Kolesterol adalah salah satu lemak atau lemak terpenting yang ditemukan dalam tubuh kita. Secara fundamental, ia berfungsi untuk pembentukan membran sel-sel organ kita dan sebagai “bahan mentah” untuk sintesis hormon seksual dan yang berasal dari adrenal; Ini juga merupakan prekursor asam empedu, yang merupakan zat yang merupakan bagian dari empedu dan memfasilitasi pencernaan makanan berlemak.
Pengertian
Kolesterol adalah zat lilin yang ditemukan dalam darah Anda. Tubuh Anda membutuhkan kolesterol untuk membangun sel-sel sehat, tetapi kadar kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Dengan kolesterol tinggi, Anda dapat mengembangkan timbunan lemak di pembuluh darah Anda. Akhirnya, endapan ini tumbuh, sehingga menyulitkan aliran darah yang cukup ke arteri Anda. Terkadang, endapan tersebut dapat pecah tiba-tiba dan membentuk gumpalan yang menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Kolesterol tinggi dapat diwariskan, tetapi seringkali merupakan hasil dari pilihan gaya hidup yang tidak sehat, yang membuatnya dapat dicegah dan diobati. Diet sehat, olahraga teratur, dan terkadang obat-obatan dapat membantu mengurangi kolesterol tinggi.
Dari mana kita mendapatkan kolesterol kita?
Dalam keadaan normal, hampir semua kolesterol dalam tubuh kita berasal dari apa yang kita serap dari makanan dan yang mampu diproduksi oleh hati. Kolesterol ini masuk ke dalam darah – di mana ia diangkut oleh protein yang dirancang khusus untuknya, lipoprotein, – untuk didistribusikan ke berbagai perangkat dan sistem tubuh manusia.
Mengapa penting untuk menjaga tingkat kolesterol yang memadai?
Ketika ada kelebihan kolesterol yang beredar dalam darah, itu cenderung mengendap di dinding arteri, menyebabkan apa yang disebut “plak ateroma”. Plak ateroma terutama terdiri dari kolesterol yang disimpan di sana, oleh sel-sel yang menelan kolesterol: makrofag, dan oleh sel-sel otot, yang menuju ke lesi ini di mana mereka mensintesis zat fibrosing dan membuat plak tersebut rentan terhadap kualifikasi.
Kadar kolesterol darah yang tinggi melanggengkan proses ini. Ukuran plak meningkat, yang berkontribusi pada kekakuan pembuluh darah yang lebih besar dan penyumbatan yang progresif. Kadang-kadang plak pecah, membentuk trombus yang berpotensi menyumbat arteri seluruhnya atau sebagian.
Selama pecah dan trombosis ini, emboli dapat dilepas yang akan berjalan melalui aliran darah untuk mempengaruhi arteri yang lebih kecil, mencegah irigasi jaringan yang bergantung padanya.
Semua fenomena ini berasal dari penyakit yang disebut arteriosklerosis, yang bertanggung jawab atas berbagai kondisi kardiovaskular yang, bergantung pada lokasi arteri yang terkena, kita kenal sebagai penyakit jantung iskemik: angina pektoris dan infark miokard akut; kecelakaan serebrovaskular: infark serebral dan trombosis; penyakit arteri perifer: iskemia tungkai bawah; aneurisma aorta dan iskemia usus.
Ada dua jenis kolesterol
Meskipun kolesterol adalah prinsip yang unik, seperti yang telah kami katakan sebelumnya, kolesterol diangkut dalam darah oleh lipoprotein. Pada dasarnya, ada dua lipoprotein yang bertanggung jawab untuk pengangkutan ini: lipoprotein densitas rendah atau LDL dan lipoprotein densitas tinggi atau HDL.
Yang pertama bertanggung jawab untuk membawa kolesterol ke jaringan, dan kelebihannya dikaitkan dengan perkembangan arteriosklerosis. HDL menghilangkan kelebihan kolesterol dari sel dan plak ateroma.
Dalam analisis laboratorium, selain kolesterol total, kolesterol yang terikat pada kedua jenis lipoprotein ditentukan: kolesterol LDL dan kolesterol HDL. Mengingat khasiatnya untuk meningkatkan atau menurunkan plak ateroma, mereka sesuai dengan apa yang dalam bahasa sehari-hari disebut kolesterol “buruk” atau “baik”.
