Orak-arik telur adalah hidangan sarapan yang cepat, mudah, dan populer. Mereka juga cocok untuk hidangan makan siang atau makan malam ringan. Beberapa panggilan telur orak-arik pilihan, sarapan ala Inggris yang sempurna. Orak-arik telur di atas roti bakar adalah resep sarapan klasik yang aman yang dapat dibeli di drive-through makanan cepat saji atau dibuat dengan mudah di rumah. Kalori akan bervariasi sesuai dan tergantung pada jumlah telur, jumlah mentega dan jenis dan jumlah roti yang digunakan.
|
Melayani |
Waktu persiapan |
Waktunya memasak |
|
4 Orang |
5 menit |
5 menit |
Bahan
- 8 butir telur ayam kampung ukuran besar
- Garam secukupnya
- Lada hitam yang baru digiling
- Sebuah kenop kecil mentega tawar atau 2 sdt (sendok teh) minyak zaitun
metode
Langkah 1
Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
Langkah 2
Tambahkan sejumput garam dan merica.
Langkah 3
Kocok keduanya, menggunakan garpu atau pengocok telur.
Langkah 4
Letakkan panci sedang di atas api kecil.
Langkah 5
Tambahkan mentega tawar atau minyak zaitun.
Langkah 6
Setelah mentega meleleh atau minyak memanas, tuangkan telur dengan hati-hati.
Langkah 7
Aduk perlahan dengan spatula kayu.
Langkah 8
Aduk perlahan sampai telur masih terlihat halus, agak kurang matang.
Langkah 9
Matikan api, panasnya wajan akan terus membuat telur matang dengan sempurna.
Langkah 10
Panggang irisan roti Anda di pemanggang roti atau di atas tawa.
Langkah 11
Potong irisan menjadi dua secara diagonal seperti yang ditunjukkan pada gambar untuk membentuk 2 segitiga dari 1 irisan roti panggang.
Langkah 12
Sajikan telur orak-arik hangat di atas segitiga roti panggang.
Informasi Gizi
|
kalori |
245 |
Sodium |
42 mg |
|
Lemak total |
26 g |
Kalium |
0 mg |
|
Jenuh |
0 g |
Jumlah Karbohidrat |
46 g |
|
tak jenuh ganda |
0 g |
Serat makanan |
6 g |
|
tak jenuh tunggal |
0 g |
gula |
12 g |
|
Trans |
0 g |
protein |
26 g |
|
Kolesterol |
0 mg |
Vitamin A |
4% |
|
Kalsium |
0% |
Vitamin C |
0% |
|
Besi |
0% |
*Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.
Kiat:
- Untuk rasa ekstra, Anda dapat menambahkan beberapa tangkai rempah segar yang lembut, cabai merah segar, biji yang dibuang bijinya dan dicincang halus atau bahkan kacang polong segar ke dalam campuran yang sudah dikocok.
- Bagi mereka yang ingin membuat telur orak-arik dengan cara rendah lemak, gunakan putih telurnya saja atau Anda bisa menambahkan dua kuning telur ke dalam delapan putih telur dan mengocoknya bersama-sama. Saat melakukan ini, kalori akan berkurang hampir 100 kalori.
