Mangan adalah unsur mineral yang penting bagi nutrisi dan pada saat yang sama berpotensi menjadi racun. Memperoleh namanya dari kata Yunani magia masih tepat, karena para ilmuwan masih bekerja untuk memahami berbagai efek dari kekurangan mangan dan toksisitas mangan pada organisme hidup.
Mangan adalah salah satu logam yang terletak di kelompok transisi periode panjang pertama tabel periodik dan terletak antara kromium dan besi, karena memiliki sifat yang sama dengan kedua logam. Meskipun sedikit dikenal atau digunakan dalam bentuk murni, itu sangat penting secara praktis dalam pembuatan baja.
Apa itu Mangan ?
Mangan adalah mineral mikro yang dianggap penting, meskipun kebutuhan konsumsinya tidak terlalu tinggi. Ini ditemukan dalam makanan yang berasal dari tumbuhan dan bertanggung jawab untuk mengatur berbagai reaksi sel.
Karakteristik mangan
Karakteristik utamanya adalah sebagai berikut:
- Nomor atomnya adalah 25.
- Ia memiliki valensi 2,3,4,6,7.
- Keadaan oksidasi adalah +2.
- Ia memiliki keelektronegatifan 1,5.
- Radius atomnya (Å) adalah 1,26.
- Konfigurasi elektroniknya adalah [Ar] 3d54s2.
- Ia memiliki massa atom (g / mol) 54.938.
- Kepadatannya (g / ml) adalah 7,43.
- Titik didih adalah 2150 ° C.
- Titik leburnya adalah 1245 ° C.
- Ini mudah teroksidasi di udara, membentuk lapisan kastanye.
- Ini adalah logam yang sangat reaktif.
- Ketika dipanaskan dengan udara atau oksigen membentuk bubuk oksida merah.
Sejarah
Asal usul nama agak rumit untuk ditetapkan. Pada zaman kuno, ada dua mineral hitam Magnesia yang disebut magnesium, tetapi mereka dianggap berbeda dalam jenis kelamin mereka. Magnesia jantan menarik besi, dan itu adalah bijih besi yang sekarang dikenal sebagai magnetit, dan yang mungkin memberi kita istilah magnet. Mineral magnesium wanita tidak menarik zat besi, tetapi digunakan untuk menghitamkan kaca. Magnesit wanita ini kemudian disebut magnesia, sekarang dikenal sebagai batu kawi atau mangan dioksida. Pada abad ke-16, mangan dioksida disebut mangan oleh pembuat kaca. Michele Mercati disebut magnesia hitam mangan, dan akhirnya logam terisolasi dikenal sebagai mangan. Nama magnesia akhirnya digunakan untuk merujuk hanya pada magnesia alba putih atau magnesium oksida, yang memberikan nama magnesium untuk unsur bebas ketika diisolasi. Pembuat kaca Mesir dan Romawi menggunakan senyawa mangan untuk menambah atau menghilangkan warna dari kaca. Penggunaannya berlanjut sepanjang Abad Pertengahan hingga zaman modern dan terbukti dalam kaca yang digunakan pada abad ke-14 di Venesia.
Yang menemukan mangan
Diusulkan untuk dicantumkan sebagai unsur oleh Carl Wilhelm Scheele pada tahun 1774. Mineral mangan ditemukan oleh Johan Gottlieb Gahn, seorang ahli kimia Swedia, yang menemukannya dengan memanaskan pirolusit di hadapan batubara pada tahun yang sama. Saat ini, sebagian besar mangan masih diperoleh dari pirolusit, meskipun umumnya dibakar dalam oven dengan bubuk aluminium atau diolah dengan asam sulfat untuk membentuk mangan sulfat, yang kemudian dielektrolisis.
Sifat
Mangan adalah unsur yang ditandai dengan kekerasannya yang luar biasa, dengan memiliki titik didih dan leleh yang cukup tinggi dan karena merupakan penghantar listrik dan panas yang baik. Ini bisa sangat mudah teroksidasi ketika berada di udara membentuk lapisan oksida.
Untuk apa ini?
Mangan dapat digunakan dalam banyak aplikasi, terutama untuk mainan dari mesin, yang dilakukan dengan menambahkan senyawa mangan ke bensin tanpa timbal. Lain kegunaannya adalah dalam pembuatan baterai sekali pakai standar dan untuk produksi besi dan baja. Mangan dapat membentuk paduan dengan aluminium dan menimbulkan logam yang lebih tahan korosi.
Mangan Sangat berguna dalam mewarnai gelas dan potongan keramik dan di beberapa negara digunakan dalam pembuatan koin. Ini penting untuk perkembangan kehidupan manusia yang baik, meskipun dalam konsentrasi tinggi dapat menimbulkan masalah bagi kesehatan. Memastikan perkembangan tulang yang tepat, mengaktifkan beberapa enzim dalam tubuh.
Mangan terkait dengan sintesis hormon kelamin. Penting untuk mengasimilasi vitamin E dan B1 dalam tubuh. Ini berpartisipasi dalam reaksi organik yang berbeda seperti, misalnya, sintesis asam lemak, dan juga terlibat dalam pembuatan tulang rawan.
Di mana asalnya
Mangan berasal dari pirolusit, sehingga dapat diperoleh dari pembakaran mineral ini. Itu tidak dapat ditemukan dalam bentuk paling murni di alam, hanya di meteorit. Sebagian besar simpanan terletak di Ponupo, Oriente. Juga, dapat ditemukan di berbagai jenis makanan.
Makanan yang mengandung mangan
Sumber alami utama mangan adalah: buah-buahan kering, bunga matahari dan biji wijen, seluruh biji-bijian yang kita temukan dalam roti, kacang-kacangan seperti kacang-kacangan, lentil, buncis dan kacang kedelai, dalam sayuran berdaun hijau, di daun-daunan bit, kacang-kacangan, buah-buahan seperti persik, dalam kuning telur, kopi dan teh.