Roti sarapan ini ketika dinikmati dengan secangkir kopi atau susu di pagi hari pasti akan memberikan awal yang baik untuk hari Anda. Anda bisa menghangatkannya sedikit di microwave dan mengoleskan sedikit mentega. Nyam! Untuk semua pecandu kebugaran, ada kabar baik untuk Anda dalam hal ini! Anda dapat menghindari gula rafinasi dan menambahkan 1/3 – 1/2 cangkir kurma cincang – tambahkan saja ke dalam air mendidih dengan plum!
|
Melayani |
Waktu persiapan |
Waktunya memasak |
|
8 Orang |
15 menit |
45 menit |
Bahan
- plum 1 cangkir cincang
- soda kue 1 sendok teh
- air mendidih gelas
- mentega 50g, dilunakkan
- gula merah 1 gelas
- esens vanila 1 sendok teh
- telur 1, kocok
- pisang 2, haluskan
- kenari 1 cangkir, cincang
- baking powder 1 sendok teh
- tepung terigu 2 gelas
- bumbu campur sendok teh
metode
Langkah 1
Panaskan oven hingga 180 ° C/355 ° F.
Langkah 2
Tambahkan plum dan soda kue ke dalam mangkuk. Tuangkan di atas air mendidih dan haluskan buah prune sedikit.
Langkah 3
Kocok mentega, gula dan vanili bersama-sama sampai kental, ringan dan lembut. Kemudian kocok dalam telur. Campurkan pisang tumbuk, kacang-kacangan, dan plum tumbuk.
Langkah 4
Ayak tepung terigu, baking powder dan bumbu yang sudah dicampur jadi satu. Tambahkan ke campuran basah dan lipat kedua campuran bersama-sama sampai tercampur rata. Jangan over-mix.
Langkah 5
Sendokkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ratakan bagian atasnya secara kasar. Panggang dalam oven selama 45 menit. Anda dapat memeriksa tingkat kematangannya – roti akan muncul kembali saat disentuh ringan. Diamkan di loyang selama 10 menit sebelum dibalik.
