Banyak minuman beralkohol berwarna putih atau transparan yang dikonsumsi manusia diproduksi melalui proses yang disebut distilasi. Minuman seperti Vodka dan Tequila diproduksi berkat penyulingan alkohol bersama dengan unsur-unsur seperti pati kentang dalam kasus Vodka dan batang agave biru. Dalam keluarga distilasi ada beberapa jenis, beberapa lebih relevan daripada yang lain. Misalnya distilasi fraksional digunakan dalam skala besar di dalam bidang teknik perminyakan, untuk mengurangi banyak proses perjanjian minyak.
Pengertian
Distilasi fraksional adalah proses yang merupakan bagian dari berbagai jenis distilasi, yang merupakan bagian dari prinsip fisika tetapi digunakan dalam kimia untuk memisahkan berbagai campuran cairan yang umumnya memiliki konsistensi homogen. Artinya, ini digunakan ketika penggunanya perlu memisahkan larutan cair, memanfaatkan keadaan materi, mengatur untuk membawa salah satu dari dua cairan yang membentuk campurannya ke titik didih, mengatur untuk menguap dan memisahkannya.
Terdiri dari apa
Distilasi fraksional adalah proses di mana dua campuran berbeda dapat digabungkan untuk berbagai tujuan, seperti menghilangkan elemen tertentu dari salah satu campuran, mengatur untuk merakit campuran secara serempak, tetapi di atas semua itu menghilangkan residu yang ada di dalam campuran utama.
Metode ini bukanlah sesuatu yang sangat baru karena telah digunakan sejak peradaban pertama, meskipun dengan cara yang lebih sederhana. Meskipun pada awalnya penggunaannya tidak sepenuhnya diketahui, seiring berjalannya waktu ia beradaptasi dengan berbagai kebutuhan manusia.
Untuk apa distilasi fraksional?
Sistem Distilasi fraksional digunakan terutama di industri, tidak hanya dengan dua cairan sederhana, yang umumnya alkohol atau air bersama dengan unsur lain seperti berbagai fermentasi atau juga senyawa seperti nitrogen cair; Bukan berarti ia bekerja untuk campuran yang sangat kompleks seperti bagian organik dalam ter yang ditemukan di dalam minyak mentah.
Keseluruhan proses ini dicapai berkat sebuah elemen dalam struktur distilasinya yang disebut menara gelembung, di mana pelat-pelat yang menyusunnya ditempatkan secara horizontal, yang dipisahkan oleh beberapa sentimeter dan merekalah yang memainkan peran mendasar di dalamnya. proses.
Karakteristik
Di antara karakteristik paling menonjol dari sistem Distilasi fraksional yang kami temukan:
- Penggantian kolom utama dengan kolom gelembung.
- Meskipun diyakini bahwa asalnya berasal dari peradaban pertama, sistem ini diterapkan untuk pertama kalinya selama Abad Pertengahan, tetapi dimasukkan ke dalam industri selama revolusi industri.
- Saat ini ia memenuhi berbagai peran di berbagai perusahaan dan laboratorium, terutama yang berusaha memurnikan campuran atau larutan mereka.
- Alat ini dapat ditemukan di banyak laboratorium kimia, di lembaga pendidikan yang digunakan selama tahap kimia dasar dan fisika lanjutan.
Proses
Proses distilasi terjadi di dalam kolom distilasi fraksional, ini menjadi proses yang cukup sederhana. Pertama-tama, cairan ditempatkan dalam bola kaca untuk dipanaskan, setelah itu terjadi efek di mana zat yang menguap lebih cepat menghilang dan kemudian terjadi dengan zat berikutnya.
Demikian pula, dengan menopangnya di dalam kolom fraksinasi, zat pertama dikondensasikan kembali ke dalam labu, sementara zat lainnya bergerak melalui menara sampai bertemu dengan kondensor. Setelah ini, termometer bertugas menjaga suhu konstan hampir sampai titik didih.