Berapa tingkat kolesterol yang tepat?
Lebih banyak kolesterol, lebih banyak serangan jantung Berbagai penelitian epidemiologi telah menunjukkan bahwa konsentrasi kolesterol total dalam darah di atas 200 mg / dl berhubungan dengan peningkatan proses kardiovaskuler.
Di hadapan faktor risiko lain yang bersamaan atau penyakit kardiovaskular, tingkat ini harus lebih rendah. Untuk ini kita dipandu oleh tingkat kolesterol LDL (yang jahat).
Pada pasien dengan risiko sangat tinggi, yang dianggap sebagai penderita diabetes tipe 2 dan mereka yang telah menderita penyakit kardiovaskular, atau risiko kematian yang dihitung darinya lebih dari 10% dalam 10 tahun, mereka harus mencoba untuk mencapai kadar kolesterol- LDL di bawah 70 mg / dl.
Bagi mereka yang berisiko tinggi (5-10%), level maksimumnya adalah 100mg / dl dan bagi mereka yang berisiko sedang (1-5%) level LDL-C mereka tidak boleh melebihi 115mg / dl.
Gejala
Kolesterol tinggi tidak memiliki gejala. Tes darah adalah satu-satunya cara untuk mendeteksi jika Anda memilikinya.
Tanyakan kepada dokter Anda apakah Anda harus menjalani tes kolesterol. Anak-anak dan dewasa muda tanpa faktor risiko penyakit jantung biasanya diuji sekali antara usia 9 dan 11 dan sekali lagi antara usia 17 dan 19. Pengujian ulang untuk orang dewasa tanpa faktor risiko penyakit jantung biasanya dilakukan setiap lima tahun.
Jika hasil tes Anda tidak dalam kisaran yang diinginkan, dokter Anda mungkin merekomendasikan pengukuran yang lebih sering. Dokter Anda mungkin juga menyarankan tes yang lebih sering jika Anda memiliki riwayat keluarga dengan kolesterol tinggi, penyakit jantung atau faktor risiko lain, seperti merokok, diabetes atau tekanan darah tinggi.
Penyebab
Kolesterol dibawa melalui darah Anda, melekat pada protein. Kombinasi protein dan kolesterol ini disebut lipoprotein. Ada berbagai jenis kolesterol, berdasarkan apa yang dibawa oleh lipoprotein. Mereka:
- Low-density lipoprotein (LDL). LDL, atau kolesterol “jahat”, mengangkut partikel kolesterol ke seluruh tubuh Anda. Kolesterol LDL menumpuk di dinding arteri Anda, membuatnya keras dan sempit.
- High-density lipoprotein (HDL). HDL, atau kolesterol “baik”, mengambil kelebihan kolesterol dan membawanya kembali ke hati Anda.
Profil lipid juga biasanya mengukur trigliserida, sejenis lemak dalam darah. Memiliki kadar trigliserida yang tinggi juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Faktor-faktor yang dapat Anda kendalikan – seperti tidak aktif, obesitas, dan diet yang tidak sehat – berkontribusi terhadap kolesterol tinggi dan kolesterol HDL rendah. Faktor-faktor di luar kendali Anda mungkin juga berperan. Sebagai contoh, susunan genetik Anda dapat mencegah sel-sel mengeluarkan kolesterol LDL dari darah Anda secara efisien atau menyebabkan hati Anda memproduksi terlalu banyak kolesterol.
Faktor risiko
Faktor-faktor yang dapat meningkatkan risiko kolesterol jahat termasuk:
- Diet yang buruk. Mengonsumsi lemak jenuh, yang ditemukan dalam produk hewani, dan lemak trans, yang ditemukan di beberapa kue kering dan biskuit kerupuk dan microwave popcorn, dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda. Makanan yang tinggi kolesterol, seperti daging merah dan produk susu penuh lemak, juga akan meningkatkan kolesterol Anda.
- Kegemukan. Memiliki indeks massa tubuh (BMI) 30 atau lebih besar menempatkan Anda pada risiko kolesterol tinggi.
