Ditinjau secara medis oleh
Megha Mukhija (Ahli Gizi)
Lihat lebih banyak Ahli Gizi Panel Pakar Kita
Di sini, tujuan kita adalah memberi Anda informasi yang paling relevan, akurat, dan terkini. Setiap artikel yang kita terbitkan, menegaskan pedoman yang ketat & melibatkan beberapa tingkat ulasan, baik dari tim Editorial & Pakar kita. Kita menyambut saran Anda dalam membuat platform ini lebih bermanfaat bagi semua pengguna kita. Hubungi kita di
Jika mama sehat, maka bayinya juga sehat! Wanita hamil perlu mengingat hal ini, dan pastikan untuk menjaga pola makan yang sehat. Ada banyak perubahan hormonal yang terjadi di tubuh wanita, dan masalah dengan sistem pencernaan cukup umum. Banyak ibu hamil menderita sembelit, wasir, dan diare. Memiliki makanan yang kaya serat mencegahnya, atau membuatnya seminimal mungkin.
Apa itu Serat?
Serat hanya ditemukan pada tumbuhan, dan itu bukanlah sesuatu yang benar-benar dapat dicerna oleh tubuh manusia. Kita tidak mendapatkan nutrisi apa pun darinya, tetapi itu memberikan fungsi penting dalam tubuh. Memiliki cukup serat dalam makanan Anda memastikan sistem pencernaan yang sehat dan berfungsi dengan baik, karena membantu tubuh membuang limbah dengan benar. Nama lain yang dikenal dengan serat adalah serat.
Satu-satunya efek samping dari diet kaya serat adalah Anda mungkin mengeluarkan lebih banyak gas daripada biasanya. Ini karena, meskipun tubuh kita umumnya tidak dapat mencerna serat, bakteri di dalam usus besar dan usus dapat mencernanya sampai batas tertentu.
Apa Jenis-Jenis Serat?
Ada dua jenis serat:
- Serat Tidak Larut: Jenis serat ini bertindak sebagai pencahar alami, dan membantu dalam gerakan limbah lebih cepat dan lebih mudah melalui saluran pencernaan. Ini melunakkan tinja, dan mencegah sembelit. Ini dapat ditemukan dalam biji-bijian, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan kacang polong kering.
- Serat Larut: Jenis serat ini membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol. Serat larut dapat ditemukan dalam kacang polong kering dan kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran, barley, dan gandum.
Manfaat Makan Makanan Berserat Tinggi Selama Kehamilan
Hormon yang disebut progesteron, yang diproduksi oleh ovarium selama kehamilan, melemaskan otot perut, dan memperlambat pencernaan. Menambahkan serat ke dalam makanan Anda dapat membuat semua perbedaan di sini, karena membantu mengekang pencernaan dan buang air besar yang tidak teratur. Berikut adalah beberapa cara lain agar serat baik untuk Anda selama kehamilan:
- Membantu menjaga berat badan kehamilan terkendali: Karena makanan berserat tinggi membuat Anda kenyang lebih lama dan tidak mengandung terlalu banyak kalori, itu adalah cara yang bagus untuk membantu Anda mengatur berat badan kehamilan Anda.
- Membantu mencegah sembelit: Memiliki jumlah serat yang disarankan dalam makanan Anda akan mencegah Anda menjadi sembelit, yang merupakan masalah yang dihadapi oleh sebagian besar wanita hamil.
- Membantu mengatur gula darah: Serat memperlambat pencernaan makanan, dan ini mencegah gula darah Anda naik terlalu cepat.
- Membantu mengurangi risiko masalah jantung: Serat membantu menjebak asam empedu yang kaya kolesterol dalam sistem pencernaan, sehingga tubuh tidak mampu menyerap kolesterol.
