer terletak pada arah yang benar-benar berlawanan. Struktur ini juga memiliki tiga gugus –OH di sisi yang sama dan gugus –OH lainnya di sisi yang berlawanan. Tetapi tidak seperti pada D-Glukosa, tiga gugus –OH berada di sisi kiri rantai karbon utama sedangkan gugus –OH lainnya terletak di sisi kanan.
Gambar 6: Proyeksi Fischer dari L-Glukosa
Dalam proyeksi Fischer dari D-Glukosa, gugus –OH terletak di arah yang berlawanan dibandingkan dengan proyeksi Fischer dari D-Glukosa.
Gambar 7: Proyeksi Haworth dari L-Glukosa
Ketika mempertimbangkan proyeksi Haworth, ketiga gugus –OH diarahkan ke atas dan gugus –OH yang terikat pada karbon ke-3 diarahkan ke bawah .
L-Glukosa tidak berlimpah di alam. Tapi L-Glukosa dapat ditemukan di beberapa buah dan sayuran. Karena ini adalah bayangan cermin D-Glukosa yang tidak dapat ditumpangkan, rumus molekul dan massa molarnya sama untuk isomer D dan L Glukosa. Tetapi sifat kimia dan kemunculannya akan berbeda karena pengaturan ruang yang berbeda.
Perbedaan Antara Glukosa D dan L
Definisi
D-Glukosa: D-Glukosa adalah molekul gula yang melimpah di alam.
L-Glukosa: L-Glukosa adalah molekul gula yang kurang melimpah di alam.
Rotasi Cahaya
D-Glukosa: D-Glukosa dapat memutar bidang cahaya terpolarisasi searah jarum jam.
L-Glukosa: L-Glukosa dapat memutar bidang cahaya terpolarisasi dalam arah berlawanan arah jarum jam.
Proyeksi Fischer
D-Glukosa: Proyeksi Fischer dari D-Glukosa memiliki gugus –OH di sisi kiri rantai karbon utama sedangkan gugus –OH lainnya berada di sisi kanan.
L-Glukosa: Proyeksi Fischer dari L-Glukosa memiliki gugus –OH di sisi kanan rantai karbon utama sedangkan gugus –OH lainnya ada di sisi kiri.
Proyeksi Haworth
D-Glukosa: Proyeksi Haworth dari D-Glukosa memiliki gugus –OH dalam arah ke atas sedangkan gugus –OH lainnya ke bawah.
L-Glukosa: Proyeksi Haworth dari L-Glukosa memiliki gugus –OH ke arah bawah sedangkan gugus –OH lainnya ke atas.
Kata terakhir
Glukosa dapat ditemukan di alam sebagai D-Glukosa atau L-Glukosa. Perbedaan yang menonjol antara D dan L Glukosa adalah D-Glukosa memutar bidang cahaya terpolarisasi searah jarum jam sedangkan L-Glukosa memutar bidang cahaya terpolarisasi berlawanan arah jarum jam.
Sumber bacaan:
1.“Konfigurasi D dan L.” Konfigurasi D dan L. Np, dan Web. Tersedia disini. 06 Juli 2017. 2. “Zat: Glukosa.” Royal Society of Chemistry – Memajukan keunggulan dalam ilmu kimia. Np, dan Web. Tersedia disini. 06 Juli 2017.
Sumber gambar:
- “DL-Glukosa” Oleh NEUROtiker – Karya sendiri, Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 2. “Proyeksi Haworth -D- dan -L-Glucopyranose” Oleh Vaccinationist – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 3. “Alpha-D-Glucose” Oleh Yikrazuul – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia 4. “Beta-D-Glucose” Oleh Yikrazuul – Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