Ini pada akhir dari keseluruhan proses akan meninggalkan larutan yang paling mudah menguap di salah satu gelas, sedangkan di gelas lainnya, yaitu bola kaca, akan mengandung cairan yang kurang mudah menguap.
Bagian distilasi fraksional
Distilasi fraksional terdiri dari:
- Struktur besi tempat semua bagiannya ditangguhkan.
- Pemantik atau feses kimia.
- Bola kaca atau alas yang disesuaikan untuk menahan suhu tinggi.
- Kolom tempat larutan difraksinasi.
- Termometer untuk memantau suhu.
- Kondensor berbentuk batang tempat mencapai cairan akhir.
- Gelas kimia tempat campuran akhir disimpan.
- Selang tipis yang terhubung ke kondensor di mana sedikit air ditambahkan.
- Satu set karet atau gasket yang didistribusikan ke seluruh sistem internal untuk memisahkan satu proses dari proses lainnya.
- Beberapa batu “termal” yang ditempatkan di dalam balon untuk membantu dalam proses perebusan.
Pelat internal yang memfasilitasi penyatuan antara cairan kental dan cairan yang menguap.
Perbedaannya dengan distilasi sederhana
Diantara perbedaan distilasi antara yang sederhana dengan fraksional adalah penggunaan kolom fraksionasi. Inilah sebabnya mengapa memungkinkan distilasi fraksional, kontak yang lebih besar antara uap yang naik dan cairan yang turun melalui saluran yang sudah terkondensasi melalui penggunaan pelat.
Ini membuatnya lebih mudah untuk mempertahankan suhu rendah dalam uap dan cairan. Karena alasan inilah maka dalam proses ini, cairan dengan titik didih lebih rendah menguap sedangkan yang memiliki titik didih lebih tinggi sebagai uap menjadi cairan.
Kelebihan
Proses Distilasi fraksional ini banyak digunakan di tingkat industri dan laboratorium, karena memungkinkan operator memisahkan campuran cairan. Itulah mengapa ini direpresentasikan sebagai pemisahan fisik yang memiliki banyak keuntungan pada tingkat aplikasi yang berbeda.
Pada awalnya ini membantu perusahaan minyak yang dalam distilasi fraksionalnya memisahkan cairan yang diekstraksi yang disebut minyak bumi, memungkinkannya untuk dimurnikan, dan inilah yang terjadi di perusahaan yang memproduksi anggur atau di industri farmasi, terutama naturist.
Kekurangan
Meskipun distilasi fraksional memberi kita berbagai macam keuntungan, ia memiliki satu kelemahan yaitu dalam prosesnya terdapat bagian yang kurang lebih mendekati setengah dari distilat kental, yang harus memulai proses lagi dalam tower di mana dari titik di mana campuran direbus dan oleh karena itu panasnya harus ditingkatkan.
Dengan cara yang sama, memungkinkan untuk menghemat suhu, yaitu panas secara eksponensial dan karena itu distilat yang diperoleh, juga dapat berfungsi untuk memanaskan campuran yang memulai proses.
Contoh distilasi fraksional
Seperti yang dijelaskan sebelumnya, distilasi fraksional memenuhi beberapa manfaat:
- Di dalam tanaman kriogenik, mereka digunakan untuk memisahkan udara terkondensasi dari udara atmosfer sehubungan dengan komponen utamanya.
- Di antara tanaman yang bekerja dengan air laut, ini membantu mereka untuk desalinasi air.
- Di dalam laboratorium, memungkinkan untuk memurnikan berbagai reagen dari produk yang berbeda, salah satunya, misalnya, memperoleh siklopentadiena, yang dicapai melalui distilasi disiklopentadiena dalam bentuk komersialnya.
- Di dalam laboratorium farmakologi, mereka digunakan untuk mendaur ulang berbagai pelarut, yang telah dikerjakan dan berkat teknik ini dimurnikan, dan dengan cara ini dapat digunakan kembali.