Pilihan Makanan Kaya Serat untuk Ibu Hamil
Untuk menghindari sembelit dan masalah lain yang dapat disebabkan oleh saluran pencernaan yang salah, tambahkan lebih banyak makanan kaya serat ke makanan Anda, dan perhatikan perbedaannya pada sistem Anda. Berikut beberapa makanan berserat tinggi untuk ibu hamil:
- Sayuran kaya serat
- Akar bit
- Kacang hijau
- paprika
- Kol bunga
- Sayuran berdaun hijau
- Okra (jari wanita)
- Wortel
2. Buah Kaya Serat
- buah beri
- Jeruk
- Buah pir
- apel
- Kiwi
- Mangga
- buah plum
3. Biji-bijian dan Sereal yang Kaya Serat
- Jawawut
- Jelai
- Gandum
- Beras merah
- Gandum Utuh
- Gandum
- Nasi Liar
4. Kacang-kacangan dan Kacang-kacangan yang Kaya Serat
- kacang limau
- Kacang Prancis
- Buncis
- Kacang hitam
- kacang-kacangan
- kelapa
- kacang almond
Resep Instan Tinggi Serat
Berikut adalah beberapa resep serat tinggi yang mudah dan lezat yang tidak akan memakan waktu lama untuk Anda buat:
- Fruit Shake dengan Kacang
Shake berbahan dasar susu atau yoghurt yang dibuat dengan buah-buahan segar dan kacang-kacangan seperti almond, walnut, atau pistachio adalah minuman yang sempurna! Pilih buah yang kaya serat seperti mangga, apel, atau beri. Shake buah dan kacang dapat dikocok dengan cepat dalam blender, dan menjadi minuman yang sangat sehat saat sarapan, atau sebagai camilan tengah hari. Cuci buah dengan baik sebelum digunakan.
2. Tongkat Wortel dengan Hummus
Hidangan klasik ini dikemas dengan nutrisi dan serat. Jika Anda bisa membuat hummus di rumah dari awal, itu akan sempurna! Buncis dan wortel kaya akan serat, dan bumbu yang menyertainya membuat resep ini sederhana namun nikmat, dan benar-benar nikmat untuk disantap. Pastikan untuk mencuci wortel dengan baik, dan iris
setebal atau setipis yang Anda suka.
Hal Lain yang Perlu Dipertimbangkan
Saat Anda meningkatkan jumlah serat yang Anda konsumsi selama kehamilan, menjadi sangat penting bagi Anda untuk minum banyak cairan juga, karena membantu menjaga sistem pencernaan Anda bekerja dengan baik, dan juga membuat Anda tetap terhidrasi. Jumlah cairan yang disarankan yang harus Anda minum adalah sepuluh hingga dua belas cangkir. Air kelapa sangat bermanfaat bagi wanita hamil, karena mengandung banyak nutrisi penting, serat makanan, dan asam laurat, yang membantu melindungi tubuh dari infeksi.
Kandungan serat tinggi dari pola makan nabati adalah pilihan paling sehat untuk wanita hamil, karena mengandung lebih sedikit limbah beracun daripada produk hewani. Serat tanaman memastikan populasi bakteri yang benar di usus. Juga disarankan agar wanita hamil menjauhi kedelai atau produk kedelai apa pun, karena mereka paling sering direkayasa secara genetik.
Kehamilan adalah salah satu saat terindah dalam hidup seorang wanita. Kebanyakan wanita mengantisipasinya dengan banyak kegembiraan. Namun, agar Anda benar-benar menikmati kehamilan sambil mengetahui bahwa Anda melakukan yang terbaik untuk bayi Anda, Anda harus memastikan bahwa Anda mempertahankan pola makan yang sehat dan seimbang. Lagi pula, Anda makan untuk dua orang sekarang. Ingatlah untuk memiliki lebih banyak pola makan nabati dan minum banyak cairan, untuk menjaga fungsi tubuh Anda pada tingkat terbaik, untuk Anda dan bayi Anda.
Baca Juga: Makanan yang Bisa Menyebabkan Keguguran di Awal Kehamilan