- Kurang olahraga. Olahraga membantu meningkatkan HDL tubuh Anda, atau kolesterol “baik,” sambil meningkatkan ukuran partikel yang membentuk LDL Anda, atau kolesterol “jahat”, yang membuatnya kurang berbahaya.
- Merokok. Rokok merokok merusak dinding pembuluh darah Anda, membuatnya lebih rentan untuk menumpuk lemak. Merokok juga dapat menurunkan kadar HDL, atau kolesterol “baik” Anda.
- Usia. Karena kimiawi tubuh Anda berubah seiring bertambahnya usia, risiko kolesterol tinggi Anda naik. Misalnya, seiring bertambahnya usia, hati Anda menjadi kurang mampu menghilangkan kolesterol LDL.
- Diabetes. Gula darah tinggi berkontribusi pada kadar kolesterol berbahaya yang lebih tinggi yang disebut lipoprotein densitas sangat rendah (VLDL) dan menurunkan kolesterol HDL. Gula darah tinggi juga merusak lapisan arteri Anda.
Pencegahan
Perubahan gaya hidup sehat jantung yang sama yang dapat menurunkan kolesterol Anda dapat membantu mencegah Anda memiliki kolesterol tinggi. Untuk membantu mencegah kolesterol tinggi, Anda dapat:
- Makanlah makanan rendah garam yang menekankan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian
- Batasi jumlah lemak hewani dan gunakan lemak baik dalam jumlah sedang
Menurunkan berat badan ekstra dan mempertahankan berat badan yang sehat
Berhenti merokok - Berolahragalah di sebagian besar hari dalam seminggu setidaknya selama 30 menit
Minum alkohol secukupnya, jika ada
Kelola stres
Komplikasi
Kolesterol tinggi dapat menyebabkan akumulasi kolesterol berbahaya dan endapan lain di dinding arteri Anda (aterosklerosis). Deposito ini (plak) dapat mengurangi aliran darah melalui arteri Anda, yang dapat menyebabkan komplikasi, seperti:
- Sakit dada. Jika arteri yang memasok darah ke jantung Anda (arteri koroner) terkena, Anda mungkin menderita sakit dada (angina) dan gejala lain penyakit arteri koroner.
Serangan jantung. Jika plak robek atau pecah, gumpalan darah dapat terbentuk di situs pecah-plak – menghalangi aliran darah atau membebaskan dan menyumbat arteri di hilir. Jika aliran darah ke bagian jantung Anda berhenti, Anda akan mengalami serangan jantung. - Pukulan. Mirip dengan serangan jantung, stroke terjadi ketika gumpalan darah menghalangi aliran darah ke bagian otak Anda.
Fungsi
Fungsi kolesterol salah satunya adalah mencerna zat lemak melalui produksi empedu. Kolesterol adalah zat cair berlilin yang diambil dari dua sumber: tubuh Anda dan makanan bergizi. Tubuh Anda, dan terutama hati Anda, menghasilkan semua kolesterol yang Anda butuhkan dan mengeluarkannya melalui aliran darah.
Tetapi kolesterol juga ditemukan dalam makanan dari sumber hewani, unggas, dan produk susu penuh lemak. Hati Anda menghasilkan lebih banyak kolesterol saat Anda menjalani diet tinggi lemak jenuh dan lemak trans.
Jumlah kolesterol yang berlebihan dapat membentuk plak di antara lapisan dinding arteri, membuatnya menjadi kaku bagi jantung Anda untuk memompa darah. Plak bisa pecah dan menyebabkan gumpalan darah. Jika gumpalan menghalangi arteri yang membawa darah ke otak, itu menyebabkan stroke. Jika itu menghalangi jalan menuju jantung, itu menyebabkan serangan jantung, yang bisa menuntunmu pada kematian.
Hanya ada dua jenis kolesterol, yaitu “baik” dan “buruk.” Terlalu banyak satu jenis, atau tidak cukup dari yang lain, dapat menyebabkan Anda berisiko terkena penyakit jantung koroner, serangan jantung atau stroke darah. Penting untuk mengetahui kadar kolesterol yang tepat dalam aliran darah Anda sehingga Anda dan dokter dapat menentukan strategi yang baik untuk mengurangi risiko.
Fungsi Kolesterol LDL (kolesterol jahat):
Kolesterol LDL juga dikenal sebagai kolesterol “jahat”. Tingkat LDL yang tinggi dapat menyebabkan berkumpulnya kolesterol di arteri Anda. (Arteri adalah pembuluh darah berotot yang mengirimkan darah beroksigen dari jantung ke tubuh Anda).
Fungsi Kolesterol HDL (kolesterol baik):
Kolesterol HDL terkadang disebut sebagai kolesterol “baik”. Karena itu, ia membawa kolesterol kembali ke hati Anda dengan mengumpulkan ke seluruh bagian tubuh. Hati Anda kemudian membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh Anda.
Apa Fungsi Kolesterol:
Mencerna zat lemak melalui produksi empedu:
Kolesterol juga digunakan dalam pembentukan empedu, cairan kehijauan yang disekresikan oleh hati dan disimpan dalam kantong empedu. Tubuh membutuhkan empedu untuk memecah makanan yang menyusun zat berlemak.
Empedu berfungsi sebagai pengemulsi, memecah butiran lemak yang cukup besar menjadi molekul yang lebih kecil sehingga mereka dapat bercampur dengan lancar dengan enzim yang mencerna lemak.
Setelah lemak sepenuhnya dicerna, empedu membantu tubuh untuk menyerapnya dan bertindak sebagai pendukung. Produksi empedu dalam usus diperlukan sebelum kolesterol dapat diserap dari makanan bergizi. Tubuh juga membutuhkan empedu untuk menyerap vitamin A, D, E, dan K, vitamin yang larut dalam lemak, yang berasal dari makanan sehat.
Sebagai unit pendukung komponen
Sebagai komponen pendukung struktural sel dan bersama dengan lipid polar menjadikannya bagian struktural dari setiap sel dalam tubuh kita. Kolesterol ada untuk benar-benar melindungi penghalang pelindung. Ketika jumlah kolesterol yang bertanggung jawab meningkat atau menurun, sel-sel mungkin terpengaruh.
Perubahan kecil ini dapat memengaruhi kemampuan kita untuk memetabolisme dan menyediakan energi, yang pada akhirnya dapat memengaruhi bagian tubuh kita yang lain dan membantu fungsinya seperti asupan makanan dan pencernaan.
Meningkatkan sistem Kekebalan Tubuh:
Kolesterol sangat penting agar sistem kekebalan tubuh kita berfungsi secara efektif. Sel-sel kekebalan tubuh kita berdasarkan pada kolesterol untuk melawan infeksi dan memperbaiki diri setelah pertarungan.
Selain itu, kolesterol LDL, juga disebut kolesterol jahat, secara langsung mengikat dan melumpuhkan racun bakteri berbahaya, menghentikan mereka dari melakukan kerusakan dalam tubuh. Orang dengan kolesterol tingkat rendah rentan terhadap infeksi yang berbeda, menderita lebih lama dan lebih mungkin meninggal akibat infeksi.
Ketika tubuh memiliki beberapa pekerjaan penyembuhan untuk dilakukan, itu menghasilkan beberapa kolesterol dan memasoknya ke situs kerusakan yang mengapa dianggap sebagai agen penyembuhan utama. Ketika kita memiliki infeksi brutal, kolesterol LDL naik melawan penyakit bakteri atau virus.
Gejala yang menonjol:
Memiliki kolesterol tingkat tinggi, sementara faktor berbahaya untuk kondisi istirahat, tidak dengan sendirinya menunjukkan gejala apa pun. Tidak mungkin, disaring secara rutin melalui tes darah rutin, kadar kolesterol tinggi akan luput dari perhatian dan bisa menghasilkan racun yang merupakan ancaman diam serangan jantung atau stroke.
Diagnosis Kolesterol:
Membuat keputusan makan yang sehat dan meningkatkan waktu berolahraga adalah langkah pertama yang penting dalam menjaga kolesterol Anda. Bagi sebagian orang, obat penurun kolesterol juga diperlukan untuk mengurangi bahaya serangan jantung dan stroke. Jadi, pastikan Anda akan mengadopsi semua instruksi di atas.
Ringkasan:
- Mencerna zat lemak melalui produksi empedu.
- Komponen pendukung.
- Meningkatkan sistem imunitas Tubuh.
